柚子胡椒・大葉・ベーコンエピ。

更新がかなりあいてしまいました…
気がつけば3週間。
いろいろ…本当にいろいろあった3週間でした。
息子の発熱が幕開けだったな。
病院が休みの日に熱を出すことが多い息子、この時も例にもれず土曜日の深夜に発熱。
40℃超えの熱だったので翌日救急外来を受診して診てもらいました。
なんだか辛いらしく、ぐずるぐずる/T
月曜日には微熱程度に下がり、火曜日に復活！
…火曜日の夕方から今度はひーくんが熱い…
これまた40℃越えの発熱！
熱は下がったものの咳が残る息子とともに小児科受診。
そこで、息子はヘルパンギーナ確定。
喉が痛くて辛かったのね…
で、ひーくんもヘルパンギーナの疑いが濃厚。
水曜日はひーくんものすごく機嫌が悪かった…
でも、この日は母も喉が痛くて発熱。(母は大人なのでただの風邪ですが＾＾；)
この日が一番辛かったな…
週末にかけて全員復活！
金曜日はひーくんを連れて総合病院へ。
10ヶ月検診で小さいと指摘され、再検診となったのですが。
2ヶ月後の再検診でも同じように指摘され。
精密検査を受けることになったのです。
小さいけれど元気だし、問題ないと言われるだろうと思っていたのですが。
ある数値が正常の30倍近くあり…
再検査となりました。
そのことですっかりふさいでしまい…
ブログの更新する気になれませんでした。
再検査は今週の金曜日。
ふさいでいても仕方がないので、肝を据えて行きたいと思います！




かなり前のお話ですが。
セーラさんのところで見かけた柚子胡椒・大葉・ベーコンエピ。
真似っこしてみました。
久しぶりのハード系の生地。
柔らかくて扱いにくい＞＜
それでも何とか形に…なったかな？？？



焼きあがりはこんな感じ。
この翌日、旦那の実家に行く予定があったので持参しました。
義妹夫婦も帰省していたので大人の味がいいかなと＾＾
左端は息子様に粒マス・チーズのベーコンエピです。
他にもトマトとバジルの冷製パスタとバターロールも持参しました。
前日に義母と義妹夫婦で旅行に出かけて帰ってきたばかりだったのでランチの差し入れで。
どちらも女性向きで、義妹旦那にはどうかな？と思っていたのですが。
めっちゃ良い人なんで「美味しい」と食べてくれました。
その良い人な義妹旦那Aさんは実は大の子供好きらしく。
息子&ひーくんの相手をしてくれました＾＾
ひーくんは高い高いしてもらって一気にハートを鷲づかみされたようで(笑)
何度も高い高いをおねだりしていました＾＾；
息子もゲームの相手をしてもらったり、虫取りに連れて行ってもらったりと大はしゃぎ！
Aさん、なんて良い人なんだ…
あまりにいい人なんで、ひーくんの一部は実はこのAさんからもらったという噂も…(ホントか？でも、実際旦那とそういう話もしていた)
大はしゃぎだった兄弟、夜は7時に夢の中。
相当楽しかったようです＾＾

遠くに住んでいるのでなかなか会う機会はないのですが。
息子たちは大好きなお兄ちゃんになりそうです。
早く義妹のところにもコウノトリが着たらいいのですが。
なかなかなかなか。
人生とはそんなものです…

今週はいろいろ予定があってドタバタしそうな予感…
がんばろうっと！

クリームリゾット

夏休み最後のお家ランチ。
家にあるものでクリームリゾットを作りました。
これならひーくんも一緒に食べられるしね＾＾
コンソメで冷ご飯(生米ではない＾＾；)と冷蔵庫に合ったきのこ類と玉ねぎ、ベーコンを煮詰めて牛乳を入れて。
チーズと塩胡椒を入れる前にひーくんの分を取り分けました。
黒胡椒たっぷりが美味しかった！
これは楽ちんで良いです＾＾♪

ひーくんが1歳になったので、またまた予防接種開始！
今日は肺炎球菌の追加に行ってきました。
次は麻疹風疹かな？…と思っていたら。
おたふくを勧められました。
麻疹風疹の発生例は少なく、かかっても後遺症が残ったりはしないそうで。
おたふくは聴力障害とか残るリスクが高いので早めに…とのことでした。
なるほど～
おたふく→水痘→麻疹風疹→ポリオかな？
その間にインフルエンザも入るだろうしな～
予防接種、年々複雑化してきている気がする…－－；
また旦那に相談して決めようっと。

今日から息子は普通保育！
久しぶりにゆっくりできてます＾＾
ひーくんもやっと落ち着いてお昼寝できるようになったからか、ぐっすり。
息子には申し訳ないけれど…平和です＾＾；

牛トロ丼！

うちかママさんからいただいた牛とろフレークを使って牛とろ丼♪
あると思っていたのりがなくて貧相な画像…－－；
でも、これ、すっっっっっごく美味しかった！
もともと生肉大好きなので余計にツボで。
旦那とふたりで「おいしー！」連発でいただきました＾＾
うちかママさん、美味しいものをありがとうございました！
北海道、まだまだ美味しいものが隠れていそうな予感です♪
また絶対に行きたい！！

今日は9月1日ですねぇ。
今日から新学期というところが多いですか？
そうですか…
私は今日から新学期だなんて思いもしませんでした…－－；
ええ、幼稚園から電話がかかってきましてね…
運が悪く？出張の旦那を駅まで送って帰ってきている最中でして。
「え？今日からですか…？」
手紙でもメールでも連絡が来ていたんです。
それ、ちゃんと読んで確認もしたんです…
なんでかな…土曜日に始業式のはずがないと思いこんでまして。
急いで車でお見送りへ。
何とか間に合いましたが…
忘れ物満載…
先生、スイマセン…
月曜日からはもう普通保育ですって！
ちょっと得した気分(笑)
早速ひーくんの予防接種に行こうっと。

そんな今日は、実はひーくんの1歳のお誕生日。
夕飯のお店を予約して、ケーキも予約したのですが。
プレゼントは結局何も用意せず…
またおいおい…ね…
次男ってこんなもん？？？
私が適当すぎるだけかな…

去年の今頃は手術から帰ってきてほっとしたころかな～
あれから1年なんて嘘みたい！
ひーくんも小さいながらに大きくなりました。
ちょっと凶暴なミニ怪獣になりつつありますが…
今を楽しもうと思います＾＾