日本人の口にあうジャマイカ料理

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レイのママの料理はうまい。昨日はディナーがホットドッグだったレイ。今日はレイの実家にて
野菜のたっぷり入ったジャマイカンスタイルのスープやベークドチキンを食べた。
チキンの上に細いパスタみたいなのがのってて美味しかった。

レイのママに、「レイは日本人みたいに、ご飯をメインのディナーにできないって
いってるけど、こんなに美味しい食事で育ったんだもの当たり前よね」と言うと
笑っていた。

私も私の母も料理がきらいなので、レイのママにいつも料理をつくってもらって
いつも感謝している。

ジャマイカンの料理は、日本人の口にあう。うちの母はレイのママがつくるビーンズ
ライスのファンだ。あとラムケーキを食べて「もうこのまま死んでもいい」っていうくらい
うまかったらしい。

ジャマイカへいくとついつい料理が美味しすぎて食べ過ぎ、日本人は太るので注意しよう。

しかし、うちの子たちはジャマイカ料理と日本料理を食べ、どういう大人に
なるのだろうか？
すきやきの横にジャークチキンとかならぶディナーをつくる嫁になるのか。

デニスは、すきやきとジャークチキンを作れる妻をみつけることができるのか？

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すし太郎よりホットドッグ

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うちの食料が底を尽きた。買いに行くひまがなかったせいだ。
日本食スーパー大道は、なんと棚卸で休みだし・・・。

なにを食べようかと、探していると、すし太郎が出てきた。じゃー晩御飯は、これと
お吸い物とサラダで。と母と私は一安心。

ところが、レイは「日本人は米ばかり食べて、米が晩御飯のメインだなんて
聞いたことない！」とハゼどんのような顔。
「そう思って僕はホットドッグを買っておいたんだ」と、帰りにホットドッグブレッド
を買ってきたようす。だったら、もっとましなもの買ってこいよ。

ともかく、ホットドッグをあたためて食べるレイ。

「なにそれ、そっちの方がスナックみたいな食事だわ」と母。
サワークラウトを味見して、「ひゃぁーこんなまずいもの」と
驚いていた。

アメリカでは、ご飯ってメインの食事にはなり得ないのだろうか？
っつーかー、ピザとかハンバーガーをメインの食事にできるアメリカのほうが
驚きだな。

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