カルボナーラうどん

カルボナーラうどんの素が売っていたので買ってみました。
息子が大のカルボナーララバーなんで。
旦那不在のある日の休日ランチに作ってみました。
生ハムとネギをトッピングして彩プラス。
なかなか好評でした。
夏休みのランチのローテに入れよう！

最近、旦那の仕事が忙しくて…
帰りも遅いし、家にいてもよく電話かかってくるし、休日もうっかり1日中仕事になったり…
そんなわけでパパ塾がなかなか出来ず…
仕方なく…最近はついに算数ママ塾開講。
国語も理科も予習して講義に臨んでますが…
算数の予習は国語理科の倍くらい時間がかかる…
数学で解いてから、算数の考えになおす？方式…
受験の算数をやってないからこんなやり方しかできず。
新しい発見はありますが…時間を取られるので…
常に時間に追われてる状態。
何やってるんだか。
おかげでよく眠れます。(^_^;)

ドトールでブランチ。

久しぶりにドトールで朝カフェ。
朝カフェメニューがスモークチキンとたまごのサンドで美味しそうだな〜と。
ドリンクはプラス20円でカフェラテにしました。
ちょっと焦げていて見た目は…
ですが、好みの味で美味しかった！
このサンドがあるうちにまた行こう！

気がつけば6月も終わり…
本日、ボーナスって家庭も多いのでは？
我が家もそうなハズ…
収入は全て旦那管轄なもんで…
ボーナスがない時代が長かった為、ボーナスはないものとして過ごしていまして…
なんで、臨時収入扱いです。
得した気分。
でも、半分近く税金で持っていかれるんですよねぇ。
それに見合うことをして欲しい…
それに税金使われてるの？ってことが多い…
県、市の見える範囲だけでも。
とりあえず、うちの県、市の公務員は少なく見積もっても8割給料泥棒…
そんな方々も、企業より沢山のボーナスが出るとか。
なんだかなぁ…

誕生日の翌日の夕飯。

息子の誕生日翌日の夕飯はこんな感じになりました。
残っていたお刺身はてんぷらに。
刺身だけでは足りないかな？と、れんこん、おきら、茄子、豚天も。
サラダはそのままローストビーフサラダ。
おつゆは潮汁。
アラがとてもきれいだったので、一手間かけて。


揚げたて天ぷら、めっちゃ美味しかったのに！
旦那さんぶつぶつ…衣がうすいとか。
もう、食べなきゃいいと思います…ハイ。
誕生日食材は昨日できれいに使い切り。
使い切れてスッキリ。
今日も低温調理器を使って…アレを作るよ〜(￣∇￣)

息子、11歳。

昨日は息子のお誕生日でした！
11歳になりました。
もう少年だね！←意味不明？笑
そんな昨日は息子の好物ばかりを集めた夕飯。
手前から出し巻き卵、ローストビーフサラダ、お造り盛り合わせ、チーズと生ハム。
写ってませんが、白ご飯（我が家は基本雑穀米なので珍しい）、出し濃いめの味噌汁、ドリンクは子達は自家製梅ソーダ、旦那は黒烏龍茶、私はビール。
全員揃って、おめでとう！カンパーイ！


ローストビーフはふるさと納税でいただいたお肉で作りました。
低温調理機で。
うまくできました！


お造りもふるさと納税で。
ちなみに出し巻きに使った卵もいただきもの。
いただきものてんこ盛りの誕生日ディナーでした。

プレゼントは…
特にいらないらしいですよ。
無欲！
母からはコレとコレ。
月イチテストの直前確認におススメらしいので。

息子、昨日の朝、頰をガリッと噛んでしまって大きな口内炎が…
お誕生日のご馳走はあまり食べられず…カワイソウ…
週末はハッピーバースデー外食だから、それまでに治るといいね…

夏野菜と豚バラのトマトパスタ

旦那が当直の日のランチ。
息子リクエストでトマトパスタ。
冷蔵庫にあった茄子、ズッキーニ、パプリカ、ブロッコリー、豚バラを使って。
トマトソースらサンクゼールのトマトとアンチョビのパスタソース使用。
間違いなく美味しいです、ハイ。
上にはママ友オススメのこれまたサンクゼールのブラックペッパーチーズをトッピング。
見た目もお味も花丸！

明日は息子の誕生日。
お昼過ぎに産まれたなぁ…
11年前の今頃は、お腹がやたら張るから明日は受診しよう！と思ってました。
苦い記憶。
あれから11年…早かったような…でも長かったような。
明日はご馳走作ります！

お洒落カフェで肉ランチ

月イチテストが終わって、お疲れさまランチ。
塾は違うけれど、同じ受験組の男子母と。
男子のあるあるに大盛り上がり。
みんな似たようなもんなんだな、と安心したり。
場所は長居できるお洒落カフェ。
パスタ、ピザ、お肉料理があって、私はハラミのタリアータを。
疲れて…肉が食べたかった！
お相手はかわいらしくパスタランチを食べてましたよ。


サラダとデザート、ドリンク付きのセットだったので、珍しくデザートも。
デザートは…甘かった…←そりゃそうだ。
4時間話し続けて（笑）

金曜日は参観日でした。
ひーくんの先生は相変わらず良い感じ。
何にも心配してないです。
いい先生に2年も担任していただき、有り難い限りです。
息子の先生は…雑。
見た目も中身み雑。←言い過ぎ？
理科の授業で、各班が顕微鏡でメダカの卵を観る…って授業だったんですが。
ホラ、こういう時って必ずうまく観れない班が出てくるやん？
え？ない！
私が学生時代はあるあるだったんですけど。
息子の班もうまく観れなくて。
こういう時、全ての班がキチンと観れたか確認して、必要なら先生がピント合わせたり、無理ならみえてる班に見せてもらうようにしたりしません？
E先生、一切口出しせず、ニヤニヤしながら周ってるだけなんですよ。
私が手出し口出ししたら…ダメだよね？←そりゃな。
結局、息子の班は最後まで何も見れずじまい。
で、懇談会。
「みんな卵が見れたら今日は良かったです」
刺すよ？←いや、刺さんけど。
万事この調子なんだろうな〜
E先生的には、見れなければ、自分たちで動いてほかの班に見せてもらいにいけ！…なんでしょうが。
もしそれをしなければ、見れない子は観れないまま。
授業において、観れた子と観れていない子がいるのはダメでしょう。
全員が同じ教育を受ける権利がある。
アンフェアはあってはならないはず。
それがモヤりました。
先生が娘の話をするのも気になったな…
思春期の娘、ネタにしないであげて。
しかも同じ市内、名前もバレてるのに…
髪の毛をやたら触る癖も気になる…不潔だよ…
前回の懇談会はまとまっていて、すごく良かったのに。
今回はバラバラで…別人？
イヤ、見た目一緒やんな？
ただ…
5年生になって大きなトラブルがないのは事実。
息子が慕っているのも事実。
うまく見てくれてるのでしょう。
授業がアレなことも、懇談会でのトークがコレなことも、大した問題ではない。
息子本人が良いんだから！
なんで、私はノータッチで。
近くから目を細めて←老眼？…見守りますよ。

今回、わかったこと…
私はデブとハゲとバカがキライ…

明太クリームうどん

いつだかのひとりランチ。
冷食の明太クリームうどん。
期待しすぎてたので…ちょっとアレな感じでした…

明日、参観日なんですけど。
ひーくんは持ち上がりなんで、A先生の授業は一通り観てまして。
息子の授業は何かな？
前は理科だったから、算数か国語かな？
社会かも？
…と思ってたら。
まさかの理科再び。
ナンデ？
子供たちの多数決で決めたそう。
斬新かっ！
E先生のダルそうな理科かぁ…
既に憂鬱です。

内容は顕微鏡。
せめて物理系の理科が良かった…←苦手。

パスタ

アフターヌーンティーの期間限定パスタ。
ジンジャーポークと夏野菜のオイルパスタ…的な。
トマト、枝豆、オクラ、サニーレタスだったかな。
ネバネバオクラがいい感じ！
豚バラ肉もたっぷり入ってました。
これは当たりだな〜
期間中にまた行こう！

週末、ここぞとばかりに課題を与えたら…
邪魔する人が1人。
…旦那です。
詰め込みすぎは良くない！
少しくらい…
まぁ、ええやん…
子供を信じて…
イヤイヤイヤイヤ。
今までそれでダメだったから本腰入れたんやん。、
私が力入れてるから自分は…って言ってるけど…
抜きすぎやろ。
一気に受験が他人事になった旦那。
イヤ、まぁ、自分のことではないけれども。
他人事ではないだろうよ。
息子もまだ、自分の受験になっていないし。
そこに甘い誘惑。
断ち切れるほど成長してないから、ね。
受験は夫婦の協力も大事だと思う…
旦那と二人三脚出来る気は…しぬい。
お互い反対の性格。

豚つくね

ある日の夕飯は豚つくね。
ふるさと納税でいただいた豚肉使用。
赤身の切り落としをフープロでひき肉にしたので、肉肉しく、ヘルシーですよ？
しかも、肉の重さの半分の重さのレンコン使用。
つくねには食感が欲しいので。
味付けは塩のみ。
風味づけに大葉。
つなぎは少なめ。
不細工なフォルムは気にしない方向で。
フープロひき肉だからってことで。
見栄えはイマイチですが、大葉の香りとレンコンの食感…味はなかなか。
サブはサラダと出し巻き、ほうれん草のなめこおろし和え。
ご飯は雑穀米で、味噌汁もあったはず。

今日は嵐の予報。
警報出るかな〜？
塾、休みになっちゃうかな…
今日休みになると、再来週が休みじゃなくなっちゃう(´；ω；`)
再来週の休み、楽しみにしていたのに…息子はもちろん、母も…
塾通い始めて1年半…まだ1年半残ってる…
イヤ、もう1年半しかないのか…焦りながらも、お休みの日が楽しみです(^_^;)

スープランチ。とちょっと一息…

アフターヌーンティーでスープランチ。
アフターヌーンティーのミネストローネ、大好き！
リーズナブルだし！
この日はプラス料金で季節のアイスティーを。
ピーチとマンゴーのルイボスシャーベットティー的な名前だったかな。
美味しくいただきました。

昨日は塾の先生と懇談。
取り敢えずの目標達成はお褒めいただき。
でも、まだやっとスタート地点に立ったとかだと。
受験まで1年半。
今、スタート地点に立てたことは意味がある！…と思う…
1年後には、今よりぐっと伸びているといいな。
伸びしろはある！…ハズ。

次のテストに向けて、またママ塾始めてますが…
今週はちょい緩めでした。
明日からまた、気を引き締めて二人三脚で頑張ろう！