月夜の晩に見回り

皆さん今晩は、お、オサムです。（のっけからテンション超低空・・・）

合鴨君大量殺戮事件、いやーショックでした。

今晩も山向こうからキツネたちの鳴き声が聞こえてきます。

「コンコーン」なんて可愛らしいものじゃありません。

若いキツネの仲間を呼ぶ時の声は「ギャーッ！、ギャーッ！」と

都会の真ん中だったらパトカーが飛んでくるような不気味な鳴き声です。

こちらも負けてはいられません。




月明かりを頼りに田んぼの見回りです。

蛍が飛び交う畦道を懐中電灯片手にチェックに歩きます。

改めて電気柵の様子や鴨たちの姿を確認してゆきます。

あと1週間ほどしたら鴨君達を田んぼから揚げようと

コンクリートで新しい水浴びプールを作っている最中です。

時間が有りません。

早く完成させて安全地帯に鴨君達を収容しなければ・・・。

ヤマユリの花

おはよーございます。

この時間はまだ涼しいので助かります。




田んぼの周りは、ユリの花が咲き誇っています。




暑い中凛と頭を上げて麗しいです。







庭先には昨年は見られなかった。





ツユクサの花が咲いてます。









今年初めて植えたまくわ瓜も実を付け出しました。


良い事もいっぱいです。





今日も頑張りまっしょい.

暑い戦い

おばんでございます～～～

なんて言ったらよいのでしょう・・・

これが現実なのでしょう・・・





いつもは賑やかに、集まって来る合鴨さん達が・・・

一匹も居ません。


何か獣にやられたのでしょう。




埋め込んである電柵の網の裾野を、
これほど高い位置までどうやって持ちあげたのでしょう？


電気を送るコードも外されていました。




中には2か所ほど咬み切られて居る場所も有りました。




11羽いた合鴨さんは2匹の遺体を残して皆持ち去られていました。
この前出くわした狐でしょうか？


がっかりばかりしてはいられません。

残された田んぼの合鴨さん達を守る為、猛暑の中
修君は電柵ネットのチェックを入念に行いました。


合鴨農法は動物との戦いが殆どを占めます。

これ以上被害を増やす事は出来ません。

新たに気持ちを引き締めて頑張らなくちゃいけませんね。

毛皮

おばんでございます～～～




あつうござんす










ミニダクレオン　　　「ハッハッハッ・・・」













猫のクマ　　　「なんでクーラー付けないの？？？」

《お・と・な の りんごジュース》したみち農園産

おばんでござます―。

今日は一関市大東町にある『したみち農園』をご紹介します。











由緒ある農家です。とても奇麗にされておられます。


土蔵が有ります。



窓の上方の丸い輪の中には〘宝〙と書いて有ります。

どんなお宝入っているのでしょう～♪


味噌蔵も健在です。




芯は竹が編まれていて、壁は土と藁で塗られています。
アップしますとこんな感じ・・・



職人のこだわりでコテ模様も綺麗に施されています。

私は土壁の味噌蔵にこの様な模様が施されているのを始めて見ました。

こんな綺麗な味噌蔵はあまりお目にかかれませんよ。。。。

裾の方は現在板で覆っていますが、やはり竹や木材で格子になっており
通気を良くする工夫が成されて居るそうです。

農園にお越しの折は是非見せて頂くと良いかも知れません。





したみち農園さんはメインにリンゴを栽培されています。

何代にもわたって土づくりをされて大切に育てられたそうです。




リンゴジュースは三種類有りました。

その中で（他も美味しいのですが）一番美味しいと感じたのがこれです。



紅玉だけで作られたジュースです。



ただ甘いだけのリンゴジュースでは有りません。

しっかり紅玉の酸味が残っていました。

にんまりしたくなるほろ苦さがかすかに残っています。

普段「ジュースなんて甘くていやだ」と御縁のないあなた・・・

一回飲んで見て下さい。

リンゴジュースはただ甘い！だけじゃ有りません。

お・と・なのリンゴジュースなのです。




次はプッチプチのブルーベリーです。




こちらは現在摘み取りが出来ます。

ブルーベリー良いですねー、こちらのブルーベリーを食べて
視力が戻ったおばあちゃんが居たとか居ないとか・・・

しかしこちらの倅さんはこれをあろうことか干してしまいました。

果物を干すのは任せて下さい。



こちらの《ヤギのりょうま君》のご主人さまカケスさんです。

ちょっとーりょうま君前出すぎだよ、ご主人さん映らないじゃないの。


カケス農場さんは、リンゴを干しています。
「干しりんご」を作っています。こちらも今後お知らせしますね。。


二人でコラボして５日間も掛けて干し上げました。
カケスさんは薪で干し上げるためしっとりとした干しあがりになります。




軟らかく甘酸っぱく仕上がりました、何とも上品な甘さです。



これからどの様な商品になって行くのか楽しみです。




そしてこちらの娘っ子は、東京で両親や兄ーちゃんの作った作物を売る為に、
地域の活性化のお役に立てたいと。。。

ホットペーパーをつくっています。



開くと～～～



マンガ有りエッセイ有り、レシピ有り結構読み応え有ります。
読むのに３０分は掛かります（方言を理解しながら）。



じゃ～～～ん　編集長さんでーす。






あｎｎｎｎんりょうま君、君の目線はこの際良いですよー。


彼女達東京在住のメンバーは



この様な活動も展開しています。


私は思いました。

この兄弟のご両親は、リンゴと一緒に倅も娘っ子も
めんこいめんこいと、どれ程愛して育てたのだろうと。。。。。


この様な「したみち農園」の《リンゴジュース》と
《干しブルーべりー》試しに食べてみたいな～と言う方がおられましたら。

我が家の野菜セットに1本「（250円）
ぐらい入れられますよー
(今月から１００サイズまで同料金で配送可能となりましたので）」。

お声掛け下さい。




飲んで見ての大量注文は「したみち農園」さんへ。。。

ＨＰが有りますのでそちらへ御注文下さいね。

梅ジャム（サツばあちゃんの・・・）

これはサツばあちゃんの陰謀だ！

収穫籠の中に黄金色のものが？？？

サツばあちゃん「もってねがらとってだ。。。

ジャムつぐっぺ。。。」

あみ（えっ今年はジャム作りないかと思ってた・・・）


サツばあちゃん「びんっこあるが。。。

いっぴやっとってあるど。。。待ってろ持ってくっから。。。」

弟「ばんつぁん、ねーちゃんいそがすど、でぎだらもらうんだ・・・」

あみ「う・・・ぅん、と・・・とりあえずもらっでぐがら・・・」






今日は、イヤ昨夜は早く寝れる予定だった、
ＢＢＱの後片付けに焼きそばを分けて貰ったからだ・・・
夕食は作らなくていい＝時間短縮・・・

が


なんで～～～～


解りましたよ漬ければいいんでしょ。
間違いました。

梅でジャム作るんですね・・・




綺麗に洗って袴を取って、水から50℃まで上げて灰汁抜きして・・・




種とって（完熟の為もうこの時点でジャムになってる・・）



瓶を消毒して・・

サツばあちゃん瓶には苦労しません、
一度ジャムをプレゼントした人は、瓶二つ返してくれますから。・・・なぜだと思う？


夜間でも室温28℃湿度65％湯気なんか立ちませんねー

もう一回お風呂入りたいです。





この前に滑らかにするため濾すのですがー・・・今日はパス。

グラニュー糖を三回に分けて入れ低温でことことと煮ます。

繰り返しますが、もう一度お風呂に入りたいです。




まあ40分もすると灰汁と透明感が出てきます。

そうしたら完成です。



３Ｋでこれだけ出来ました。

明日ジャム持ってきますからね～。





ん・・・・もしかして蜂蜜くれたのって伏線だったの・・・？

蜂蜜入りの梅ジャム作れってこと・・？








今日もシンデレラタイムに寝れませんでした。

未来は明るい

おばんでございます～～～

たびれっじ企画

ＢＢＱを囲み地域の未来を語る会（命名あみ）

に参加してきましたよー。

我が家のお野菜も少しばかりでしたが参加できてよかったです。

好評だったのはにんにくの丸焼き、ほくっほくでした。
これで暑い夏は乗り切れますね～。





ＢＢＱは男が光る！



塩味もちょうどよろしい様で。。。


男の子も働きます。割りばしをどうぞ。



いっただきま～～～す。






「味どう？」




うんめ＝　　　（おいしいです♥）

たびれっじの武田さんエプロン本当に合いますね～～～

明日から制服それで出勤がいいよー（社長さんの声）




したみち農園の及川御兄妹さん（写真右側兄）（前列右側妹）、
しぼりたてリンゴジュースや手作りラズベリージャムのヨーグルト
又アマランサス入りのおにぎりなど本当に美味しかったです。

一関市大東町にはこんな笑顔の素敵で気さくなお兄ーさんが農家の倅として
リンゴやブルーベリーを作っています。

妹さんは東京でお仕事しておられますが、
地域の美味しいものを紹介する活動をしていらっしゃるそうです。

「ＳiLco]というホットペーパーを発行して東京都内や一関で
地域の活性化の為に尽力しています。

若い人たち頑張ってるな～

お～らんちも　がんばんべー

農泊先生

おばんでございます～～～

アチー＋むんむん＝思考停止のあみです


今日は東京から大学生が企画プロデュースされている、

「農泊先生」と言うグループの若いお兄－さん方が見学にいらっしゃいました。




農泊とは農家に泊まるの事ですね、学生さんは農業を体験してみたい、

しかし単なる体験農業としてよりももっと何かできないか？

そうだ僕らは学生だ勉強が教えられる←（東大生らしい発想）

との発想から始まったプロジェクトだそうです。



地域の子供達に勉強・勉強の方法・進路の考え方・人生の・・・まで色々と

もちろん保護者の方との交流も有るみたいですよ。

そして学生達は、その金額を交通費に充てるらしいです。


東大生だった（今年社会人）角谷俊君が企画したものらしいです。

三人の若者の一番前を歩いています。

すみません。聞きたい事も沢山あって、また質問も沢山受けて、

写真を撮るの忘れてました。


あんすろーじとしても何かお手伝い出来たらよいですね。

地域の子供達が『生大学生』と共に時を過ごし、学び、汗を流すのは

勉強する動機付けの一つに成ると思います。

そんなお手伝いも良いですよね。




彼らは、農業をもっと若い人に知ってもらいたいと思っていました。

短い時間でしたからもっと多くの話を伺いたかったのですが・・・

東京に帰らなくてはいけない学生さんもいらっしゃたので

お土産に「キュウリ」持っていって貰いました。（笑）

もっと気の効いたの無かったのかヨ～～～。（修）

有りませんでした。（あみ）




そんな落ち着いた熱さを持った若者達の後ろ姿を綺麗な毛虫が見守っていました。





ヒメシロモンドクガと言う毛虫の終令幼虫です。（虫の選択に意味はありませんよー）

若令幼虫の時は髭？が有りません脱皮を繰り返す内にビローンと成ってきます。

ちなみに下が頭です、しかし綺麗ですよね。


明日は「したみち農園」さんでＢＢＱです。
ブルーベリー甘くなったかな～。

カブトムシ

修君が刈った牛さん用の干し草の中に・・・






カブトムシ♂「おい、こらそこの誰か起こしてくれ＠＠＠」






カブトムシ♂「ああーーーーしんど、オウッありがとよ・・・俺さまこんなとこでひっくり返ってちゃいけねんだよ」






カブトムシ♂「よっこらしょっと・・・・ん、なんか良い匂いがする」







カブトムシ♂「ここだ、ガシガシ」盛んに顔を擦り付け手袋を咬んでいる。










カブトムシ♀「ちょっとあんた、あたい置いてく気！」






カブトムシ♀「こんな手袋何がいいのさ、牛臭いだけじゃん」




その後の展開はご想像にお任せします。

カブトムシさん達に幸多かれと・・・・・

ツキノワグマに出あったら

おばんでございます～～～


回覧が回りましたよー



「山でクマに出あわないために！」



もしクマに出あってしまった場合・・

あわてず、騒がずクマを刺激しない。

フムフム・・・



まず相手を知らなければなりませんね。



最後に注意書きです。

うまく写せませんでしたすみません。


此処まで来て「クマの性格が有るので・・・」と言われましてもー

どうやってクマの性格を知ればいいのですか？