65オヤジのスタイルブック

インドカレー「ビンディ」



胃腸の調整には、激辛カレーの茶々丸オヤジです。
昨日は、近所のインドカレーの店・ビンデイに行ってきました。

辛いもの好きの茶々丸オヤジですが、決まって翌日はお腹が下ります(泣)

でもいいんです!これが、僕の胃腸調整法&ダイエット法ですから。
今回のカレー。激辛のスパイシーチキンカレーを食べました。
香辛料がよく効いた独特な味ですが、しょうがの千切りが辛さを和らげるアクセントになってます。
インド人シェフの作る、インドカレー&ナンが近くで食べられることに感謝です。

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