はろはろベーカリー ただいま無期限休業中!

長野市西部の山奥でベーグル屋をボチボチやってましたが、ただいま無期限休業中です。近頃は私の備忘録化してます。

春です(^^)/ その2

2015年03月17日 14時00分12秒 | はろはろベーカリー

明日の仕込み中 意図せずして、カラフルな鉄板になりました。

手前から、とまと ほうれんそう カレーです。

 

 

 

今日はまた…暖かくなりました。

20℃くらいあるんじゃない

ぽかぽかです。

 

これだけあったかいと、仕込みしたベーグルちゃんたちが、過発酵にならないか心配

こまめにチェックして、冷蔵スイッチ入れなくちゃ

もうそんな季節かぁ~

今年の冬は、なんだかあわただしかったせいか、とっても早く感じました。

雪も去年みたいにめちゃくちゃ大変でもなかったし

歳のせいもあるのかな

 

 

 

あったかいので、ジンジャーもやたらと外に出たがる…

芝生もところどころですが、ずいぶん緑が出てきました。春ですね~

 

 

 

 

 

お店の台に敷いている布も、今までのブラウンから春っぽく黄色に変えてみました。

これ、おととい、100均ダ〇ソーでゲット

大きさもバッチリ。なかなかいいじゃないの

100均おそるべし。

全部替えちゃおっかな

 

 

 

 

お外ではしゃいだジンちゃんは

陽だまりでぐったりお昼寝中

うらやましい~

 

 

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