農家 民宿 レストラン・あんすろーじ

安心な食べ物 スローライフ 自給自足
を目指す 日本一百性が似合わない二人の
生き生きしすぎてる・・・日常

響 揚げねぎラーメンモニター会食

2011年02月11日 23時20分53秒 | 田舎暮らしへの道
おばんでございます~~~



沖縄県の「響」さんがラーメンモニターを募集しているのを
知りまして応募しました。



やってきました~~~

例の座布団に乗って「響」の揚げねぎラーメンが





この梱包スタイル何度見ても素晴らしい!

醤油ダレが少ししみ出ていましたが
他は大丈夫でした。


沖縄県のくろねこヤマトさんがこの様にするのか?
女将さんがこの様にするのか?

謎です???




メンバーは誰一人、「揚げねぎラーメン」を食べた事がありません。

一人はとんこつ醤油ラーメン好き
もう一人はしなソバ風あっさりラーメン好き
修君は魚介系の醤油ラーメン好き
私はタンメン好き

ラーメン好きの計4人です。


牛の世話が終って夜8:00に集まって頂きました。




基本の出汁はコラーゲンたっぷりのプルプル状態です。





まずは女将さん指示の量で作りました。




真っ黒のスープ  揚げねぎの香り。。。


肉体系男子A




サービス系男子B



今日の私用は醤油ダレを女将指定の半分量(20cc)



少しスープの色が薄いんですけど…画面上は変わらないかな~?

修君は醤油ダレを(30cc)




みんな好き勝手な事言っています(笑)

完食後アンケート用紙に感想を書いて頂きました。

私達の感想も一緒にお送りしますね。


いつも会っているメンバーなのですが…

何だろう仕事の話以外でこんなにマッタリしてるのも久々です。

女将さん忙しい中送って下さって有難うございます。