ウチの味

　１１月だよーっ！
　ま、じたばたしても仕方ないんですけど
　隣のｋｔｎさんは、まだ１０月３１日だと言ってますけどね。
　気持ちは分からなくもない・・・。

　さておき。
　討ち入りとかハロウィンとかが間に入ってきちゃったので先送りになった写真がいくつか。
　まあ、それもいつものことなんですが

　冬瓜のスープに続いて、台風の土曜？に作ったのがこちら。
　なんか、突然ハンバーグが食べたくなりましてねえ。
　牛豚合い挽き、玉ねぎ、香辛料いろいろ、はっ！パン粉がない！仕方ない冷凍保存されていた虎の子のフランスパンを下ろしてなんとかＯＫ。

　ウチのハンバーグは基本的に煮込みです。
　ハンバーグ焼いたフライパンに、水とソースとケチャップを入れてグツグツ。
　昔、母が作っているのを見て覚えて、まあ、こんな感じかな。
　妹や、弟のところは、どういうハンバーグを作るんだろう。
　同じだったら、ちょっと笑えるかも。
　しまった、中濃ソースもない！からウスターソースでいいか、あ、デミグラが残ってる、入れちゃえ。

　というわけで、適当に煮込んでできあがりです。
　多めに作ったので、今週はお弁当にハンバーグが入って、なんかちょっと豪華でした。