ささみカツ定食。

レタスクラブで「10日間で痩せるレシピ」というような特集をやっていまして。
飛び付いて実行開始！
1日目ささみカツ定食で。
パッサパサになるんじゃ？と心配でしたが。
全くそんなことなく。
揚げたてはそりゃもう美味しかったです！
今日もがんばろっ！



最近の日課。
ひーくんのお昼寝後の水浴び。
ひーくんがプールデビューしたのはつい数日前なのですが。
そりゃもう喜んで。
2人同時に楽しめることはまだあまりないのですが。
そういうのが増えるとお互いに楽しいんだろうな～
早く涼しくなってほしいけど、水遊びができなくなるのは辛いな(^^;)

夏休みもあと少し。
がんばろっと。

ハマってます！

最近ドハマりして気がつけば作っているもの、、、それが玉ねぎのマリネです。 セーラさんのところで紫玉ねぎのマリネをみかけ、その時ちょうど私の父が作った紫玉ねぎが大量にあって。。。 それで手をだしたのが始まり。 セーラさんのレシピが見つけられなかったので自己流で。 これが美味しくって！ おやつ代わりにつまんでます(^^;) もちろん料理にも。 生ハムと合えればワインに合うおつまみにもなるし、焼いた茄子と合えれば洋食の付け合わせにも。 ポテサラに加えたりサンドイッチの具にしたりと大活躍！ 気に入ったのでレシピを覚書(^^) サラダ油40g、オリーブ油40g、酢60g、塩小半分、ニンニクみじん切りひとかけ分、玉ねぎスライス1玉 最近の息子の言動が面白くてたまりません！ 父が仕事に行く時… 「行ってらっしゃい！気を付けてね。がんばりすぎたらあかんよ。しんどくなったらお茶飲むんやで」 …(笑) 私、こんなこと言ってたっけ？？？ 「Mくんは今日幼稚園お仕事なんよ。お母さんは良い子でお留守番しといてな。すぐに帰ってくるからな」 …父のマネか？ などなど。 絶妙なタイミングでいろいろな大人びたセリフを出してくるので笑えます。 今日は何を言って笑わせてくれるでしょ？ 楽しみ楽しみ＾＾

豚丼とウィンナーの肉食夕飯(^^;)

これも旅行で買ってきたシリーズ。
豚丼のタレを買ったので早速豚丼。
豚丼といえば吉◯家のものが思い浮かぶのですが。
北海道の豚丼は全く違いますね！
見た目からして違う！
北海道のは甘辛の照り焼きっぽい感じ。
少しにがみもあるかな？
美味しかったです。
旦那も気に入ったようでした。



こちらはうちかママさんからいただいたウィンナー。
どうしても冷凍する前のも食べておきたくて。
このウィンナーも激ウマっ！
一杯いただいたウィンナー、どれも激ウマです！
残りは冷凍して少しずついただいてます。

この日のハズレは地ビール。
なぜなら、、、生産地が長野だったから(-_-;)
騙された気分です( ノД`)…

最近、ロングブレスダイエットを実施中の私たち夫婦。
息子もマネして加わってます(;^_^A
そして旦那と一緒に4㎞ほどの散歩まで。
えらく締まった体の四歳時になってます(@￣□￣@;)！！
旦那は、、、変わらず(-_-;)
週1～2回飲みに行けばそりゃね。
今日も飲み会だそうで。
痩せるわけないねΣ(￣皿￣;;
この週末、私も出掛けるから多目に見ますか(*´∀`)♪

美味しいボロニアソーセージで朝食。

旅行後のある日の朝食です。
うちかママさんからいただいたお土産を使って。
オムレツはいただいたチーズ入り。
ボロニアソーセージもいただいたもの。
このボロニアソーセージ、激うま！
旦那も大絶賛してました＾＾
息子には少しスパイシーだったようなので、夫婦で山分け(笑)
美味しかった～♪

ちなみに今日はいただいたベーコンを使ってベーコンエッグで朝食でした。
このベーコンも激うま！
ブロックで買ってストックしたい！！
うっかりパッケージを捨ててしまったのを大後悔…
うちかママさん、またお店の詳細教えてくださいTT
朝食後もベーコンを焼いた香りが家じゅうに広がっていて、なんだかプチ北海道気分♪(なんじゃそりゃ？)
旅先での食事には恵まれませんでしたが、買ってきたりもらってきたものは当たりが多いです＾＾
もう少し、北海道を楽しめるかな？

昨日から夏季保育が始まり、今週は残りずっと。
ああ、嬉しい！(おいっ！)
週末には旦那に子供たちを託してお友達と飲みに行く予定があるのであと数日頑張れそうです＾＾

明太カルボナーラと夏の思い出。

夏休みのある日のランチ。
訳あって使わなかった生クリームの賞味期限が近づいていたので明太クリームパスタ。
息子は卵が苦手なので普通にクリームパスタ、私は温泉卵をトッピングしてカルボナーラで。久しぶりのカルボナーラ、美味しかったな～♪
息子にも好評でした＼(^o^)／



これも夏休みのある日のお出掛けのひとこま。
お友達ママに誘われて近くのテーマパークへ。
私ひとりで子供2人連れて普段の買い物以外に出掛けるのは初めて！
かなり不安でしたが。
ママ友の双子ちゃん(五歳の男女)が息子の面倒をよく見てくれたおかげで楽しく過ごせました。
ミニプールにパレードにボールプール。
ボールプールではひーくんもお昼寝を忘れて大興奮で遊んでました＼(^o^)／
写真はパレード参加の時のもの。
衣装？を来て張り切って踊ってました。
疲れきった2人は七時に夢の中へ。
楽しい1日だったようです。

ながーい中休みも終わり、やっとやっと明日から夏季保育再開です！
長かった、、、
今日はさすがにイライラ(-_-#)
お互いの精神衛生上、かなり悪い1日だったな。。。
明日からは運動会の練習が始まるそう。
頑張ってもらいましょう！

北海道旅行記後編

北海道旅行記録、さくっと最終回です。
4日目も朝から雲海テラスへ。
この日も生憎の空模様。
...北海道旅行中、ずっと天気が悪かったように思われてるかも？
実際は朝だけ曇りだったんです。
滞在したホテルは立地的に朝は霧が出て曇りのことが多いそうです。
雲海は期待できないのはわかっていたのですが、息子がゴンドラに乗りたいと言うので行ってきました。
その後、広大な庭で朝食。
この日の朝食が一番美味しかったな(*´∀`)♪
目の前で炭火でベーコンとウィンナーを焼いてくれていてテンション上がりました(≧▽≦)
この日は全く写真を撮らずでした。
子供が2人になってできなくなったことのNo.1は写真かもしれません。
意識していないとすっかり忘れてしまいます。。。

その後、荷物をパッキングして配送手続きをして。
ドッタンバッタン、、、の間、気がつけば旦那の姿がない。
お腹の調子が悪そうだったし、トイレかな？と思っていたら。
布団被って寝てました（｀Δ´）
なんとか帰りの準備をして、余裕をもって早目に出発したのでしが。
まさかの出来事が！
旦那、まさかの空港と逆方向の高速に乗ってしまいました(-_-;)
唖然( ; ゜Д゜)
で、出たセリフが。
「ちゃんとナビしなかったお前が悪い！役立たず！」
はぁぁぁ？
まさか間違えるほど方向音痴とは思わなかったんでね！(-_-#)
ここで一時間のロス。
余裕のはずがあまり余裕でもなく。
お腹がすいて泣き叫ぶひーくんをお菓子でなだめてなんとか空港へ。
空港でパンを買って与えながらチェックイン。
またもや私達はお昼食べ損ね( ノД`)…

なんだか食べることに恵まれなかった旅行でした。。。

そして二時間のフライトで関西へ。
三泊四日の旅も終わりです。

食べることに恵まれなかったので体重は変化なし。
トホホ(;´д｀)
でも、、、楽しい旅でした。
来年も北海道！行きたいな♪

その節はうちかママさん、またお願いいたします♪

北海道旅行記中編②男２人で…

3日目の朝です。
この日も4時に起きて雲海を見に。
この日は見れましたよ潤オ
それらしきものが。
もう少し粘ればもっときれいなものが見られたようですが、次の目的もあるので早々に退散。



帰りのゴンドラで。
朝、しかも山はかなり寒いです((+_+))



次の目的はこれっ！
気球です。
気球も少しでも風があると飛ばないそうで。
滞在中、飛んだのはこの日だけでした。





気球の風船？内に温かい空気を送ることで飛ぶので、フライト中、何度もこうやって点火します。
この音にひーくん泣いちゃいました(;＞_＜;)



私達の前のふらいとは満員だったのですが、ちょうど私達が行った時間は人が途切れていて家族だけでフライトを楽しめました！
私も浮きはじめたころから人が集まりだして、次のフライトは満員！
ラッキーでした。
気球、気持ち良かったです！



お部屋からの絶景と母子。
このあとは二手に別れました。



釣りに行ったり。
(まったく釣れなかったそうですが(-_-;))



馬にえさをやったり、プールに行ったりして。



この日最大なイベントはこちら！



湖？



カヌーツーリングです。



かなり楽しかったようですよ(^^)d
残念だけど、私が行ってもひーくんいるから乗れないし。。。
お土産話で満足です。

この日、どたばたしたらしい男チームはお昼ご飯食べ損ねたそうで。
夕飯はバイキングレストランへ。
バイキングが嫌いな旦那が珍しく行きたいと。
私はしっかりランチコースをいただき、おやつも食べたので、きつかったです(-_-;)
そんな感じで3日目終了。
いよいよ最終日です。

北海道旅行記中編①念願のうちかんちへ！

北海道旅行3日目。
またまた早朝から行動開始！
その行動の詳細は中編②で。
この日は1日私とひーくん、息子と旦那に別れて別行動。
私は何をしていたかというと、、、
北海道といえばのうちかママさんと会う約束をしていたのです！！
旅行が決まったときから声をかけさせていただき、旦那に許可をもらって。
実現したうちかママとの再会。
今回は噂の？うちかんちにもお邪魔しました。

うちかママ、子供ふたりでひとりはまだ3ヶ月なのにホテルまで迎えにきてくれました！
キャーすいません！
有名なおかし屋さんの本店に案内してもらい、一度素敵なうちかんちにお邪魔させてもらって。
さてさて、お待ちかねのランチです♪



ランチはホテルのお洒落潤オなお店で。
まずはパプリカのスープ。
甘くて美味しい！
パプリカの香りが広がります。
でもこれ、ほとんどひーくんが飲んでしまいました(^^;)く
く


前菜盛り合わせ。
お野菜と生ハムのクレープ包だったかな？
それからバケットと茄子のミートソース焼き。(正式名称は曖昧(;^_^A)
もちろんどれも美味(≧▽≦)



お次はこちら。
テーブルサイドで仕上げをしてくれてます。
テンションあがりますよね潤オ♪



出来上がったのはこちら。
チーズリゾット。
トマトソースがかかっていて、一粒で二度美味しいやつです(／▽＼)♪
これが一番好みでした。
もちろんどれも美味しかったんですけどね？



子牛のカツレツ♪



デザートはトウモロコシのブリュレとアイス。
もうひとつあったのですが、うまく撮れておらず割愛(;^_^A



その後、いろいろ寄ってもらい、お土産をゲットしてまたまたうちかんちへ♪
まだメロンを食べていないと話したらメロンを買ってくれました(≧▽≦)
それからうちかママのお気に入りの賞味期限3時間のサクサクパイと。
美味しい紅茶も淹れてくれてお話タイム♪
広いお家でひーくんは思う存分はい回ってました(笑)



楽しい時間はあっという間( ノД`)…
またまたホテルに送っていただきました。
至れり尽くせりの1日。
本当にうちかママさんありがとうございました。

今回はついに！うちかくん&うのはちゃんと会えて感激！でした。
うちかくん、本当にいいお兄ちゃんでした。
やんちゃな一面も、子供らしくて可愛かった(o≧▽゜)o
うのちゃんは私が抱いても泣き止んでくれて感激！
うちかママに似てるな潤オ可愛いな潤オと思いました。
また会いたいな潤オ

来年もお願いします(笑)

明日は3日目の男旅？編です。

北海道旅行記前編

久しぶりの更新です＾＾；
8月初更新…
実家から戻ってきて、息子が風邪をひき…
熱は下がったものの咳がひどくて。
病院に通っていたのですが、なかなか良くなる気配なく。
気がつけば旅行前日。
そんな旅行前日の夕方からまさかの発熱！
旦那とふたり、旅行費用をドブに捨てる覚悟をして就寝…
で！
奇跡が起きました！
翌朝にはすっかり下がって平熱に！
神様アリガトウ！
8時30分の飛行機だったので、5時にみんなを起こして5時半発！
私は4時30分に起きて雑用を済ませ。
ひーくんに朝食を食べさせて着替え身支度をして忘れ物チェック！
出かけるときに部屋をきれいにしておきたいですよね！？
そんなわけで朝から掃除洗濯を済ませ、台所も何もない状態にして出発！
すったもんんだして7時には空港に着きまして。
荷物を預けて朝食タイム。
ひーくんには食べさせて出てきたのですが、他の3人は飲み物だけだったんです。
空港の朝食は我が家の定番？朝マック。
息子はそんなの食べないと踏んで2人分買ったのですが。
私の分、ほぼ食べてしまいました…
チェックインして出発ロビーでひーくんを寝かし付けて飛行機でいざ出発！
機内では…ひーくんは問題なかったんですけどね…息子がね…－－；
4歳になったことだし少しは落ち着いて…という期待をあっさり裏切り。
なかなか大変な2時間でした。
到着後、レンタカーでホテルへGO!
お昼ご飯はどこかでラーメン…と思っていたのですが。
SAがほとんどなく。
唯一のSAが…なにもない！
小さな売店？でザンギ(ま、唐揚げなんですけどね)とおにぎり(せめて北海道らしく鮭)ときゅうりの1本漬けを買ったんですけど。
私がひーくんにお昼ご飯を食べさせている間に息子にすべて食べられてしまいましたTT
いいさ！夜にかけるから！
早々にホテルに着いて、荷物を預かってもらって…



チェックインの時間まで中庭でボール遊びしたり。
落ち葉で絵葉書を作ったりして過ごしました。
その後、お部屋へ。
このお部屋がめっちゃ広かった！
ダブルブッキングでもあったのかな？
グレードアップしてくださったそうです。



いきなり散らかってますが…
ソファーとTVのスペース。



洗面所とは別に給湯スペース。



そしてベッドスペース。
子連れには嬉しい低いマットレス♪

この日はゆっくり過ごして早めに就寝。

そして翌日…
４時に起きて雲海を見に出かけたのですが…
山頂はあいにくの雨TT
泣く泣く断念し…
今回の旅の一番の目的、早朝熱気球フライトへ！！
…これも天候不良のために中止/T
気を取り直して朝食をとり、旭山動物園へ出発！



旭山動物園の駐車場に到着。



ペンギンや～



アヒルと写真を撮り。

他もイロイロ見たのですが、割愛＾＾；
私にとって動物園はあんまり魅力的な場所ではないんですよね…
旭山動物園は2度目だし。



帰りはたんぽぽの綿毛吹くことに夢中。
疲れきった私たちはこの日もお昼をほとんどたべず。(子達にはもちろん食べさせましたが)
夕飯のお店もハズレ(涙)
なんだか散々な二日目でした。。。

つづく。