チーズとワイン

思いっきりチーズとワインを楽しみたくて
チーズ王国で購入した
ボッコンチーノのモッツァレラとピザで
お家でディナーにしました。
ワインはポイヤック・ボリーの96年。
こちらも知り合いのソムリエさんから安く提供してもらったものです。
コク、タンニンもしっかりで華やかさもあって
とても美味しかったです♪

PAUILLAC BORIE 1996 FRANCE BORDEAUX