茄子とズッキーニのミートグラタン。

家族揃って夕飯が食べられる木曜日は一気に出せるグラタン！
肌寒くなってきたので、ね。
茄子とズッキーニがあったのでミートグラタンにしました。
ミートソースは市販品にひき肉、玉ねぎ、人参、枝豆を追加してケチャップと塩胡椒で味を調えまして。
ホワイトソースはレンチンのやつ。
ミートソース、ホワイトソース、薄切りした茄子とズッキーニ…を2回繰り返してグラタン皿に入れました。
意外に面倒だったなぁ…
普通のグラタンにすれば良かった…
もう作らないな、きっと。
ただ、子達には好評でした。

明日から大腸ファイバーの検査前の食事制限が始まります…
憂鬱…
禁酒、炭酸もダメってのが、ね…
野菜もあまり良くないみたい？だし。
フルーツはりんごとバナナと桃なら良いみたい？
コーヒー、乳製品もダメ。
偏りそう…
たった3日ですが。
悪い結果が出たらどうしよう…それもまた憂鬱…
何もありませんように！