色々ご飯と子育て日記。

夫婦+息子2人の食生活と子育ての記録です。

初チーズフォンデュ。

2011-12-31 | 肉料理


チーズフォンデュデビューしました!
きっかけはお昼の番組で、司会者の方が「チーズフォンデュを食べたことがない」と言ったのに対し、コメンティター?の方々が「えー!?あり得ない!」と口々に言っていたを見て。
チーズフォンデュってそんなにポピュラーなのか!!と。
息子もずっと食べたいと言っていたし。(アンパンマンに「チーズフォンデュさん」なる人が登場するのです)
チーズフォンデュ鍋はいつだかのビンゴの景品で貰ったまま封も開けていなかったし。
じゃ、試してみますか。



具材はオレンジページの特集を参考に準備しました。
じゃがいも・ウィンナー・ベーコン・ブロッコリー・プチトマト・カリフラワー・れんこん・フランスパン。
大はしゃぎの息子と3人で初チーズフォンデュ。
…ですが。
うーん…私たち夫婦にはイマイチその魅力分からず。
私は食べたことがないし、こんなものなのか、それとも私が失敗しているのかわからず…
旦那はスイスで一度食べたことがあるあそうで…
「こんなもん」
と。
そうか…
息子は大喜びで食べていましたが、味というより付けて食べるという行為にテンションが上がっていただけのような。
もうすることはないかなぁ。。。

なんだかあんまり大晦日にふさわしくない記事ですが…
ま、このブログっていつもそんな感じだし^^;
私ってやつがそういうやつなんです…スイマセン。

今年は妊娠発覚から始まり、引っ越し、そして息子が産まれて初めて1ヶ月以上離れ
て生活し、出産し、息子の入院があり…
いろいろあった1年でした。
ブログはあまり更新できなかったのですが、それでも見に来てくださっている方がいたようで…ありがとうございました。
来年は今年よりいろいろなことを少しずつレベルアップできるように頑張りたいと思います。

ではでは。
よいお年を^^

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アウトレットに行ってきました♪

2011-12-30 | 雑貨


28日に出かけた先は…アウトレットです!
お目当てはティファールのフライパン!
今持っているフライパンはいつぞやの特売で買ったもので、それも加工がはげてきたので、新調することにしたのです。
どうせ買うなら良いものを長く!…でも、家で使うのだからアウトレットでも…
そんなわけで行ったアウトレットなのでした^^
本当は取ってが取れるシリーズが欲しかったのですが。
お目当ての大きさ・深さのものでIH対応のものがなく…
取ってがついているものを購入。
で!で!
そこで目に入り、買ってしまっお気に入りのお鍋がこちら!
ティファールのパンドラというシリーズ?のソースパン。
今使っているルクルーゼの18cmソースパンのふたの取ってが取れてしまって、ものすごーく使いにくかったんです/T
もったいないし…と頑張って使っていましたが、心ときめくお鍋に出会えたのでお役御免してもらうことに。
このくるんとしたフォームに一目ぼれ。
明日はコレでお雑煮を仕込みます♪
このシリーズのフライパンもあったのですが、くっつきやすいのと大きさで良いものがなかったので断念。
このパンドラって、保障が25年もあるんですね!!
びっくりしました!!
さすがだ…
25年使えるように、大事に使おうと思います^^



他はささっと見て回って。
ゴディバでこちらも購入。
ずっと食べてみたかったのですが、自分のために買える値段ではなかったのですが\\
ここでは2割引きだったので(それでも高いけれど…)奮発して購入!



パッケージも高級感たっぷり♪



お味は抹茶とチョコ。
大事に大事にいただきます♪



こちらも。
CMで見て気になっていたんです!
レモン味意外の3つを購入。



チョコ~



いちご~



で、抹茶。
美味しかったです^^
でも、値段が…なんで、もう買うことはないと思われます^^;

今日はリビングのカーペットをあげて、洗濯して干して、シーツを交換して、布団を干して、家の周りの草抜きをして、旦那の部屋の掃除をして。。。
頑張りました!!

明日、窓拭きしてお雑煮を仕込めばOK♪
のんびりな大晦日を過ごせそうです^^

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クッキー。

2011-12-28 | ケーキ・お菓子類


ちょっとクリスマス引きずっています(笑)
でも、これはクリスマス前に作ったクッキー。
個別面談で早い帰宅だった日に一緒に作りました。
FPに入れて一発ですけどね^^;
「O先生にあげるんや!S先生とN先生にも!」
と選り分けていました。
担任のO先生の分はほかの先生より1枚多目で。
ああ、O先生との信頼関係ができていて、大好きな証なんだなと。
なんだか嬉しくなりました。
先生に子供の作ったクッキーを渡すのってどうなんだろうと悩みましたが…
息子のこの気持ち(感謝の気持ち?)を伝えてあげたくて。
でも、幼稚園に必要なものを持って行かせるわけにもいかないので、個別面談の日に私から渡しました。
息子にも一応理由を話して。
「分かった」とは言ってましたが、どこまで分かっているのかは…?
先生は喜んで受け取ってくださりました^^
「こうやって、家で私たちのことを思い出して何かをしてくれているということが、とても嬉しくて…本当にかわいいなぁと思うんですよ。満3歳児さんはまだまだ感情がストレートで大変なこともありますけれど、こういうことがあるから頑張ろうと思えます」
と。
先生の言葉に共感しました。
子供を持つって大変なことも多いけれど、ちょっとしたことで可愛くすごく愛おしく思えるんですよね。
ちょっとした嬉しかった出来事を積み重ねて、そしてそのことを忘れないで子育てしなくてはいけないなと気がつかせてくれた先生の言葉でした。



切れ端で作ったアンパンマン。
パーツは私が作って、息子が乗せてくれました。
焼きあがったら一番に食べてました(笑)

さて。
話は変わりますが。
雑誌を何気なく読んでいて、ものすごく人 気の本の紹介をしていたりなんかして。
その作者をふっとみたら見覚えがある。
ん!?
よく見たら知っている人やん!!
…なんてことは、人生においてあまりあることではないと思うのです。
特に私のような一般ピープルには。
そんな出来事が昨日、起こりました。
その本がなかなか過激な本でしてね。
その方、昔一緒に働いていたんですけど。
そういうイメージじゃなかったんで、久しぶりにめっちゃ驚きました。
人生って分からないもんだ。

今日はその方と働いていた職場近くにでかけてました。
年内に買っておきたいものがありまして。
そこで買った予定外のものがものすごく気に入っています♪
迷ったけれど買っておいてよかった!
写真を撮ったらまた紹介しますね^^

明日は夫婦で大掃除の予定!
気合を入れてがんばります。


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2011年*クリスマスディナー

2011-12-27 | 肉料理


これが我が家の24日のディナー。
ディナーって言うほど立派なもんじゃないですケド^^;
私が作ったのはローストチキンと唐揚げだけ。
サラダはデパ地下で調達してきた海老マヨサラダ、ピザは冷凍の耳までチーズが入っていると言うもの。
そして揚げただけのフライドチキン。



せっかくなのでローストチキンのアップ。



唐揚げとポテトとピザ。
揚げもので危ないから息子に台所に来ないように言うも何度も侵入。
最終的には柵のカギをかけました…ら…息子大泣き。
私はひーくんおんぶして息子をたしなめながら食事の支度とてんやわんやでした。
旦那?
昼寝…ていうか、夕寝していましたよ。
いつものことですが。
相当むかつきました。
で、食事にもきっちり文句を付ける。
「骨付きは食べにくいからいやだ」
「冷凍ピザはいやだ」
等々。
鉄拳が飛びそうになりましたが、何か?
息子は雰囲気を喜んでくれていましたが。
この日は特別にスパークリングのりんごのジュースを入れてあげて乾杯。
「これ、お酒?お酒?」
すっごい嬉しそうでした^^;
(お酒のわけないやん!)
「お母さん、ごはんいっぱいいっぱい作ってくれてありがとう!」
好きなものいっぱいの食卓に目を輝かせて言ってくれました^^
息子、日常のささいなことにふっとお礼を言ってくれることがあって。
その時にはすべてを許して「可愛いなぁ、いい子だなぁ」と思ってしまうんです。
世渡り上手な息子です…^^;
さて、この夜、息子のところにもサンタさんが来てくれたようです。
朝、起きて…「これ、なんだ?あけていい?」と。
中身は…「トナカイさんのズボン!」だそうですが。
これ、分かる人いるかな?
某ブランドのズボンです。
とにかく、喜んでくれてよかった^^
(彼のリクエストが「ズボン」だったんですよ!)
ひーくんのプレゼントまで強奪してましたが^^;




おっと忘れるところでした!
これが今年の我が家のクリスマスケーキ。
ローソンのいちごポンプケーキです。
中にカスタードと生クリームといちごが隠れています^^
甘さ控えめでめっちゃ美味しかった!
来年もローソンで買おう!



これが私に来たクリスマスプレゼント???
めっちゃビンゴの賞品やん…--;
旦那の忘年会での戦利品です。
中身は…



これ。
ハンディミストっていうんですか?
そうですか。
人気なんですか?
高いんですか?
…10000円くらいするらしいですね…
ビンゴの賞品で他に『松坂牛15000円分』というのがあったそうで…
そちらが良かったと本気で思う私…
だって、こういうのってそのうち使わなくなるんですもん。
ものぐさなんでね。
「もういい歳なんだから、めんどくさがらずに使いなさい!」
という天のお告げですかね…
頑張ります…


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カニクリームパスタ。

2011-12-26 | 外食


これも結構古い画像です^^;
いつものカフェで12月限定パスタ。
まずまずだったかな?
塩がちょっと薄くて…
このカフェ、日によってすっごい薄味の日と普通の日があるんですよねーー;
「塩を持参したら良かったか?」と思う時も…
次回は持参するか!?

今日はクリスマスの記事をUPしようかと思っていたのですが、画像を取り込むのが億劫で…
3連休はすっごく…大変でした。
息子&旦那がいると部屋は片付かないし掃除はできないし、ひーくんはお昼寝できないし(涙)
3連休は地獄でした…
どこに行っても人が多いだろうし、何よりすっごく寒いし!
家の中でドッタンバッタン…
一軒家に越してきておいて本当に良かったです…
息子は怒られてばっかりの3連休でした。
いや~本当に生意気になってます…彼。
パッチン!としたくなる時もあるのですが…ぐっとこらえて。
自分の胸を思いっきり叩いて紛らわします。
少し落ち着くと「手をあげなくて良かった!エライぞ!私!」と思うこと、よーく分かっているので。
その代わり、口調は激しい!
父はその反対。
すぐにパッチン!と行くもんで、口調を荒げることはなし。
どっちがいいのか…は、、、まだ分からないんですけどね。

今日から29日まで、幼稚園で希望者のみの預かり保育があります。
年内の預かり保育は全日お願いします。
ちょこちょことした用事を片付け、お正月の準備をするので。
息子がいるとすすまないんですよねぇ。。。
今日は昨日一緒に作ったパンをお弁当に持って行きました。
今頃食べているかな?
楽しく過ごしてくれているといいなぁ。。。


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ソイソースパスタ。

2011-12-20 | 外食


かなり前にデパートに買い物に行ったときのランチです。
ソイソースパスタだったような?
香辛料の聞いたソーセージが美味しかった♪
上に載っているポルチーニ?のみじん切り入りのサワークリームを混ぜるとクリームパスタ風でいただけます^^
こういうの、大好き!
11・12月限定パスタだったから、もう一度くらい食べておきたいなぁ。。。
もう無理かな…

昨日は息子の初めての個別面談。
ひーくんを抱っこして出陣?してきました^^;
ひーくんはね、もちろん抱っこで寝てしまって、面談中も静かでした。
息子は預かり保育にお願いしていたので、先生ときちんとお話しできました。
(ちなみ他のお母さんは子供たちを連れて面談に来ていました…きっとお話の邪魔せずにいられる子供なんだろうなぁ…)
聞いておきたいことをメモして行ったので、10分でも充実した時間でした。
心配していたいろいろなことは、すべて心配し過ぎだったことがわかり、一安心。
幼稚園ではそれなりに輪に入って、お友達と楽しく過ごしているようです。
良かった^^
夜は3人で布団に入ったら子供たちすぐにコテチン。
息子は朝まで、ひーくんは5時まで(19時に寝たのでナント10時間!)ぐっすり。
息子はいつものことだけれど、ひーくんの爆睡ぶりに驚いた母なのでした。
(そしてひーくんに起こされるまで、心配で起きることもなくぐっすりだった自分にもびっくり…--;)

明日はママ友が久しぶりに我が家に遊びに来てくれる予定♪
クリスマス会&忘年会を兼ねて、鍋パーティー♪
楽しみです^^

りっちゃんさーん!
あじゃり餅、明日、ママ友たちとも一緒に食べますね♪
私信でした(笑)

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ブレイクタイム。

2011-12-19 | つぶやき


この週末は散々でした…
土曜日も散々だった上に日曜日も…
日曜日は法事だったのですが、息子は法事でじっとできるはずもなく。
法事後、会場がデパート密集地帯だったので買い物して帰る予定にしていて、すっごく楽しみにしていたんです…が!
「Nちゃん(旦那の妹)の家に帰る!」とゴネにゴネ。
無理やり車に詰め込んだので、その計画も流れてしまいました。
計画がパーになったことも辛かったのですが、父や母よりNちゃんのところに行きたがった3歳の息子に対して、何とも言えない感情の父と母。
父と母だって人間ですから。
その上、車に乗ってからも一時間ほどギャンギャン。
そのせいか?父は道を何度も間違えて、なかなか高速に乗れず…
みんなイライラした日曜日となりました。
はぁ。。。

画像はその前の週末、子たちを父にお願いしてまつ毛パーマに出かけた時、時間があったのでお茶した時のもの。
可愛いくまさんに癒されたのでした。

そんな週末だったもんで、週明けの今日もなんとなくおもだるい感じ。
やる気ゼロ。
今日は旦那弁当もサボってしまいました…
夕飯も、昨日の残りのシチューで済ませる予定。
明日は冷凍ストックのフライで乗り切り、明後日は残りものでお鍋かな。
ああ、本当にやる気出ない…
今日は息子の個別面談なので、やる気ゼロでも化粧はして出かけようと思いますーー;

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タニタレシピ⑥ 茹で豚定食。

2011-12-16 | 肉料理


タニタレシピ6日目は茹で豚定食。
サブは青梗菜としめじの和え物とこんにゃくと油揚げの煮物、お味噌汁は干し椎茸と長ネギ。
この日はかなり好評だった気がします^^
「ネギが多いから口が臭くなる!」と、誰かさんは言ってましたがーーメ

昨日から幼稚園は短縮保育になりました…
個別面談のための…です。
来週の水曜日まで短縮保育で、木曜日に終業式で冬休み。
週明けから29日までは希望者のみの預かり保育になります。
もちろんお願いする予定…家にいても暇なだけ(私は忙しいんですケド…)なので。
来週の月曜日は初めての個別面談!
ドキドキです…--;
昨日は習い事がふたつ重なったので、帰って来てからもドタバタと忙しく、今日も歯医者の予約の日なので昨日ほどではないですが、それなりに忙しいです。
息子が早く帰って来る日はできるだけ予定をいれるようにしています。
持て余さないように…
元気いっぱいの3歳児の相手は母には少々厳しいです^^;

週末は法事もあり、家でゆっくり…とはいかなさそう。
今日はその分、息子が帰ってくるまでのんびり過ごそうと思います♪


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オムライス♪

2011-12-15 | ご飯類


これは私のランチです。
片付け祭りをしている間、お昼に自分の食べるものに悩むのが面倒で旦那のお弁当と一緒に自分の分のお弁当も作っていました。
これが意外によくて。
食べ過ぎ防止にもなるし、考える手間も作る手間も片付けの手間も激減。
片付けが終わった今も継続中なんですけど。
この日は旦那が弁当不要の日だったので、冷凍庫にあったケチャップライスにとろとろスクランブルエッグを乗せてなんちゃってオムライスでランチにしました。
こんなんだけれど、それなりに美味しくてささやかな幸せを感じました^^

片付けが終わり、家の中がすっきりしたので家で過ごす時間が楽しいです。
朝、起きて洋服を選ぶとき、クローゼットにあるのはお気に入りばかりの洋服。
どれにしようか悩むのも楽しく、「自分は女の子(厚かましい?)だったんだなぁ」と^^
着替えて髪を縛り、シュシュを選ぶのもまた楽しい。
お洋服との合うものを考えつつチョイス。
化粧も、前はあまりしなかったのですが(女性失格…!?)今は毎日しています。(当り前だ!)
化粧セットも整理し、使いやすくなったので「化粧しよう!」という気持ちに^^
朝食を準備して、フォークとスプーン、お皿にコップ、ランチョンマットを選ぶのも楽しい♪
片付けって効果絶大ですね!
今までがどれだけムダでむなしい時間だったか…思い知らされますーー;
片付け祭りが終わって一週間ほど経ちますが、まだきちんと片づけられた状態が続いてます^^
朝、起きた時を除いては。。。
旦那が夜にすっごい散らかすんですよね…
戻す場所が決まっているのですぐに片付きますが、ちょっとイラっとします…
まぁ、仕方ないことなのでしょうか。
後は年賀状を作って、旦那の部屋の掃除と御年賀を準備すれば今年しなくてはならないことは終了。
余裕かな?
頑張ります^^

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タニタレシピ⑤ ハンバーグ定食。

2011-12-14 | 肉料理


タニタ定食5日目はハンバーグ。
お豆腐と触感がある野菜がたっぷり入ったもの。
副菜は筍と糸こんにゃくの煮物とえのきの明太子和え。
この日の定食はものすごく不評でした。
ハンバーグに豆腐を入れるのが許せないんだそうです。
まぁね、気持ちはわかるんですけど。
でも、ダイエットメニューだから仕方ないのではないでしょうか?

今日は天気が怪しそうだったので乾燥機を予約して、夜中に回していたのですが。
明けてみれば、あれ?結構お天気よくないですか?
洗濯ものが干していない天気の日なので、ベランダを掃除して、カーペットやシーツなどの大物を洗濯しました。
すっきり♪
トイレもいつもより丁寧に掃除して、明日の夕飯の下ごしらえも終了。
そしてひーくんは午後からのまったりタイムに突入。
最近、息子や旦那がいない日は12~16時までひーくんのひとり時間なのです。
まずは私が寝かしつけ、途中で起きてちょっと泣いては眠り、起きてひとりで遊んでは眠り、ちょっと泣いては遊んで寝る…を繰り返しながらお兄ちゃんの帰りを待っています。
ちょっと泣いても、また泣きやんで勝手に寝たりするので敢えて手出しせず。
この時間は私のひとり時間でもあります♪
今日もいつものようにお互いのひとり時間満喫中。
次男、本当に扱いやすいです。

息子のほうなんですけど。
実は朝、幼稚園から電話がありました。
廊下ですってんころりんしたそうです…後ろ向きに!!
一体どうやったらそんな転び方できるんだ???
少々赤くなっているものの、異常症状もなく、少し泣いた後泣きやんで機嫌よくしていると言うことだったので、そのまま幼稚園で様子をみてもらうことに。
旦那の家系は頭が大きくてね…そのせいかしら。
その後、何も連絡がないので大丈夫なのでしょう。
もう、心配させないで~!

さ、お茶でも飲んで少し休もうかな^^

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