肉わかめうどん弁当。

☆ 肉わかめうどん

息子リクエストのうどん弁当。
６時間後に温かいままで食べられるかは…微妙じゃないかな…と思いつつ。
聞いてみたら、やっぱりぬるかったらしいです。
ですよねー
6時間後も熱々にできないものだろうか…
ググります。

ひき肉ステーキ弁当。

☆ひき肉ステーキ
☆ブロッコリーとろろ出汁醤油和え
☆パプリカ焼き浸し
☆ポテトグラタン
☆オクラ蓮根ベーコンソテー（息子）
☆人参金平（息子）
☆ひじき煮（旦那）

ひき肉ステーキは前日に塩麹、黒胡椒、生姜をビニール袋に入れてこね、アルミホイルに平にしてナイフで切れ目を入れるまで準備して、朝はグリルで焼くだけ。
出汁醤油をかけてます。
他は自家製冷食。
旦那と息子の内容がちょいちょい違うのは、1つだけしかないのを選んで入れたから。
お互いが違いものが入っていることは知らないはず。

今日はハウスクリーニングをお願いしているので、一日家に引きこもります。
水回りと、エアコン2台もお願いしているので長丁場。
きれいなお風呂に入るのが楽しみ！

豚ロースネギ塩ダレ弁当。

☆豚ロースネギ塩ダレのせご飯
☆だし巻き
☆ひらひら人参
☆かぼちゃ煮物
☆無限ピーマン
☆赤ウィンナー

豚ロースが安かったので、前日から塩ダレに漬けておいて、朝、グリルで焼きました。
いつものレンジだし巻きと、いつもの自家製冷食。
10分くらいで作るお弁当です。
朝に一から作っているお母様、神様だと思います。
こんな簡単弁当に朝ごはん作りながら夕飯の下拵えをするだけであぷあぷしているので…

今日はいつもより長いパートの日。
覚悟して行ってきます…

茹で豚辛子醤油和え弁当。

☆茹で豚辛子醤油和え
☆二色ピーマンのナムル
☆蓮根とオクラとベーコンソテー
☆かぼちゃ煮物
☆ウィンナー

息子だけ弁当の日。
豚辛子醤油和えはウチのお弁当おかず大人気メニュー。
他は自家製冷食です。

最近、お弁当がマンネリ気味…
2人とも特に何も言わないけど、どうなんだろ？
まだ半年ないのに…世のお弁当を作り続けるお母様方はすごいなぁ｡…

ハンバーガー弁当。

☆チーズバーガー
☆ハッシュドポテト
☆きゅうり浅漬け

美味しそうなバーガーバンズを見つけたので、そちらを使ってチーズバーガーにしました。
パテは夕飯がハンバーグのときに仕込んで焼いて冷凍しておいたもの。
お好み焼きソースとケチャップと赤ワインをチンしたソースを前夜に用意していたので、朝は挟むだけ。
美味しかったけど、きゅうりの浅漬けは違うな、と言われました。
デスヨネー

今日もひーくんはお休み。
少し咳が残っているので…
このご時世ですから、大事を取りました。
コロナ前なら行っていたかな？
今日は一日寝てもらいます。

塩ダレ焼肉弁当。

☆塩麹焼肉
☆無限ピーマン
☆大根と揚げの煮物
☆ひらひら人参
☆スマイルポテト

スーパーで焼肉用の肉が少し安かったので、奮発してお弁当陽に買いました。
塩麹に漬けておいて、朝はグリルで焼いただけ。
塩ダレを別添えで付けてます。
他は自家製冷食。
地味弁当。
人参の赤は映えないなぁ…

昨夜からひーくんが風邪気味。
金曜くらいから息子が風邪気味で、土曜昼からと日曜で引きこもって、月曜日には全快。
日曜夜からはひーくんが食欲がなく、微熱が…
日曜は６時間釣りに行ったからですね。
きっとそうですね。
バカモノ！
連れて行ったのは誰だ！
父だ！
今朝は熱はないけど、咳と鼻水が少々…
本日パートで早退に対応できないので、学校はお休みして同伴出勤しました。
診察してもらった後はおばあちゃん宅で寝たり宿題したりしてもらい。
朝昼の薬を飲ませてもらって帰ってきました。
私が得しかしていない…スイマセン…
明日は行けるかな？

かつ丼弁当。

☆ほうれん草胡麻和え
☆人参金平
☆茄子のナムル
☆かつ丼

先週、コストコに行った日の弁当！
冷凍庫を空けたくて、とんかつ使い切り！
今回のコストコの目的はダイソン！
5年保証が切れて数日で動かなくなりまして…
修理費用が28000円くらいとのことだったので、35000円までで同じスペックのがあれば買おう！と。
この日、同じスペックのものが4000円引きの30800円でありました！
ラッキー！
5年もつといいなぁ…



有名なチキンも買ってみました。
我が家にはあまりハマらなかった…
残りは冷凍しているので、近々チキンカレーにしようと思います。

豚肉と茄子と赤ピーマンのオイスターソース炒め弁当。

☆豚肉と茄子と赤ピーマンのオイスターソース炒め
☆ピーマンとちくわの甘辛煮
☆トマトパスタ
☆ひじき煮
☆だし巻き

メインとだし巻き以外は自家製冷凍食品です。
オイスターソース味に慣れていない息子に、アレは何味だった？と聞かれました。

寒くなってきて、思い出すのは去年の今頃のこと。
無駄に苦しんでいたなぁ…
心臓が掴まれるような苦しさと、私はとにかく歯が痛くて。
歯医者さんに通っていましたが、特に悪いところもなく…
奥歯が浮いていて、抜け落ちるのではないかと不安になる感覚が続いていました。
その時からそうかなとは思っていましたが、やっぱりあれは受験のストレスだったんだなと、今は確信しています。
受験が終わってすぐには治りませんでしたが、3月終わりくらいに気がつけばなくなっていました。
子供より、親の方がストレスがキツイかも…と言うと非難轟轟でしょうが…
中学受験の男子ならあるかも知れないと思います。
落ちる辛さを知らない小学生。
落ちる辛さを知るものの、本人ではないので出来る事が限られる親。
受験生の親にそっとエールを送りたいと思います。

とんかつ弁当。

☆味の素さまのとんかつ
☆ピーマン
☆マカロニカルボナーラ
☆ひらひら人参
☆きゅうりちくわ

夕飯にマカロニサラダを作ったときに、味付け前に一部を取り分けてピエトロのカルボナーラソースを絡めてみました。
アレ、なんやった？マカロニサラダではないよな？と言われました。
確かにぱっとわかる味ではなかった。

今日はパートの日。
今週は長く感じる…
週末は結婚記念日で、旦那がステーキを焼いてくれるそう。
楽しみだけど、片付けは誰がするのかな…
片付けまでお願いしたい…

唐揚げ弁当。

☆唐揚げ
☆野菜炒め
☆山芋ソテー
☆パプリカ煮浸し
☆だし巻き

いつものスーパーの唐揚げメイン。
後は自家製冷凍やら作り置きやら。
唐揚げは週イチの勢いで登場してますね。
マンネリ気味だなぁ…

今日はめっちゃ寒い！
いきなりすぎて身体がびっくりしてるよ…
息子、長袖カッターシャツ1枚で出かけたけど、多分、寒いと思う…