オーマイ和パスタ好きのためのたらこ・肉味噌

運動会が終わって一息ついたのもつかの間。
今度はお遊戯会の練習が始まるようです。
思い起こせば今までのお遊戯会はどれも見ごたえがあった。
満3歳児の時は…違う意味で、ですが…
年少も年中もダンスや遊戯で衣装も演目も素晴らしかった！
感動して先生に感謝、感謝、感謝！
…で、今年。
演目は…ピーターパンだそうです。
劇です…
息子の通う幼稚園のお遊戯会の中で最も面白くなく…意味不明なのが劇。
だって…主人公が複数人いるんだもん…！
役柄は4つのみ。
1つの役に7人くらいの園児が扮し、それ以外の役は声のみ。
もちろん扮している園児はセリフなし。
それ用に市販されているっぽい？収録された声や音に合わせて動くわけです。
何がいやって…同じ役の子達は同じ衣装を着て並んでるんです。
同じ背格好の子達。
区別がつかなくなるらしいです…
らしいですって言うのは、今までわが子を劇で見たことがないんで噂です。
どんな役があるのか息子に聞いてみたら…
緑の服の役（ピーターパン？）と茶色の枯葉の役って…
そんな役あったっけ？
…枯葉の役になるといいね…(笑)




「オーマイ　和パスタ好きのための　たらこ・肉味噌」のモニターに当選しました！
パスタ好きなんで嬉しい！


こちらが肉味噌。
【オーマイ　和パスタ好きのための　肉味噌】　
牛挽肉で作った甘めの肉味噌に練り胡麻を加え、コクのある味わいに仕上げたソースです。
肉味噌に練り胡麻…これは…アレに合いそう！


アレとは…茄子です(^_^)
茄子と肉味噌、合わないわけがないっ！
輪切りにして焼いた茄子（2本分）にこちらのソースを加えて鰹昆布出汁を大2くらい加えてのばせば出来上がり！
仕上げについているのりとゴマをトッピング。
これ…かなり美味しいです。
我が家の面々に大好評でした。
すでにリクエストもいただいております*\(^o^)/*


こちらがたらこ。
【オーマイ　和パスタ好きのための　たらこ】
粒感のあるたらこを使用し、塩麹と白醤油で旨味を出した、ゆずの香りで仕上げたまろやかな味わい。
これはじゃがいもと合わせて…


タラモサラダにしました(^_^)
200gのじゃがいもをマッシュポテトにしてタラコソースを混ぜました。
マッシュにしたら子たちに食べやすいし…
アレンジもしやすいかなと。
撮り忘れてしまいましたが、翌朝は食パンにタラモサラダてチーズを乗せて焼いていただきました♪

このパスタソース、おかずにまだまだ使えそう！
…ですが…
次回は基本のパスタソースとして使おうと思います。

日本製粉株式会社のファンサイトファンサイト参加中

大満足ランチ。

出産直前のママ友と遠出ランチしてきました。
前々から美味しいと聞いていたイタリアン。
我が家から車で1時間くらいかかります。
ママ友に話したら行ってみたいとのこと。
予約もとれたので行ってきました！
山奥と聞いていたのでかなり余裕をもって出たら開店より前に着いちゃいました(^_^)
テラス席で待たせていただきました。
このテラス席も素敵！


大きなカボチャもありました！
ハロウィン、もうすくですね(^_^)


ランチは2種類あり、せっかくなのでパスタもメインもついたコースをチョイス。
まずは前菜！
見てください！
この宝石みたいな前菜！
見てるだけで幸せな気分♡
あ、もちろん食べますが（笑）


鴨肉と言っていたように思ったのですが…牛肉っぽかったです。
そんな鴨肉なのかな？
ジューシーで美味しかったです。


いんげんとホタテのフリット。
わかるかな？
カラスミがかかってます！
塩加減が絶妙！
フリットの衣が美味しい！


鰹のたたき（だったような）バジルソース。
前菜からどれも手が込んでいて、さすが！
美味しいと聞いてはいたけど…間違いなし！


このパンもすーごく美味しかった、
特に1番奥の四角のパン。
カリッカリ！
オリーブオイルが中から出てきたような？
オリーブオイルでカリカリにしてるのかな？
買って帰りたいと思いました！

かぼちゃのポタージュ。
真ん中の黄色はかぼちゃのジェラート！
手が込んでる！
スープにジェラート浮かせるの…最近よく見るような…
フレンチのお店で流行っているのかな？


パスタ。
揚げ茄子と鶏肉のトマトソースパスタ化タコミンチのオイルソースパスタで悩んで…トマトソースに！
メインをお魚にしたんで、パスタはお肉で！
このトマトソースが！
もうすっごく好みで！
トマトソース…酸味が強いお店が多いと思うのですが。
ここのは酸味がマイルド！
茄子はトロトロ、鶏肉はホロホロ。
これを食べている間…無言になりました！


お肉とお魚のチョイスがあればほぼお肉を選ぶ肉食の私ですが。
この日のお肉は豚舌の赤ワイン煮込み。
豚の舌…ちょっと…どうかな…
牛の舌なら躊躇しないのに…この違いは何でしょ？
で、お魚にしたわけです。
小鯛のオーブン焼なんですが…まさかの一匹どーん！
これで一人分ですよ！
ボリューム…すごいです…！
お腹いっぱいでしたが…白身であっさりしていたので食べられちゃいました。



デザートはガトーショコラとマンゴーのジェラート。
ドリンクはアイスコーヒーで。
この日は出産前最後のランチということだったので、ママ友のプレートに「Mさんがんばって！」と書いてもらいました。
すっごく喜んでくれて良かった！
喜んでくれている姿を見てると、私も嬉しくなりました(^_^)
幸せな気分にさせてくれる大きな丸いお腹も見納め。
次は可愛い赤ちゃんを見せてもらう約束をしました♪
楽しみだー！

【屋久島の名産】たんかんジュース★ストレート果汁100％★贈り物にも【現品5名】

余計なものは一切入っていない、100％たんかん果汁のみでった、酵素もたっぷりのたんかんジュースのモニターです！
たんかんってご存知ですか？
私も詳しくは知らなくて、柑橘ブレンドのジュースでたまに名前を見かけるなー程度。
たんかんは屋久島の名産の柑橘類だそうです！
ポンカンとネーブルオレンジの自然交雑で出来た柑橘で、風味はオレンジににていますが、オレンジよりもジューシーで味が濃いとか。
香りもフレッシュで、ハッとする美味しさがギュッと詰まっていると！
しかも！柑橘系の果物の中では一番糖度が高く、みかんの２倍のビタミンCが含まれているとな！
そのたんかんのストレート果汁で作ったジュースですよ！
ストレート果汁！
ストレート果汁ってご存知ですか？
よく濃縮果汁還元のジュースは見かけますよね？
昔、疑問に思って調べたことがあるんですが。
ストレートと濃縮還元の違いは、ストレートタイプとは、その名の通り、果物から絞った果汁を薄めるなどの加工をせず、そのままのものを指します。生の果実をそのまま使用しているので生産時期や量が限られ、どうしても高くなります。
一方で濃縮還元タイプは、絞った果汁を加熱などによって水分を飛ばし、ペースト状にして冷凍保存。加工する際に水分を加えて、元の果汁に戻したもののことを指します。
ストレートタイプと違って、こちらは濃縮還元して原料を保管することが可能の上、保管や運送コストなど低コストで作ることができます。
そんな訳で、スーパーやコンビニで普段売られているジュースは、濃縮還元タイプが断トツ多いのです。
しかし、濃縮還元タイプは加熱により果物の酵素が失われ、栄養素が変質してしまうのです。
健康のためには、豊富な栄養素を含んだストレートタイプのほうが断然良いわけです！
たんかんジュースならビタミンCをたっぷり含み、コラーゲンを育成しハリのある肌へ導き、同時にシミやソバカスの原因となるメラニンの育成を抑えてくれるそうですよ！
ああ、シミ、ソバカス…私の肌の悩みベスト３に入るものだわ…
美味しく肌をきれいにしたいなぁ。
当たりますように。

運動会打ち上げ。

運動会の日の夕飯は外食でした！
これは暗黙の了解。
息子が年少の時の運動会、何も考えずに運動会に出かけ…
帰ってきたらみんなくったくたで夕飯を考えられない！
食べに行くとして、どこに食べに行くかも決まらない…
スーパーの惣菜売り場に行っても、考えが定まらない…
あんなに疲れるとは思っていなかったんです。。。
で、教訓。
運動会の日は食べに行くなら店まで決めて予約。
食べに行かないなら何を買ってくるかを決めておく。
今年はひーくんも出るので今までより忙しく、そして疲れる運動会となることはわかっていたので、徒歩数分の焼き鳥屋さんを予約しておきました。
我が家から一番近いお店です。
このお店、超人気店のため、予約しないと入れません。。。
なんで、２週間前に予約しておきました！
まずは息子のリクエストでお刺身盛り合わせ。
焼鳥屋なのに（苦笑）
でも、焼き鳥屋さんなのにめっちゃきれいで美味しいお刺身が出てきました！
ほとんど子たちが食べてしまいました…


シーザーサラダ。



肝。
肝好きなのは誰だ！？
…私です！！
ねっとりとした感触がたまらん！



出汁巻きはひーくんのリクエスト。
じゅわっと美味しい出汁巻きでした。


つくね。
焼き鳥屋さんに行ったらつくねですよね？ね？ね？
黄身につけて食べるタイプのが大好きです！


他にもキムチチャーハンや鶏の竜田揚げ、焼鳥数種類も食べましたが撮り忘れ。
どれも美味しかった！
人気店の理由よくわかるがなぁ。
物足りないという旦那の希望でラーメン屋をはしごして帰宅しました。

【熊本産うなぎ蒲焼】　5名様モニター募集

エサや環境にこだわった安心・安全な熊本産うなぎ蒲焼のモニター募集がありました。
肉厚で脂ののったジューシーな国産うなぎの蒲焼きは、
◎1尾で2～3人前の特大サイズでボリューム満点！
◎箸でつかんだ時のずっしり感
◎ふっくらジューシー、肉厚な身
◆焼きたてを急速冷凍で真空パックしているので、
　電子レンジで温めるだけで焼きたての味が楽しめます。
鰻の蒲焼、どんどん高級品になっていますよね…
国産となると尚更。
１尾で２～３人前もとれるなんて素敵♡
家族で楽しめそう！
当たりますように！

友人からのお土産。

先日、一緒にフレンチランチした友人からお土産をたくさんいただいてしまいました！
これが！
どれも誰かのツボにハマる素敵すぎるものばかり！
あまりにセンス良すぎて…惚れてしまいそうになりました！（笑）


友人Kちゃん、夏休みにフランスに行ってきたそうです！
いいな～いいな～
そのお土産がこちら。
お洒落な缶に入ったサブレ。
このサブレ、子たちも気に入ってました。
で！で！で！
私のツボにハマったのはエッフェル塔のソルト。
めっちゃ、めっちゃ、めっちゃ可愛い！
しばらくは飾って眺めて過ごします。


ドラエモン展？に行ったそうで、ドラエモンのパスタも！
こちらはひーくんのツボにはまったらしく。
見た瞬間から「食べる！食べる！」と言っていました＾＾


ドラミちゃんとドラえもんと鈴…すごい精巧！



最後にこれ！
妖怪ウォッチグッズ。
これ以外にもタオルとバランとポケットティッシュももらっちゃいました。
このカードメーカー、実は息子がずっと欲しがっていたものだったんです！
息子、もうKちゃんを神と思っているかも！（笑）
私も神に見えたしね！
Kちゃん、貴重な休みに来てくれて、たくさんのお土産まで…ありがとう！
次回は飲みに行こうね(^_^)

コロンバン　ハロウィン焼きショコラアソート20名様

コロンバンさんのお菓子、つい最近東京のお土産でいただいたところ！
それがすごく美味しくって！
なので、こちらの商品も期待大！
ぜひぜひ食べてみたいっ！
当たりますように！

絶品フレンチランチ。

学生時代の友人とランチに行ったときのお話。
遥々来てくれた友人に美味しいものを食べて欲しくて。
和食とフレンチどっちがいい？と聞いたらフレンチということだったので。
ちょっと奮発して美味しいフレンチのお店を予約しました。
他都道府県から友人が来て、フレンチを希望されたらチョイスするお店。
数年に1度くらいで来てるかな？
今回は3年ぶりの再訪です。
私も楽しみにしていたランチです(^_^)


まずはアミューズ。
太刀魚のリエットが乗ったタルト。
正式名は覚えられず(^_^;)
軽度地方気味なんでヽ(´o｀；
これ、美味しかったです。
何個でもパクパク食べられそう。
塩加減がいいのかな。


選べる前菜。
牡蠣のテリーヌ。
ほのかに暖かいテリーヌ。
牡蠣の風味がふわっと。
牡蠣好きなんでたまりません！
添えてあるほうれん草もマッシュポテトも美味しかった！


カボチャの冷製ポタージュ。
一気に寒くなったこの日…冷たいスープはちょっと辛かった(ーー;)


メインも選べます。
仔牛のお料理…
ハムとチーズを仔牛の肉ではさんで揚げたようなものでした。
ポテトグラタンと野菜のソテーと。
ちょっと牛肉くさかったかな…
牛肉嫌いには無理な逸品だと。


デザートはギモーヴ？
マショマロだそうです。
実は私…マショマロが苦手でして…
最初に苦手なものを聞いてくれるんですけど。
マショマロが出てくるとは思わなかったし…思いつかなかった…
マショマロって駄菓子のイメージで。
こんな高級なお店で出てくるとは…
フォアグラも苦手なんですけど。
「この値段でフォアグラが出てくるとでも？」
と思われそうで、言えたことないです…
この後はドリンクと焼き菓子が出てきごちそうさま。
久々の高級フレンチ、ゆっくり堪能しました(^_^)
いいお値段なので気軽には行けませんが、、、やっぱり外れなく美味しい。
わざわざ来てくれた友人に美味しいものを食べてもらえて良かったです(o^^o)

【アンケートに答えて】北海道の”ふわふわ”パンケーキミックスをプレゼント♪

ホットケーキは時間があるときに焼いて朝食用に冷凍保存してます。
美味しい粉で作ったら1日幸せな気分になれそう！
当たりますように。

【K+dep耐熱セラミック鍋「セラウェア」でご飯。

K+dep耐熱セラミック鍋「セラウェア」両手鍋21cmが届きました！
ぷっくりしていてとっても可愛い見た目♡
こちらのお鍋は…短時間でもじっくり煮込んだ味わいに！
キッチンで調理したあつあつの状態を、そのまま食卓へ運べるように、色やデザインにもこだわったというもの。


重そうなイメージでしたが、測ってみると…


1810g。
軽くはないですが、思っていたより軽いです。
ルクルーゼくらいの重さを考えていたので。


こちらのお鍋を使ってまず作ったものは…


ご飯です！
お鍋で炊くご飯です。
初めて炊くので上手く炊けるか不安でしたが…
底に焦げがかなりできてしまいましたが、美味しく炊けました！


混ぜて余分な水分を飛ばします。
可愛いお鍋なので、炊き立てをお鍋ごとダイニングテーブルに持って行ってお茶碗につぎました。
炊飯器のご飯より甘くてふっくらしていて美味しかった！
あまりに美味しくて、運動会のお弁当のご飯も早起きしてこちらのお鍋を使って炊きましたよ！
焦げ付き、取れるかな？と心配しましたが、綺麗にとれました(^_^)
次は何を作ろうかな♪

K+dep（ケデップ）ファンサイトファンサイト参加中

おうちで焼き鳥♪

旦那が飲み会で出かけた土曜日、焼き鳥でひとり飲み会。
焼き鳥は珍しく？買ってきたものではありません(^^;;
生協の串に刺さってるのを買っていたので。
届いてから気がついたのですが、これ…胸肉で…
お気に入りの焼き鳥屋さんの創作メニューにしたら美味しく食べれるかな？
焼いて、ひと手間加えて…
さ、いただきます！
モッツァレラとバジルのサラダと焼き鳥4種、スパークリングワイン！
ワインは大好きなプロセッコ！
エアー乾杯（笑）


左から塩、トマチーイタリアン（トマトソース＋チーズ）、ネギ塩だれ（市販のネギ塩だれをかけただけ）、パルチー明太（明太子、パルメザンチーズ、マヨ、醤油のソースを乗せてチーズ）。
塩はやっぱりパサつきが…
トマチーイタリアンはチーズ効果であまり気にならなかったかな？
ネギ塩だれもまずまず。
パルチー明太が1番美味しかった！
明太マヨにチーズ…間違いないですよね(^_^)

増税前に箱買いしたプロセッコも残り1本…
また注文してしまいました…もちろん箱で！
夏も冬も泡が好き♪(´ε｀ )

月曜は運動会の振り替え休日、火曜日は祭日で連休だった子たち…
子たちがいる家は…全く片付きませんでした(ー ー;)
やっと今日からみんな出勤して家事ができます！
…雨予報だけど…
がんばろっ！

ニトリのクリスマス用品を使った飾り付け　モニター募集キャンペーン　

クリスマスグッズのモニターがありました！
我が家にはクリスマス飾りは皆無です。
子たちも少し成長し、一緒に飾り付けできそうになったので…
今年はクリスマスの飾りを頑張りたいなと思っていたところにこのモニター。
当たりますように。

グリーンスムージー。

食べ過ぎた日の翌日の朝食はこれ。
グリーンスムージーです。
この日は青梗菜とフリルレタスとりんごのスムージー。
色は美味しくなさそうですが、実際はなかなかいけます！
昼はスムージーと野菜サラダ、夜は控え目に食べたら身体が軽くなります^_^
お通じもよくなりますよー
毎日体重計に乗り、早めに対処するように気をつけています。
昔太っていたトラウマから、です(ー ー;)

まろやか黒酢ドリンク「ビネップル」３種類セットを３０名様にモニタープレゼント！！

お酢って…沢山の効果が期待できるんですよね！
まずは便秘解消！
抗菌効果により腸内の有害細菌を減らし、腸内の働きが活発になることで、便意がスムーズになるといった効果 が期待できるそうです！
そして口臭予防。
抗菌効果により口腔内や消化器官の有害菌に対し雑菌の繁殖を抑えることで、口臭予防ができるとか。
それからダイエット！
酢酸によるエネルギー燃焼、アミノ酸による脂肪分解など、ダイエットに役立つ効能が豊富。
高血圧にも！
血管を拡張して血液の流れを良くして、血圧を下げてくれるそうです。
疲労回復も。
酢は、酢酸が主体。酢酸は、糖分と一緒にとることで、疲労回復に役立つ報告等もあるようです。
血流改善効果で冷え性にも効くそうです！
他にもアルコールの吸収を抑えたり、二日酔いには肝臓の働きを活発にして治してくれたり。
血中コレステロールを下げて血液をサラサラにしたり、カルシウムの吸収を助けてストレス解消も！
炎症を抑える効果もあるとか！
すごい！
これはぜひ飲み始めたい…ですが…
お酢を飲むのに抵抗あるのは私だけではないはず！
この黒酢ドリンクはまろやかな味わいで子供でも飲めるとのこと！
ぜひ飲んでみたいです！
この機会にお酢を飲む習慣を定着させられたらいいな(^_^)
当たりますように。

隠し味がポイント！チョコ山食。

昨日は運動会に行ってきました！
お天気も良くて、運動会日和！
…まぁ、室内でするんで関係ないですが(^_^;)
前日、恒例の熱を出した息子…すっかり下がって元気に参加できました。
ひーくんは…集合の時から号泣（；＿；）
泣きながら入場しました(^_^;)
でも、頑張って体操してました！
徒競走も、ちゃんとコースを走って、ダンスもちゃんとやってました！
それだけで花マル！
頑張りました*\(^o^)/*
息子は…クラス対抗リレーと綱引き、障害物競走に出たのですが…
リレーは先生のミスで大きく出遅れた息子のクラス…そんな息子のクラスの保護者席はシラけムード…
（走る順番を間違えたようで、半分くらいまで走っていた子を連れ戻して、正しい順番の子に走り直しさせたという…(ー ー;)
息子の番には既に一周遅れだったんで…抜かす抜かされた関係なく…
まぁ…走っていました…
綱引きはリレーの後、子たちもハテナ状態だったんで。
しかも、引き分けになるようにコントロールしてて(~_~;)
いやいやいや…またももやもや。
障害物競走は…競走というより…散歩？
息子らしいかな(^_^;)
子供2人出てるとかなり忙しく…
帰ってきたらグッタリでした(^_^;)
夕飯は予約していた近所の焼鳥屋さんへ。
二次会でラーメンまで食べてしまいました(。-_-。)
帰宅してお風呂に入ったらみんなすぐに寝てしまいました(^_^;)
頑張ったね！
今日はゆっくり過ごします！


先週焼いたパンの話を。
またまたチョコ山食を焼きました(^_^)
かなり焼いているので安定して焼けるようになってきたかな？


断面。
チョコが均等にならないなぁ。
まぁ、素人の作るものだし仕方ないか…


で、隠し味はこちら。
キャラメル。
練乳入れるレシピがあったのですが、練乳は使わないので…
家にあったキャラメルを入れてみたら…ふわふわリッチなパンになりました♡
配合を覚え書き…
強力粉200g、牛乳＋キャラメル2個を鍋にかけて溶かしたもの160g、塩3g、ドライイースト小1/2、チョコ60g
牛乳を鍋にかけてキャラメルを溶かすのが面倒ですが…
レンジではうまく溶けなかったので、ここは頑張って鍋で溶かしました！
チョコパン、週イチで焼いてます;^_^A
もっとうまくなるかな？
なるといいな*\(^o^)/*

おいしさ長持ち「ブランスティック」3本セット!!50名様の大募集

賞味期限の長いパン、ありがたいですよね！
うっかり寝坊した朝にあると頼もしい(^_^)
当たりますように。

Agrimartの美味しい野菜たち。

Agrimartさんで野菜を購入しました！
ひーくんがあんまり野菜を食べてくれないので、本当に美味しい野菜なら食べるかな？と。
お試しセットが良かったので、今回はこちらのセットを購入。
【送料無料】佐賀県富士町　木下健一さんのお野菜　７～８品目セット
どんな野菜が入っているかはお楽しみ。
ドキドキですが…これが意外に良くって。
普段、手に取らないような野菜が入っていたりして…勿体無いからネットで検索して新しいメニューにチャレンジ！
これが好評だったりして。
今回はわさび菜とコーラルリーフ、ラディッシュ、大根菜、いんげんが普段でにしない野菜でした。
わさび菜はサラダと醤油漬けに。
コーラルリーフはサラダと味噌汁に。
ラディッシュはサラダと塩昆布和えに。
大根菜は味噌汁に。
いんげんはジャガイモとウィンナーでバター醤油ソテーに。
使い切りました*\(^o^)/*
他の野菜も、どれもすっごく綺麗で美味しかった！
特にトマトと青梗菜！
トマト、すっっっごく甘かった！
青梗菜、全然癖がなくて美味しかった！

今回、手違いがあって希望日時に届けられないと生産者の方から連絡がありました。
そのお詫びということで、少し（かなり？）多めに入れてくれました。
なんか…申し訳なかったです(^^;;
とっても美味しい野菜で、子たちに好評だったので2週間に1回くらいで頼もうと思ってます(^_^)

さて！
今日は運動会！
早起きしてお弁当作りと家事を済ませました！
忙しい1日になりそうですが…頑張ります！
夜の一杯のために*\(^o^)/*


【モニター募集】調理中何度も手を洗う方へ！台所用ハンドソープ

下手の横好きですが…
お料理は結構好きです。
食べることが大好きだから、作ることも好きという(^_^;)
料理の間に手洗いすることも多いので、台所用のハンドソープは興味があります。
泡切れがよくて匂いうつりがないのはポイント高いですよね。
使ってみたいです。
当たりますように。