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農家 民宿 レストラン・あんすろーじ

安心な食べ物 スローライフ 自給自足
を目指す 日本一百性が似合わない二人の
生き生きしすぎてる・・・日常

スタミナラーメン

2011年08月19日 23時08分39秒 | なんでもない日常
おばんでございます==

バラ肉が100g=\98円角煮を作ろー


湯がいた後のスープもったいないです。

冷やして脂分を取って



椎茸や野菜を入れてベースのスープを作ります。

そうしたら決まっています。

角煮たっぷりの醤油ラーメンです。






スタミナたっぷりでした。

足の裏

2011年08月18日 00時37分47秒 | なんでもない日常
おばんでございます~~~

傷ジャガイモが沢山出来てしまいました。

コロッケを作るべきクーラーの前で

芋の皮むきをしていたら、

ワンコもクーラーの前に涼みにきました。

「足の裏」何か映画の題に有りましたね…


札束でもくっ付いてこないかな~




フトそんなこと思い出しました。

一人と一匹の足の裏でした。


幼子

2011年07月25日 03時19分48秒 | なんでもない日常
真夜中におばんでございます~~

子供って面白いですね。

私達にはただの土手なのに、

何か素敵な物が有る様です。




記念撮影なのにどうしても
後ろが気になって仕方がない。


(顔がばっちりなのでサムネイルになっています)


一人が石ころ蹴りだすと
だんだん皆で同じように
地面を擦りだします。


不器用にぎくしゃく動く関節
紅葉の様なお手手




しばらく幼児フェチになりそうです。

一関市の新名所(ヴィーダカフェ)

2011年07月15日 23時40分25秒 | なんでもない日常
おばんでございます~~~

街に下りる(山から下るイメージが有って地元の人はこう言う)
用事が有って寄って来ました。

祝開店




スタッフの高野さんの素晴らしい笑みです。

ただ今東京と一関を行ったり来たりですって。

お疲れ様です~~~


しかし何と言ってもこの笑顔!




思わず「カフィー下さい」って


お勧めは『フレンチプレス』

コーヒーの種類は6種類 地ビールも有ります。

合鴨米でカレー食べて下さってるお客様もいらっしゃいました。

(密かに嬉しい


開店祝いのプレゼントの「バジルの苗」もお客様に好評でした。


お店はWi-Fi使用可能です。

コーヒー1杯で2時間までOK。

店内は秘密の小部屋的ボックス席みたいな所も有りますよ。

本屋さんやレンタルDVD回りついでにちょっとお立ち寄り。

デートの待合にもgood

涼しい所で宿題をチョット


色んな使い方が出来そうなお店ですよ~

ちょっと覗いてみて下さい。

庄田マネジャーさんの元気な

「いらっしゃいませー」

の声がお迎えしてくれますよ。。。


ちなみにスマイルは無料です

御当地グルメ

2011年07月15日 06時27分07秒 | なんでもない日常
おはようございます~~~

ヴィーダカフェさんは本屋に来たついでに
DVD レンタルに来たついでに

お友達との待ち合わせに

ついでに隅っこで宿題なんかも…

商談のお席に…

使い方はいかようにも

コーヒーはエスプレッソにイタリアンプレス

豆も本格的にこだわっています。


そして何と日本中のレトルトカレーが用意されています。



つい目が行ってしまいますねー。。。

一番高いのは



一番人気は




値段は200円台の物からありましたよ~


オサム君懐かしの懐かしの「よこすか海軍カレー」




ホ~~~ンと色々ありました、
100種類です。

店長えりすぐりの品です。


お店で合鴨米ライス150円注文して下さり食べることも可能です。

勿論お持ち帰りも出来るそうです。


この猛暑の夏…





ちょっと涼みに行ってみませんか。

開店今日10:00です。












Vida Cafe ❤

2011年07月14日 23時07分43秒 | なんでもない日常

おばんでございます~~~

こだわりのお店に我が家の合鴨米を
使って頂ける事になりました。
有難うございます。


さてこの『ヴィーダカフェ』ですが





岩手県一関市上日照2-3   TSUTAYA一関中央店内


に有ります。



ツタヤさんはもう開店しております。お店に入って
右側の一角がお店になります。

結構な広さが有りますよ。

明日いよいよ開店だそうです。

写真は昨日の物テンヤワンヤです。






スタッフは一生懸命コーヒーの入れ方を習熟中



カップの中にミルクの泡で❤を書く練習中でした。



チャンと形になりました。



笑顔もキュートです。


今日は大掃除でしょうか・・・・・

開店までもう少しです。






                                   つづく






御過労様

2011年06月22日 19時09分01秒 | なんでもない日常
皆さんおばんでございます。久々のオサムでございます。

昨日の合鴨君放鳥式無事終了して良かった良かった。

とにかく時間が無く、追いかけっこの毎日(正確には追いかけられていた)だったので

まずはホッとしました。

睡眠不足も有ったのでしょう、放鳥式後から急に体の動きが悪くなり、冷汗は出るは寒気はするは

熱を測ると38度も・・・・。

ガビーン、まだ残り2枚の田んぼにポール立てて、電柵ネット張らなきゃ―ならんのに!!!

牛の世話だってあるのに!!!

放した雛の見回りだってあるっちゅーのに!!!。

とにかく薬、薬。そういえば沖縄の揚げネギラーメン「響」の女将さんが送ってくれた

災害救援物資に風邪薬あったっけ。

昨日も今日も牛の世話はあみさんにまかせっきりです。

すまね~~~あみさん、君もヘトヘトだろーに。

薬飲んですぐに復活するからちょっと待っててね。




沖縄恋し

2011年05月31日 00時11分45秒 | なんでもない日常
おばんでございます~~~

いよいよ明日(今日)はあんすろーじの田植えです。

田植えの前に畔の草刈りをする予定でしたが。

台風の影響の雨で出来ませんでした。

家の回りの前に済ませれば良かったな・・


台風情報に伴って沖縄の地域の映像が沢山流れてきました。

(すみません大変な時なのに)

思わず「沖縄モズク」を買って来て

もずく天婦羅を作りました。





沖縄てんぷらの様に味付きの衣にはならないのですが、

一応「もずく天婦羅」と言う事で納得しました。

そして明日は沖縄の味付けご飯

「地鶏ジュ―シィ」を食べれる様にお釜にセットしました。

時々無性に沖縄が恋しくなる私達ですが・・・

食卓のオカズのもう一品は

頂き物の「餅蕨」と言われる柔らかいワラビです。




もうとっても東北的

本当はソーキそばも食べたいし

海ぶどうも食べたい。


ない物はしゃーないな~



そんな訳で


山菜の食べ過ぎの修君は

お腹が緩くなったそうです。

はやく畑のお野菜育ちます様に。


スタラーメン(スタミナラーメン)

2011年05月23日 23時55分54秒 | なんでもない日常
今日は疲れた―

こんな時はラーメンが食べたい!

体が欲するのです。

しかし村にはラーメン屋さんが無い。

しからば自分で作るのみ。


埼玉時代息子の同級生のお宅は評判のラーメン屋さんだった。

修君のお気に入りはスタラーメン(スタミナラーメン)
これはご飯にかけてスタカレー(スタミナカレー)と
言うメニューも有りました。


さすが食いしん坊の修君、カウンター越しに
マスターの手順を盗んでいました。

ニラとひき肉、にんにく、あるある、しかもたっぷり。。。




一丁上がり




いつもながら手早く出来ました。

いただきま~~す。

ご馳走様~。


娘娘(にゃんにゃん)さん勝手に名前使ってごめんなさ―イ。

上尾に言ったらお店寄らして下さいませ。