ミートソースパスタ

年末の半額まつり（12月31日夕方にスーパーやらデパ地下行ってみて！生肉半額まつりしてるから！）で大量にひき肉をゲットしました。
去年はひき肉以外は売り切れか半額になっていないかでね。
半額になっていないお肉も売り切れ寸前だったんですよ。
その年によりけりみたいです。
で、ひき肉を相当量保有してまして。
年始に麻婆豆腐で使って、今回はミートソースにしてみました。
ミートソースって手間かけた感ない？
フープロで野菜刻んだら後は煮込みだけ。
手間はかからんけど時間がかかる系。
炒めて煮込んで2時間。


粉チーズかけたら最強。
いただきものの赤ワインを使ったテキトーカクテルともよく合います。
サブはサラダとフォカッチャ、燻製チーズ。
時間かけて手間かけない系の夕飯でした。
この日、茹で時間2分のパスタ使ったんですが。
あれをアルデンテにしようと思ったら1分でいいんかな？
1分30秒だとちょっと茹で過ぎ感。
次は1分で作ってみよう。

また愚痴になるんですが。
息子の担任ってかなり個性的やん？
でも、私もさすがに慣れてきてさ。
彼はどうしようもねぇわって。
息子も慣れて受け入れてきてるし。
3学期って毎年落ち着いてるんだよね。
オーストラリア帰ってから、もう気持ちはすっ飛んで5年生。
そんな先々週金曜のハナシから始まりますよ。
音楽の授業で合奏するって言うんですね。
で、今回はピアノを弾いてみたいと。
音楽の先生だけは担任じゃない、A先生。
美人だけどキツそうだな〜ってビジュアルで。
実際怖いらしく。
ピアノに並々ならぬ拘りがあるそうで。
下手な子にはピアノを触らせない！って公言してるって…マジか。
学校のピアノはあんたのじゃないよ。
税金で買われてるんだから小学校に通う子はどんな子にも触る権利あるよ…って思うんですけど。
まぁ、そんなキツイ先生なんで。
ピアノを弾きたいと言うのは勇気がいったと思うんですね。
でも、言ったらしい。
そしたら…
「希望者が何人かいるのでオーディションになるけど。多分落ちるで」
イヤイヤ。
例えそうでもそこは、「そうなんや。オーディションになるけど頑張って」くらいにしとこうよ。
しかも、その日は楽譜もらえず。
他の立候補者はもらえたのに。
翌週火曜は先生出張。
水曜は給食前に来てと言われ、給食前に音楽室に行ったらおらず。←給食だから職員室にいた？
木曜の昼休みに行ったら「学校終わってから来て」と言われ、放課後職員室に行ったら「A先生は下校指導に行っていません」って…
担任に預けるとかしないあたり、ワザとやろ。
で、金曜日。
音楽の授業でさすがに逃げきれなくなった先生。
「君はピアノ習ってるの？何弾けるの？弾いてみてよ」
楽譜もない状態でいきなり弾けとか…鬼か。
で、やっと合奏の楽譜を渡して一言。
「ハイ。弾いてみてよ」
「テンポが遅い！」
先々週金曜に楽譜もらってた子はもう弾けるわけですよ。
そう難しくない曲とはいえ、初見でしかも合奏合わせろとか。
イジメか！
…と、先週はなかなかのメンタル修行があったのですが。
メンタルがやられた時になっている唇が2倍になることもなく。
腹立つけど…A先生は日本語通じるからマシ…
…という息子に成長を感じたのでした。

母は心底腹が立ってるよ…

ちなみに息子、7年ピアノ習ってるヨ！