休日の夕飯にハンバーグを作りました。
付け合わせはマッシュポテトと茹で人参、ブロッコリー。
他は、サラダとブロッコリーの茎ポタージュ！
ブロッコリーが2個100円！
2袋買ったら茎もなかなかの量で。
いつもは捨ててしまうところですが、ポタージュにしてみました。
玉ねぎ、じゃがいも、ベーコン、ブロッコリーの茎をコンソメスープで茹でて、ミキサーでバイーン！
牛乳で伸ばして塩胡椒で味を調えれば完成！
ハンバーグを焼きつつ味見をし過ぎて、いざ夕飯の時にはややお腹が…
イカンイカン…
ややお腹いっぱいでしたが…美味しくいただきましたよ。
いよいよ3月も終わりですねー
年が明けてから早かった！
新学年、良い出会いに恵まれますように…
