いつかのひとりランチの画像です。
豚の角煮のときにゆるすぎた半熟卵と、同じく残っていた大根、冷凍庫で出番待ちをしていた（しかも出番がまだ来そうにない＾＾；）納豆、干からびそうになっていた大葉をぜーんぶ使って納豆スパゲティーにしてみました。
これが意外にも美味しかったのです！
なので簡単にレシピを覚え書き…
材料…納豆1パック、大根おろし、なめたけティースプーン2杯、大葉2枚、半熟卵1個、スパゲティ60g
・スパゲティーは麺つゆを大1入れたお湯で湯がく。
・納豆は付属のタレとからしを入れて練っておく。
・大葉は千切りにしておく。
・茹で上がったスパゲティーのお湯を切り、大さじ1の麺つゆで和えた後に水分を切る。
・お皿にスパゲティー、納豆・大根おろし、なめたけ、温泉卵、大葉の順に盛り付ける。
いただくときは見た目を気にせずに混ぜてしまいます＾＾；
味が薄いときはなめたけを追加するといいかな。
食べている途中はかなり汚いですが、味は美味しいです♪
おもてなし向きではなく、ひとりで楽しむタイプのパスタですね～
昨日は光導入の工事とPCの設定をお願いしていたのですが。
最初は問題なくつながっていたネットですが、夜になるとつながらなくなりました/T
なんでぇ～？？？
結局、今朝イチバンで業者さんに電話したものの、今日は来れないとのこと。
何とか粘って、その場しのぎ？の方法を聞きました。
線をつないでネットをするというもの。
今まで無線だったので、使い辛いったらないです＞＜
ついてないなぁ～…
明日から大型連休！という方もいらっしゃるのかな？
我が家は相変わらずの飛び石連休です＾＾；
楽しい予定も特にナシ！
掃除でもして過ごします/T
どこかに出掛けられる方、気をつけて行って来てくださいね～
↓どんどん下がり始めました(TT)今年も応援、よろしくおねがいしますっ！！
納豆も入って、身体によさそうですね。
最近、納豆食べていないな。買ってこようかな。
私も飛び石連休です。
主人が２日の夜に帰ってきて、６日のお昼に戻っていきます。
実家へ行く予定はあるけど、他はなし
でもきっと、あっという間にバタバタと過ぎてしまうんだろうな。
単身赴任でなければ、りうさんところにおいしいミルク
たっぷりのコーヒーを飲ませて～と遊びに行けるのに
私は、明日からとりあえず４連休。
主人が気持ちよく帰ってこれるように掃除しま～す
納豆に大根おろしになめたけ大葉…ヘルシーで身体に良さそうなものばかりなので、自信を持っておススメできます＾＾
ひっつーさんも飛び石連休なのですね。
帰ってくる旦那さんを迎えるとなるといろいろ大変そう…
帰ってきた時点ですでに移動疲れしてそうだし…
楽しい連休になるといいですね。