色々ご飯と子育て日記。

夫婦+息子2人の食生活と子育ての記録です。

美味!><モンブラン♪

2007-08-31 | ケーキ・お菓子類


まだまだ暑い関西ですが…
ケーキ屋さんは秋時様になってきていました。
大好きなモンブランが並び始めて嬉しくて♪
食べてみたら期待通りの美味しさ><



タルト生地の上にスポンジ・カスタード・生クリーム・マロンクリームと層になってます。
中には栗も入ってますね~♪
ここのケーキはやっぱり美味しい♪
お値段も手頃なんですよ~
200円~380円まで!
いろいろなケーキ屋さんでケーキを買ったけれど、やっぱりココがイチバンかな~

昨日は習い事に出掛けてました。
そこでいつも一緒になって仲良くなったおば様が自宅に招待してくださいました。
おばさんではなくおば様!
だって、すーっごい豪邸に住んでらっしゃったんですもん!
お金持ちな方だとは知っていたけれど、あまりの豪邸にタジタジ!
ネスプレッソで入れてくださったカプチーノは最高でした~
お茶にお菓子にいただいた上にお花の鉢までいただいてしまって^^;
素敵なオブジェが飾ってある豪邸に癒された一日でした!

今日は8月最終日。
でも、相変わらず暑い…
なかなか動く気になれませーん><
そんなこと言ってないで掃除しなきゃ!
涼しくなっているという関東が本当に羨ましいです。。。


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麻婆茄子のパスタ♪

2007-08-30 | パスタ


昨日のランチに麻婆茄子のパスタをいただきました!
sinamonakiさんのところでごちそうになり、とーっても美味しかったのでまた食べたいとずっと思っていたのです。
やっと作れました♪
前日にトロミをつける前まで準備しておきました。
そして朝、その一部にトロミをつけてお弁当の一品に。
残りはランチの直前にトロミをつけて麻婆茄子のパスタにしました♪
これはやっぱり絶品☆
また絶対作りたいな~

下の手ぬぐいはAちゃんからのプレゼント♪
とっても可愛いくて気に入りました!
大事にヘビロテするね~^^

昨日は1日グータラ過ごしました^^;
私の夏休みだー!って思って。
この夏は何かと忙しかったり体調を崩したりでこんな風に元気な状態で1日家でゆっくりという日があまりなかったから貴重な一日となりました!
こんな日もあってよし!
今日からまたがんばるからね♪(って自分に言い訳^^;)
今日はこれからお出かけの予定です。
↓記事のお返事は午後からさせてください。
では、いってきまーす!

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鶏ハムサンドで朝ご飯。

2007-08-29 | 朝ご飯


今朝の朝ご飯です。
レシピブログのモニターに初当選♪
まずはそのまま使ってみました。
日曜から仕込んでいた鶏ハムを昨日仕上げてキャベツと鶏ハムをサンドしました。
カロリーカットのマヨネーズなので、仕上げにマヨをたっぷりかけていただきました。
ん~美味しい♪♪♪
鶏ハムもキレイにできたし、マヨも美味しいし♪
デザートも桃も美味しいし^^
いいことが起こりそうなスタートとなりました。
今日・明日と旦那さんが夕食不要なので、金曜日にはこのマヨを使ってもうちょっと凝ったものを作りたいな~と思ってます♪

今日は雨ですね~
雨は嫌だけれど、これで涼しくなってくれるのなら大歓迎…なのだけれど…
相変わらず蒸し暑い><;
今日は珍しく昼間から冷房をつけちゃってまーす^^;
今日はゆっくりまったりしちゃおうかな^^

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桃パイ♪

2007-08-28 | ケーキ・お菓子類


昨日食べた桃パイです。
sinamonakiさんが食べていらっしゃった白桃のケーキがとーっても美味しそうだったので、お気に入りのケーキ屋さんで似たものを購入。
デザートにいただきました♪♪♪

断面はこんな感じ↓


パイ生地・ココアスポンジ・カスタード・ピーチと層になってます。
パイだからキレイな断面図はムリでした~(言い訳^^;)

昨日は小学校時代からのお友達・Aちゃんとデートしてきました^^
すーっごく楽しかった!
同じ主婦になったから、いろいろな話も聞けて参考になりました!
ありがとうね~
月1くらいでデート申し込んじゃうかも♪

そんなAちゃんに、昨日ようやく結婚式のお写真をアルバムにして渡しました。
現物はもう渡しちゃったので、今日送った旦那さんの従兄弟の結婚式のお写真のアルバムを紹介しちゃいます。
Aちゃんのも同じような感じです^^;









字が汚くてお恥ずかしい…
Aちゃんのは写真が多く撮れたので、メッセージ(?)と飾りはもっと少ないかな^^;
メッセージもやっぱりお友達のなので心がはいってるかも!?
なーんちゃって。
前日に急いで作ったのでラッピングをきれいにできなくてごめんね、Aちゃん><
でも、愛はこもってます!(笑)

昨日は雑貨をゆっくり見て、いっぱい買っちゃいました~
またぼちぼち紹介しますね♪

*昨日は訪問できなかったのですが、今日からまた訪問しますのでよろしくお願いしまーすm__m

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しっとり茹で鶏と麻婆豆腐

2007-08-26 | 肉料理


昨日の夕飯はしっとり茹で鶏チシャ菜巻きと麻婆豆腐、きゅうりのナムル、ニラ玉スープでした。
麻婆豆腐は最後に酢を入れ忘れてしまったのでちょっと辛かったなぁ^^;
でもしっとり茹で鶏は今まででイチバンのできでした!
美味しくて取り合いしちゃいましたもん(笑)
Leeさんごちそうさまでした♪

今日も暑い一日でした!
明日はお出かけの予定があるので、今日のうちの明日の夕飯の仕込まで終らせましたよ~
汗だくになりながら。
明日はゆっくりお出かけしようっと♪


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エビフライカレー

2007-08-25 | ご飯類


昨日は久しぶりにカレーを作りました。
カレー大スキ夫婦なので年中よく登場するのですが、ここ最近は作っていませんでした。
今回はベーシックなビーフカレー。
牛肉・タマネギ・人参・じゃがいものカレーの王道の具を入れました!
うちのカレールーはカロリーオフのものです。
旦那さんにお腹周りが気になるので^^;
味はもちろん美味しい♪
夏バテ中でもカレーならいくらでも食べられるなぁ^^
18cmのル・クルーゼのココットロンドいっぱいに作ったカレーも少ししか残りませんでした。
残りは今日のランチにいただきました。
翌日のカレーってまた美味しいんですよね~
…って、そう思って昨日のために一昨日作っておいたカレーなんですけどね^^;
今日のカレーは一段と美味しく感じました♪

***つくつく法師。

今朝、仕事に行く旦那さんを車まで見送りに行ったときのこと。
(うちは旦那さんが仕事に行くときは車まで見送りに行き、見えなくなるまで手を振って見送る…という暗黙の了解が…ちなみに帰りは電話があり、ベランダからお迎えしなくてはならないというルールも…変!?)
「ツクツクボーシツクツクボーシ…」
という泣き声が聞こえてきました。
晩夏から初秋に聞こえるつくつく法師の鳴き声!
まだまだ暑くて、秋の気配なんて感じない!と思っていたけれど、時間は確実に流れているんだなぁと感じました。
そういえば、「つくつくぼうし」って俗名かと思っていたのですが、そうではなく「つくつく法師」というちゃんとした名前だったんですね~
「法師」なんて立派な名前だったのかぁ~と感心してしまいました^^;



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カナッペ寿司♪

2007-08-24 | ご飯類


昨日の夕飯にカナッペ寿司を作ってみました。
お刺身の特売があることをチラシで見て、お刺身をメインにしようと思っていたら…
「刺身がメインの夕食は嫌!手抜きって感じがするし!」
と、旦那さん。。。
旦那さんの実家ではお刺身がメインになることはなかったそうです。
とんかつとお刺身とかという風に、何かメインがあってお刺身もあるって感じだったそうです。
家庭環境の違いですね~
手抜きと思われる問題は解決できそうだったので、手間をかけてカナッペ寿司にしてみました。



サーモン大葉レモン、マグロオクラ、イクラ、ツナマヨ、生ハムレモン、鯛きゅうり、大葉イカの7種類。
お給料が出たところだったのでちょっと奮発して豪華にしてみました♪
他にお素麺入りのお味噌汁と卵豆腐。
かなりお腹一杯になりました^^
おもてなしとかにいいかもしれませんね。

気がついたらもう金曜日。
今週は時が経つのが早く感じました。
来週はどんな週になるのかな?
とりあえず週末はゆっくりまったり過ごしたいな^^


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茄子とベーコンのトマトソースパスタ。

2007-08-23 | パスタ


昨日は久しぶりに真面目に台所に立ってお料理しました!
…と言っても、解凍したトマトソースに茄子とベーコンを入れただけのトマトソースパスタですが^^;
月曜にこれを作る予定だったのですが、差し入れ弁当をいただいてしまい、火曜日は旦那さん不在で延びに延びていたのです。
やっといただくことができました。
最近、冷製パスタばかりいただいていましたが、無性にトマトソースが恋しくなったのです。
トマトソースってなんだか安心するお味ですね^^
クリーム系やオイル系も美味しいけれど、やっぱりトマトソースがイチバンかな~昨日はもりもり80gのパスタを食べました!



これは昨日のランチの画像。
旦那さんの伯母さんが買ってくださったものです。
食欲がないという私を気にかけてくださり、食べやすそうなものを…と買ってくださいました。
奥は抹茶風味で真ん中の赤いのは梅風味、手前のは…なんだろう???
さっぱりツルツルといただけました。

↓の記事に温かいコメント、ありがとうございます。
少々バテ気味ではありますが、本人はいたって元気です!
先生のはっきりしない感じが気になりますが…
まぁ、大丈夫かな~と。
禁酒を言い渡されていないことだし^^;

今日は曇っていて涼しいかな?って期待したけれど、家の中は蒸し暑かったです。
外はちょっと涼しかった様ですね。
このまま涼しくなってくれるといいな~


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和食のお店で夕食♪

2007-08-22 | 外食


更新が空いてしまいました。
遊びにきてくださった方、ごめんなさい。
言い訳は↓に書きますので興味があったら(?)読んでみてください。
これは日曜日に言った和食のお店での様子です。
付き出しで出てきた牛肉と牛蒡と油揚げの時雨煮かな?
ビールで乾杯していただきまーす。



大好きなお刺身の盛り合わせははずせません♪
このお店はホテルの三階に入っていて、ガラス張りの向こうにはお城が見えます。
日曜日はお祭りをよっていたので、お祭りの様子もばっちり見れました。
途中から大雨になったこの日、このお店のこの席は特等席だったのかもしれませんね。



ダシ巻きタマゴ。
外食してメニューであったら必ずと言っていいほど頼んでしまいます。
おうちのダシ巻きタマゴとは違う美味しさがあるんですよね~
だし汁がいっぱい入っているのかな。
とっても美味しかったです♪



牛肉のステーキ。
これは地場牛を使ったものです。
この牛肉はとっても美味しいのです><
でも…
これはイマイチ…
テーブルに来たときにはすっかり冷めてしまっていて、バターも溶けないような状態。
期待していただけにがっかりも大きかったです;;



天麩羅盛り合わせ。
エビが3本もありました~♪
さすがに和食のお店だけあって、天麩羅は美味しい♪
他にも揚げだし豆腐と海鮮丼を頼んでごちそうさましました。
今度はコースで食べたいけれど…
旦那さんはコースが嫌いなんですよね…
好きじゃないものも入ってるから!…だそうです。
子供なんだから^^;

***ちょっとドタバタな週の始まり。

日曜日から更新が滞ってしまいました。
月曜日は押入れの大掃除をしてグッタリ。
この季節の押入れはサウナですね~
でもきれいになって嬉しい^^/
火曜日は旦那さんの祖母が入院したということでお見舞いに出掛けていました。
我が家からバスと電車で1時間30分。
久しぶりに会った祖母はいろいろな意味であまりいい状態ではありませんでした。
複雑な心境です。。。
その後、旦那さんの伯母(義母の兄嫁)にあたる方がお昼をご馳走してくださいました。
しかも、帰りに夕飯のおかずやデザートのケーキまで買ってもたせて下さいました。
本当に嬉しくて、涙が出そうでした。
さて、複雑な心境ながらも帰り着いたその夜。
なぜか鼻から血が…
口からも…
パニックです^^;
自分の血ってダメですねぇ。
耳鼻科や救急で働いていたこともあるというのに…冷静でいられません。
旦那さんに電話して相談し、的確な(?)アドバイスをもらって何とか処置しました。
止まってよかった…
今日は朝から病院通い。
結果が微妙で先生も首をかしげてました。
今後、どうなるのか不安だー!
でも、禁酒は言われなかったから良かった^^;
気がつけば今日はもう水曜日!
週末に何の予定もないけれど、週末目指してがんばるぞー!

皆さんのところにも今日から遊びに行きますね~


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バジルソースのサラダ

2007-08-19 | 野菜


昨日UPする予定だった画像、旦那さんが消しちゃってました☆
ちなみにキムチチャーハンとニラ玉スープ、海草サラダの画像でした。
そんなわけで、またかなり古い画像をご紹介。
豚肉のローストと夏野菜のミルフィーユ仕立て 粒マスタードソースのときに一緒に作ったサラダだったかなと。
あり合わせののお野菜で適当に。。。
水菜・パプリカ・山芋などにレモン汁をぎゅっと絞って、バジルソースでいただきます。
さっぱりと食べれる嬉しいサラダ。
バジルが生い茂っているうちのベランダ。
ジェノベーゼ作り放題です^^;

今日はずーっと気になっていた和食のお店に連れて行ってもらうことになりました♪
落ち着きたいときはやっぱり和食がイチバン♪
お刺身・天麩羅・お寿司…
嫌なことウィークで体重も落ちてしまったことだし、いっぱい食べなきゃ!
明日からまたがんばるぞー!


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