ジンギスカン

今日の新聞に昨年、首都圏で北海道の名物料理の「ジンギスカン」がブームになっている。
と載っている。

牛肉騒動とは無縁なんだから、良いところに目を付けているなあと感心した。
脂肪分が少なく、高タンパクのヘルシー食品なのだからお勧めです。

北海道では、二種類のジンギスカン料理がある。
札幌を中心とした、ラム肉の凍った物をスライスして他の肉のように焼肉として焼いて、
辛口のタレに付けて食べる方法。

もう一つは、ラム肉に最初から果汁など含んだ甘口のタレに漬け込んだ物。
そして、これを焼いて食べる。

子供の頃からジンギスカンは食べてきたが、親元を離れ札幌で学生、社会人生活を送る
ようになった時にカルチャーショックだったのが、ジンギスカンの味。
子供の頃から食べ慣れていたのは、後の方の甘口タレに漬け込んである方なのに、札幌
では、スライス肉を焼き辛口のタレを付けて食べる。
辛くて、馴染めずジンギスカンを食べる度に焼く係になっていた。

いまだに変えられずに、お盆に出身地にお墓参りに行った折に食べています。

こんにゃくパフ洗顔

お化粧をしている女性にとって、化粧を落とすための洗顔はとても大切です。
毎日のことなので、洗顔を疎かにするといずれ結果として現れるのです。
肌に透明感がある。ツヤがある。張りがある。
これらは肌質にもよるけれども、洗顔やケアにより大きく違ってくる。
特に洗顔は大きいです。

この積み重ねが年とともに大きな違いになるんです。(怖ーぃ)

メガネ拭き洗顔、泡立てネットによる洗顔、シルク洗顔、スクラブ洗顔などいろい
ろ試してみた。

私に一番あっていて、他の人に勧められるのは100円ショップで売っている「蒟蒻繊
維のパフ」洗顔。
石鹸をパフにつけて、顔を軽く撫でると肌に透明感もあるし、スベスベです。

擦りすぎには注意を。
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