色々ご飯と子育て日記。

夫婦+息子2人の食生活と子育ての記録です。

しっとり茹で鶏と麻婆豆腐

2007-08-26 | 肉料理


昨日の夕飯はしっとり茹で鶏チシャ菜巻きと麻婆豆腐、きゅうりのナムル、ニラ玉スープでした。
麻婆豆腐は最後に酢を入れ忘れてしまったのでちょっと辛かったなぁ^^;
でもしっとり茹で鶏は今まででイチバンのできでした!
美味しくて取り合いしちゃいましたもん(笑)
Leeさんごちそうさまでした♪

今日も暑い一日でした!
明日はお出かけの予定があるので、今日のうちの明日の夕飯の仕込まで終らせましたよ~
汗だくになりながら。
明日はゆっくりお出かけしようっと♪


↓またどんどん下がり始めました(TT)今年も応援、よろしくおねがいしますっ!!






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6 Comments

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Unknown (sinamonaki)
2007-08-27 06:39:49
これは、ムネ肉??ですよね?
昨日ムネ肉が安くて大量買いしたんです。
安いのにおいしいですよね~。
うちはどうやって食べようかな。

中華な食卓いいなぁ~。
うちのダンナさんも喜びそうなメニューだわ♪
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Unknown (パンプキン)
2007-08-27 14:06:13
この『茹で鶏』と『鶏ハム』って作り方一緒かな~
一晩味付けして寝かせないのかな,茹で鶏は。
うちは週末鶏ハム作りましたよ☆
しっとりおいしいですよね~
サンドウィッチにしてペロリと胸肉一枚食べてしまいましたが^^
サンチュ巻きとかもいいですね!!
↓のお見送りすごい・・・うちはいつも玄関だけです><
帰りもベランダからって、いくら帰るコールあってもしばらくはベランダで待ち構えてないとダメそうなのに・・・
ほんとラブラブ☆
きっとうちはその習慣がないので朝ベランダから見送ろうとしてもオットは上を見上げてないので一人寂しく見送ることになりそうです^^
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Unknown (non)
2007-08-27 15:42:38
Leeさんのしっとり茹で鶏、美味しいよね~
しかも簡単なのにしっとり柔らか、ヘルシーといいこと尽くめ!!
私も食べたくなってきたよ~

それと↓のカレーも!!
なぜか数日前から急にカレーが食べたくて仕方ないの。
でも旦那がいなかったし、今週末からまた留守なので作る機会がないのよねぇ。
仕方なくレトルトカレーをかってきたけど・・・
結局まだ食べてない。
やっぱりこういう手作りカレーが食べたいんだよねぇ。。。ワガママだわ(^^ゞ
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sinamonakiさんへ (りう)
2007-08-28 15:29:10
こんにちわ~
そうです、胸肉です。
ヘルシーで美味しいんですよ~
うちの旦那さんは豆板醤をたっぷり乗っけてサンチェで巻いて食べてました。
汗がたーっぷり出て、食べながらにしてダイエット!?って感じです!
うちの旦那さんが気に入っていたので、sinamonakiさんの旦那さんも好きじゃないかなって思います^^

今日は鶏ハムを仕込んでます。
明日の朝にパンと一緒に食べたいな^^
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パンプキンさんへ (りう)
2007-08-28 15:31:56
鶏ハムより茹で鶏のほうが手軽ですよ~
朝、鍋にポンポンッと生姜やネギの青いところ、胸肉を入れて放置すればOK。
パンプキンさんなら仕事から帰ってきたら出来上がっているって感じになるんだろうなぁと思います。
是非チェックしてみてください♪

お見送り&お迎え、結構めんどうです^^;
旦那さん、期待してベランダチェックするから止められない…
たまにできないでいると拗ねるし…
悪しき習慣は作らないに限ります^^;
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nonさんへ (りう)
2007-08-28 15:35:44
この茹で鶏は本当に美味しいですよね♪
安くできるし簡単だしヘルシーだし!
どっぷりはまってます^^

カレーって無性に食べたくなるときがありますよね~
しかも手作りの!
沢山煮込んだカレーはやっぱり美味しいですもんね^^
旦那さんが帰ってきたら早速カレー作っちゃってくださいね~
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