ポトフ2

　おはようございます。2月22日の朝食を遡って書いています。 　この日の主役は、引き続きチキンのポトフでした。一緒に煮込んだゴボウや大根は、よく味がしみて美味しくなりました。作った直後よりも一晩以上おいた方が美味しいのは、貴重な存在です。 　彩り用には、アスパラガス、春キャベツ、ブロッコリーを使っています。本質は昨日と同じですが、見た目は少しだけ変えたかったのです。 　食後の果物はお休みしていま . . . 本文を読む