ヤバい(>_<)

おはようございます

今日はたくさんご注文をいただいたので、３時半に店にきてます


が、ベーグルと米粉のパン以外のパンは、発酵不足でまだまだ焼けません


昨日、暑かったので、発酵温度を下げていったのですが、下げすぎちゃった


というわけで、只今、発酵待ちです
間に合うかなぁ…


何もしてないと眠い



今日の店売りベーグルは、オニオン。配達の方には、ブルーベリーも入ってます

◎☆Ｊｕｎ☆◎