色々ご飯と子育て日記。

夫婦+息子2人の食生活と子育ての記録です。

豚バラレタス巻き♪

2007-06-29 | 肉料理


昨日のメインは豚バラのレタス(チシャ?サラダ菜?見切り品で野菜としか書いていませんでした^^;)巻きでした。
少し前に素敵な半額シールが貼られていたので買った豚バラです♪
シンプルに塩胡椒でカリカリに焼きました。
簡単でいいけれど…脂が飛んでキッチンが汚れるのが難点。
でも、たまには掃除もがんばりましょ!



副菜はポテトフライ、ワカメときゅうりの酢の物、里芋ときのこのバター醤油焼き。
里芋ときのこのバター醤油焼きはゆらそらさんのを参考に♪
美味しかったです♪
気がつけばイモ料理が2つ…
暑いから頭も回らないのデス…(←言い訳)
ニラ玉スープに辛子にんにく味噌をちょこっと溶かしたらすっごく美味しかったです^^

***お中元の送り状。

現在、お中元の送り状を書いています。
旦那さんの上司2人と旦那さんのご両親に。
暑くなくてもなかなか大変な作業なのに、暑い中でやるから大変!
書き終えて一息ついたら、その葉書に汗がポタリ…

滲んでる!!∑(゜∇゜|||)

最初から(宛名書きから)やり直し…
そして今度こそ!と思ったら…

宛名書き失敗したのに書いてる((((;゜Д゜)))

気を取り直して再度チャレンジ…

宛名と文章中の名前が違う…--;

やってられない!(TДT)

送り状は空調が効いたお部屋で書くもの!

朝の1時間はこうして無駄に終りました…

我が家は旦那さんが居るとき以外は冷房入れないんですね~
専業主婦だし、悪いかな~と思いまして…
なので、今夜にでも書こうと思います♪

↓へのお返事も冷房の効いたお部屋でゆっくりさせてくださいね♪


↓またどんどん下がり始めました(TT)今年も応援、よろしくおねがいしますっ!!





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4 Comments

コメント日が  古い順  |   新しい順
パンプキンさんへ (りう)
2007-06-29 19:40:33
こういうシンプルなのってやっぱり美味しいんですよね♪
でも、手抜きって言われるのが怖くてなかなか作れないんです…

「このお皿を使うために副菜を3品作る!」
という決意のもとで買ったお皿です。
たまーにしか登場しないんですけどね…--;

汗かき夫婦の我が家はクーラー稼働中!
まだ除湿ですが…
クーラーをかけないとイライラして夫婦不和のもとです^^;
毎日昼間は常温保存されている私(笑)
体重、落ちました…
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sinamonakiさんへ (りう)
2007-06-29 19:35:02
豚バラって使い道がいろいろあっていいですよね♪
しゃぶしゃぶもいいけれど、焼くのも美味しい^^
シンプル調理がイチバン美味しいけれど、手抜きって思われるのが怖くてなかなかできなかったりして^^;
野菜もすすみますよね~

宛名書きとか、正式な書類って緊張するんですよね~
私も何度も試し書きして清書していますが…
それでもやっぱり失敗してます…

我が家はクーラー稼動しまくってますよ~
一応除湿で稼動していますが…
これが冷房になる日も近そうです…
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Unknown (パンプキン)
2007-06-29 17:00:21
豚バラのレタス巻きか~
いいですね!!
さっぱり食べられそう^^
あの三品のってるお皿とお料理も可愛くっていいな~
ああいうお皿見てると欲しいな、と思いつついざ買うとなると副菜三品も作れるの?ってささやきが頭をかすめます><

りうさんのところはもうクーラー使ってるの??
うちはまだなんです。
昨日は私の足元でオットが扇風機にへばりつきながら寝ててビックリしたけど^^
でも汗が落ちるぐらいだから相当暑い!?
やっぱりフルタイムで働くとお日さまあるときは冷房部屋だから感覚にぶります><
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Unknown (sinamonaki)
2007-06-29 15:51:49
豚バラ大好きな私。。。
みてるだけでよだれが出そうです。
塩コショウでシンプルに焼くのが一番おいしかったりしますよね。
かりかりに焼くのもいいですね~。
油がはねるのわかるーーーー。
でもおいしくてやめられない
レタスで巻くのもシンプルでいいね♪

宛名書きとか書類とか書くの私苦手です。
暑いとか関係なく1回は間違えます。
ダンナさんにあきれられてます。
だから予備がないといつも不安なのです(笑)

クーラー私もつけないで頑張ってます。
苦手なのもあるけど。。。
お風呂上りと寝る前にお部屋を冷やすだけです。
あっでも、まだこちらは夜肌寒いので
使ってないですけどね。
夏はこれからって思うと恐ろしいです
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