プルコギ弁当。 2021-11-30 | 男子中学生弁当 ☆プルコギ ☆ピーマンとちくわの甘辛煮かほうれん草の胡麻和え ☆ひらひら人参 ☆きのことワカメのナムル ☆だし巻き ☆焼き芋 この日、旦那がお弁当を忘れて行きました。 私もパートの日だったので、届けることもできず。 私が食べました。 普通に美味しいやん。 なんで2人はいつもあんな地味な反応なのか? 謎。 息子の、野菜率が高すぎる!というクレームは理解しました。 アラフォーにはちょうど良いんだけどね。 10代には足りないか💦 今後、気をつけます。
モンブランロール 2021-11-29 | ケーキ・お菓子類 何年ぶり? ロールケーキを作りました。 家族全員モンブラン好きなので、モンブランロール。 冷蔵していたサバトンのマロンペーストを使い切りたくて。 渋皮煮はこのためにヤフーショッピングでゲット。 渋皮煮の手間を考えると、買った方が良い!と判断。 スポンジ部分のキメは荒いですが、ふわふわでした。 ちょっとあますぎ?と私は思いましたが、家族には好評でした。 次回は金箔を乗せて映えさせたい(笑) ブラックフライデーにのってAmazonでポチりました。 またサバトンのマロンペースト開けないと!
豚肉の生姜焼き弁当。 2021-11-27 | 男子中学生弁当 いつだったかのお弁当。 中身はよく覚えていないので割愛。 右肩〜右腰が痛い… いつもお願いしている整体の予約が今週は取れず… 月曜日に行ってきます。 頑張れ、自分!
唐揚げ弁当。 2021-11-24 | 男子中学生弁当 ☆唐揚げ ☆ブロッコリーのとろろ昆布和え ☆トマトパスタ ☆きのこのナムル ☆だし巻き お久しぶりなのは、週末からバタバタしていたから。 日曜の朝、急遽義妹が来ることになりまして。 急すぎやろ。 ここの兄弟、いつもそう。 自由で、予定と時間を守れないのがデフォ。 もう、慣れました。 なんで、掃除以外の準備一切せずお迎えしました。 冷蔵庫にあったプリンを出して、コーヒーを出しただけ。 義妹には子供2人いるんですけど。 下の子がみかんの皮を剥いて、食べませんでした。 義妹はコーヒーを一口だけ飲んでました。 これってあり? 文化の違いですかね。 あちらは海外なんかな?(日本在住) そんなお疲れな日曜に、親戚の訃報が入り。 昨日はお葬式に行ってきました。 ただ座っていただけなんですけど、お葬式って疲れますね。 大変お世話になった方だったので、メンタルが消耗したのかも。 早く週末になってほしい水曜日です…
豚バラとピーマンのオイスターソース炒め弁当。 2021-11-18 | 男子中学生弁当 ☆豚バラとピーマンのオイスターソース炒め ☆ほうれん草おかかマヨ和え ☆白菜ツナサラダ ☆ひらひら人参 ☆茄子のナムル ☆ポークビッツ 野菜が多すぎる!と言われたお弁当。 確かに! しかも地味! 男子中学生には不満な弁当だったんだろうなぁ。 たまにはヨシ…?
牛しゃぶわさびポン酢和え弁当 2021-11-15 | 男子中学生弁当 ☆牛しゃぶわさびポン酢和え ☆ピーマンとちくわの甘辛炒め ☆ひらひら人参 ☆きのことワカメのナムル ☆だし巻き ☆スイートポテト 豚肉の生姜焼きにしようと解凍したお肉が牛肉で… 前日に焼肉のタレを使っていたので、ポン酢和えにしました。 時々あるのに、分かるやろ〜とジップロックに何も書かなかった私ははダメなヤツです。 ちょっとしたことをめんどくさがるからダメなんだよ! 未だに書いてないしね! 今日は息子2人とも休校で、どうなること思いましたが… 予想を裏切り、大変平和な1日となりました。 でも、このメンツでフードコートには二度と行かない。
今週の1時間チャレンジ! 2021-11-14 | つぶやき 左上から ☆ポークカレー ☆茹で卵 ☆茄子ナムル ☆ピーマン塩昆布和え 左下 ☆牛すじ肉とこんにゃくの味噌煮 ☆プリン ☆ひらひら人参 ☆チャーシューとネギ ☆白菜ツナサラダ 茹で卵はおでん用。 ひらひら人参は塩麹で味付けしてます。 チャーシューとネギは明日のお弁当用。 チャーハンの予定です。
焼肉弁当。 2021-11-13 | 男子中学生弁当 ☆切り落とし牛肉で焼肉 ☆トマトパスタ ☆かぼちゃ煮 ☆ピーマン甘辛炒め ☆きのこのナムル ☆スイートポテト ☆蒸しエビ いつだかのお弁当。 これと言って特徴があるものが入っていないので、いつだか分からない💦 記録に残しておきます。 頑張ってる自分記録!笑
ハラミ焼肉弁当。 2021-11-12 | 男子中学生弁当 ☆ハラミ ☆ピーマンソテー ☆カボチャ煮 ☆きのこのオイスターソース和え コストコで買ったハラミを塩麹に漬けて焼きました。 コストコのハラミ、筋が多いし、塩麹に漬けないとちょっと食べにくいかも? 好みの問題かもしれませんが。 この週末はまさかの子2人三連休… 息子は放っておけばいいけど、ひーくんはそうも行かない… どう過ごそうか…
そばめし弁当 2021-11-11 | 男子中学生弁当 ☆そばめし 焼きそば用のそばが1つ冷凍庫にあったのでそばめしにしていました。 前日のもつ鍋に使ったキャベツ、もやし、にんじん、豚肉を使用。 息子は保温ジャーを使いました。 思ったより好評でした。 今日は寒い… そろそろヒートテックの出番かなー