毎月、友人と開催しているワイン会。
ちょっぴりご無沙汰でした。
夏に入り、どっしりしたワインはイマイチだったので
今回セレクトしたワインはシャンパン
以前からずーっと飲みたかったヴーヴクリコのローズラベルです。
サーモンピンクの綺麗な色で炭酸は爽やか
ふんわりと香りが広がって味わいも深いです。
今の季節の食前酒にピッタリです
ワインはもちろんですが
いつも食べ物は持ち寄りなのでこれまた楽しみ
それも飲食関係の方が3名も居るので
集まる料理もいつも豪華で美味しいんです
とても大きな岩ガキが登場
これはお店では一つ2000円近くするものです。
シャンパンに合って最高の味わいです
そしてパンに乗せるパテを手作りしてくれた人も居ました。
レバーパテとバジルソースです。
これがまた優しい味で本当に美味しい
他にも普通のワインを3本空けて
甘口の食後酒もいただいちゃいました
美味しくて楽しい時間でした
ちょっぴりご無沙汰でした。
夏に入り、どっしりしたワインはイマイチだったので
今回セレクトしたワインはシャンパン
以前からずーっと飲みたかったヴーヴクリコのローズラベルです。
サーモンピンクの綺麗な色で炭酸は爽やか
ふんわりと香りが広がって味わいも深いです。
今の季節の食前酒にピッタリです
ワインはもちろんですが
いつも食べ物は持ち寄りなのでこれまた楽しみ
それも飲食関係の方が3名も居るので
集まる料理もいつも豪華で美味しいんです
とても大きな岩ガキが登場
これはお店では一つ2000円近くするものです。
シャンパンに合って最高の味わいです
そしてパンに乗せるパテを手作りしてくれた人も居ました。
レバーパテとバジルソースです。
これがまた優しい味で本当に美味しい
他にも普通のワインを3本空けて
甘口の食後酒もいただいちゃいました
美味しくて楽しい時間でした
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます