ハンバーガーランチ。

ハンバーグの夕飯の翌日は息子がお弁当持ちで塾の日だったので、バーガーバンズを焼いてハンバーガー弁当にしました。
で、ひーくんと私も自宅でハンバーガーランチを。
ポテトフライの代わり？にマッシュポテトのチーズ焼きで、ドリンクはミントレモンサイダー。
レモンを凍らせて氷がわりにしてます。
数年ぶりの自家製ハンバーガー、おいしくいただきました（╹◡╹）
…が。
息子は恥ずかしかったらしい…
隠しながら食べたと…
もう息子には作ってあげない(￣^￣)

暖かくていいお天気が続いていむすね。
お花見日和ですか？
そうですか。
私にとっては引きこもり日和です。
ええ、例のヤツです。
花粉症。
3月入ったあたりから、ちょいちょいムズムズし始めまして。
薬を飲み始めるも効かず、薬を変更してもあまり…
最初は効いていた薬が効かなくなったような？
今年は花粉多いらしいよー
…ってまたか。
去年も聞いたわ、それ。
今日が今季最大の辛さでくしゃみ鼻水に加え、ついに目に来ましたよ。
目に来るのが1番キツイ。
眼鏡は肩こるけど、コンタクトも辛い…
お風呂に入っているときが1番症状が治まる至福の時間。
今日は2回も入ってしまったよ…
今日から薬を併用することに。
これで治まるといいなぁ…

ハンバーグとブロッコリーの茎ポタージュ

休日の夕飯にハンバーグを作りました。
付け合わせはマッシュポテトと茹で人参、ブロッコリー。
他は、サラダとブロッコリーの茎ポタージュ！
ブロッコリーが2個100円！
2袋買ったら茎もなかなかの量で。
いつもは捨ててしまうところですが、ポタージュにしてみました。
玉ねぎ、じゃがいも、ベーコン、ブロッコリーの茎をコンソメスープで茹でて、ミキサーでバイーン！
牛乳で伸ばして塩胡椒で味を調えれば完成！
ハンバーグを焼きつつ味見をし過ぎて、いざ夕飯の時にはややお腹が…
イカンイカン…
ややお腹いっぱいでしたが…美味しくいただきましたよ。

いよいよ3月も終わりですねー
年が明けてから早かった！
新学年、良い出会いに恵まれますように…

はまぐりとエメンタールチーズのサラダリゾット

ATの春の新メニューのリゾットです。
はまぐりとチーズのリゾットに塩昆布と醤油を隠し味に、ほんのりと焼き色をつけて香ばしく仕上げました。フレッシュサラダとハーブ入りグリーンマスタードソースとともに。（HPより）
はまぐりは2個だけ。
高いから、ね…
こちらも…不思議なお味でした(^_^;)
リゾットは和な感じで美味しかったんですけど。
グリーンマスタードソースとリゾットが合ってないような？
好みの問題かもしれませんが。
いつも思うんですが…
ATのメニューって試食してるのかな？
どんな人かしてるのかな？
最近、変わったのかな？
外れの確率が高くなってきたので(~_~;)

ぐっと気温が上がってきて、桜が早くも満開間近！
早くない？
桜×入学式ってイメージは間違い？
しばらくいいお天気のようですが…
花粉が…花粉が…（；＿；）
最近、薬の効きが悪くなってきたような？
引きこもろう！
そうしよう！

トマトクリームパスタ

週末ランチにトマトクリームパスタを作りました。
我が家全員が愛して止まないサンクゼールのトマトソースをいただいたので。
ちょっと足りなかったので牛乳でカサ増ししてトマトクリームとなりました。
具は冷蔵庫にあったベーコン、小松菜、玉ねぎだったかな？
子達がお腹すいた！と騒いでいたので盛り付けは雑ですが…
間違いなく美味しいです。

昨日は小学校の終業式でした。
帰宅してすぐ、お弁当持って広い公園に出発！
息子の友達と約束していたのです(^^)
三年生ともなれば、みんな習い事で忙しくて…
なんとか都合を合わせて昨日になりました。
楽しそうに駆け回る子達を見て、連れてきてよかったなと。
…思ったし、私もお母さんたちとお話しできて楽しかったのですが…
動いてなくても外にいるだけで疲れる悲しいお年頃…
帰宅して一番へばっていたのは一番動いていない母なのでした(^_^;)

居酒屋制覇シリーズ！新和風料理とは？

居酒屋制覇シリーズですよ〜
こちらはよく行くお好み焼き屋さんの下にあって、軽く気になっていた新和風料理をうたうお店。
いくつかのお店に振られて、やっとこちらのお店で予約が取れました。
こちらは全席個室がウリのお店！
ちょっとお高い？と勝手に思っていましたが、ネットでメニューを確認すると割とリーズナブルかも？
個室は子連れに有り難いですしね！
予約した翌日だか？に電話がかかってきて、混み合っているので先にいくつか注文していたらだけたら…と。
そんなわけで、晩酌セット（おつまみのグラス生セット）と唐揚げ、ポテト、牛肉たたきと出汁巻きをあらかじめお願いしておきました。
で。
席についてグラス生が出てきて10分後くらい？かな出てきたのがこちら。
牛肉にたたき。
晩酌セットは？


次に出てきたのは出汁巻き。
グラス生はすでに空ですが、晩酌セットのおつまみはまだこず。


唐揚げとポテト。
この唐揚げの量！
すごくないですか？
これで380円！
コスパ最強メニュー！
ポテトも380円でした。
唐揚げのお味もガーリックの効いたしっかり味で美味しい！
ポテトはまぁ、普通。


やっと来ました晩酌セット。
唐揚げ、出汁巻き、枝豆、酒盗、しらすおろし、茎わかめの酢の物かな？
この時点ですでにビール飲み干してしまってました。
晩酌セットって、他の料理が来るまでの繋ぎの役割だと思うのですが…
このタイミングできたら…意味なくない？


わさび風味のちくわ磯辺揚げ。
この辺りが新和風料理なのかな？
ちくわの穴にわさびの葉？かな？が挟まっていて、なかなか刺激的な感じ。
大人にはピリっとした刺激が癖になるメニューですが、子供には…
ちなみに息子チョイスです(^_^;)


創作たこ焼きですが…
どの辺りが創作かは？
大きいたこ焼きでした。
かりふわで美味しかったですよ。


締めはシューアイスの天ぷら。
せっかくなので他にないものを。
まんま、シューアイスを天ぷらにしたものですが、美味しい！
熱々衣から冷たいアイス！
子達大喜びでした。

予めオーダーした意味は？？？
…ってくらい料理は遅かったですが、全て美味しく、しかも個室！
その上リーズナブルに楽しめて良かったです！
お酒3杯飲んで6000円ちょっと。（旦那のお土産含む）
また行こうと思います（╹◡╹）

柚子ペペロンチーノ

カルディで見つけた柚子だったか柚子胡椒だったかのペペロンチーノソースを使ったランチ。
冷蔵庫にあったベーコンとほうれん草、マッシュルームを使って作りました。
和風ペペロンチーノって感じで美味しい！
また買おう！…とカルディに行くも、ずっと売り切れ…
人気商品のようです。

先週末、幼稚園を卒園したひーくんはただ今長い春休み中。
今朝はお兄ちゃんについて、一緒に小学校に行ってきました。
リアル登校練習。
雨の日の練習もできて良かったかな。
いよいよ小学校入学までカウントダウン！
頑張れ〜！

明太子ジェノベーゼパスタ

ATの季節限定パスタを食べに行ってきました。
ヤリイカと明太子のジェノベーゼパスタだったかな？
そら豆といんげんかな？それにトマト。
アンチョビ入りの明太子クリームソースで、大葉のジェノベーゼがかかってます。
何とも不思議なパスタ。
めちゃ美味しい！…ではないですが、不思議すぎて確認のために何度も食べて気付けば完食。
新しいパスタでした。

昨日はひーくんの卒園式でした。
生憎の雨でしたが…
着物で行ってきました！
息子のときはクラスの半分くらいは着物だったのに…今回はまさかの2人。
もう1人は保護者代表で謝辞を読む役目の方…
なんか…この数年で幼稚園のカラーが変わったなぁ…
子供の成長より、園の変化と園長の成長（笑）を感じた卒園式でした。
それにしても…すごく疲れた…
やっぱり着慣れない着物は疲れますね…
でも！
入学式も着物を着て行きますよ〜
ちゃんとしたお母さん風を装います（笑）

居酒屋制覇シリーズ！唐揚げウリの居酒屋さん

息子の塾付近の居酒屋を制覇しようシリーズ？
第2回目は塾の隣の唐揚げウリの居酒屋さん。
ずーっと気になってたんですよね。
隣だから、待っている間にひーくんとメニュー熟読してたわ（笑）
唐揚げの1枚揚げが看板メニューですが…
ワタワタして撮り忘れ。（オイッ！）
こちらは手羽先のスパイス揚げ。
スパイスって言っても子供も食べられるやつでした。


つくね。
３つで250円！
やすっ！
卵黄つけて食べる間違いないタイプの。


チーズフレーバーのポテト。
これも無難に美味しい。
絶品！とか、めちゃウマ！はないですが、どれも外れなく無難に美味しく、リーズナブルでした。
ビールは299円！
あまり美味しくないビールかな？と期待していませんでしたが、ちゃんと美味しいビールでした！
またリピしたい！
…ですが…
オオバコ居酒屋さんなのに、満席で…
予約なしで来た方々はお断りされてました…（私は前々日にネット予約してました）
思いつきで…は無理かも？
また、計画して予約して行こうと思います。

ブラーバがやって来ました！

ついに我が家にブラーバがやって来ました！
欲しいな…でも、ルンバあるしな…と、導入を迷っていましたが…
義父にいつもより色がついたお年玉をいただいたので思い切って買ってしまいました！
ルンバ稼働後にブラーバが働くスタイルで。
モップの汚れをみて、働きっぷりを確認（笑）
なかなか使える子のようです。
裸足になる夏前に導入して良かった…のですが…
どうせなら新築と同時に導入しておけば良かったかなとも。
フローリング面積が多いので、いっぱい働いてもらおうと思います、

寿司ランチ。

近所の回らないお寿司屋さんがランチを始めたと聞いて…
やっと行ってきました！
天ぷらセットとステーキセットがあったかな？
天ぷらが食べたかったので天ぷらセットで！
まずはサラダ。
ちょこっとお肉も乗ってました！
ラッキー！


お寿司7カン。
左上からイカ、マグロ、アジ、左下からエビ、ヒラメ、サーモン、卵。
酢飯も塩梅で美味しい！


茶碗蒸し。
ダシが効いてます。


天ぷら。
サクサク！
菜の花の天ぷらに春を感じました。
このランチで1500円だったかな？
回らないお寿司屋さんの雰囲気も含めてなかなかのコスパかと！
またちょっとリッチランチで行ってみたいと思います。
次はビール飲みたい…