マザーズ・レストラン＠立川

友人に「美味しいイタリアンのお店を見つけたよ。」との報告があり
何人かを誘って立川にあるマザーズ・レストランへ行ってきました。

立川には南口にもあるみたいですが
今回はシネマシティーの一階部分にあり、今まで気が付かなかった
穴場的な場所にありました。

　


店内はアジアンな雰囲気でまとまっていてムーディーな感じ。
奥のインテリアは図書館風になっているし
席もソファーでゆったりと食事が出来る様になっています

　

お薦めのコース料理もありましたがアラカルトで注文。
まずはオードブルの盛り合わせと自家製パテ三種の盛り合わせです。
オードブルは新鮮なお魚を中心に三点あり、
昆布を使ったり、柚子胡椒を利用したりと和食っぽいスタイル。
パテも味わい豊で焼きたてパンも追加してくれました。

　

本日のフリットミストとペスカトーラのピザです。
フリットミストは洋風天婦羅で、野菜や魚介類のフリットは
カラッと揚がっていて食材の美味しさがそのまま食べられて美味しい
そしてピザもモチモチで生地がとても美味しくて・・・この後追加しちゃいました。

　

ここまでで白ワイン２本が完了。そして赤ワインを注文。
この赤ワインがカリフォルニア産。
カベルネなのにメルローのように濃厚で最高の味でした
そして低農薬野菜のバーニャカウダーです。
バーニャカウダーはイタリアでは有名な料理で
オリーブオイルとアンチョビソース、塩でいただくのですが
ここのお店ではオリジナルに調理されていて、生クリームが入っていた。
これがちょっと残念。マッタリしすぎてみんなには評判よく無かったですね

　

いろいろな茸を巻いた地鶏炭火焼きです。お野菜もたっぷりで
鶏の味がしまっていて包んでいる茸が濃厚でまた美味しい。
そして追加で注文したビスマルクピザです。
チーズにマッシュルーム、パンチェッタに卵が乗ったピザで塩味が利いて美味しい
ここのピザはモチモチで最高です

　

最後に、本日入荷魚介のブイヤベースです。
これがまた生クリームを使っているのか、もうちょっと味わいに工夫が欲しく
深みが足りないように感じました
でも最後に残ったスープでリゾットを作っていただきました。
これは美味　美味しくてペロッと食べちゃった

４本もワインを開けて会計をしてみたら一人5300円くらいで済み、
リーズナブルだった事にもビックリ


今まで知らなかったお店、マザーズ・レストラン。
立川でいいお店を見つけました。映画の帰りなどにも利用できそうです

マザーズ・レストランのホームページ