7月も終わり

考えて見たら、もう7月も終わりになり、夏真っ盛りです。

今年は、天候不順で、夏のはじめには暑く、音をあげてました

その後、毎年のような冷夏になっています。

夏に台風など、こない所なのに台風7号にも、襲撃されました。

でも、夏の果物は順調のようで、食べる果物のどれもが美味しいです。

食慾の秋ならぬ、食慾の夏です。(危険です)

寒天で健康になりたいと、せっせと食べていますが、今日は寒天ゼリーをつ

くりました。でも、冷蔵庫には先日作った、黒胡麻水羊羹もあるんです。

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【写真】玉ねぎ畑…すくすく育っています

猫よおまえもか

飼い猫の寿命が延びている。平均で　9.9歳。

1990年代初めの　5.1歳に比べて倍近くも長寿になった
寿命が延びた理由には、猫のワクチンの接種率が20%から43%に
上昇家の中で飼われることが多くなってきたので、交通事故死も
18%から5%に下がった。 死因の7割はガンや心臓病などの生活習
慣病で高齢化している
人間と同じ道をたどっているんですね。
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【写真】猫…お借りしてきました

「優しい時間」の余韻

今年の1月から3月まで、TVドラマ「優しい時間」を見続けた。
脚本家の倉本聡さんのドラマ作りの見事さにすっかり、虜になった

見終わってからも、時々思い出しては、テーマソングが頭の中を駆け巡り、あの雰囲気に浸かっていた

その、「優しい時間」のパネル展がふらの観光教会の主催で、「ふらのステージ」で開かれている。
ドラマのシーンを中心とした、バネル約50枚、
舞台になった「森の時計」という喫茶店で使ったコーヒーカップなどの小物約20点が展示されているらしい。
それと、出演者のインタビュービデオも上映されている。
期間は10月末までで、無料なんです。

今、中富良野町のラベンダー農園は、ラベンダーが真っ盛り。
あわせて、見たいものです

私の韓流ブーム

今、韓国ドラマに夢中になっている
宮廷女官「チャングムり誓い」に

これは、54回もの大作だが、昨今の韓流ブーム(恋愛物ばかりで)にちょっと反発していたので、始めのほうは見ていなかった。
28,29回はちょっと見て、30回目から毎週楽しみにして見ている。

でも、最初のほうの「料理人」としての物語は見ていない
それが、11日から、毎日２時間ずつ再放送されたので、帰宅後食事やお風呂を素早く済ませ、どつぷりと浸かって見ている。

それも、今夜で終わりになる。
少し、自分の時間を取り戻せるのかもしれないけれど

壮大のスケールのドラマには違いない
なによりも、歴史物だということで、はまってしまった
日本の歴史物も好きだが、中国の歴史物も好き
だけど、韓国には感心も知識も無かった
そんな偏った「歴史物好き」の私にこれからは、韓国の歴史物も
というジャンルも増えた

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PS:7/28
今朝の新聞で番組確認したところ
今晩も「チャングムの誓い」がある。
27回まで放送すると、以前に読んでいたがあと一回残っていた。
NHKお得意の総集編も、放映するとある。
12月にも、この後の分の放映も…(-_-;)


そのようなわけでまだ、忙しい日は残っていた。
コメントいただいたかたには、休日に気合入れて書き込みますので
ご容赦下さいませ。

男性の料理

男性料理 最近、男性も自炊する人が増えている。

プログでも、かなり紹介されている。

私のお気に入りは、

「ミソジノジスイ別館」というところと

この写真の料理本を紹介している「男35歳の恋探します」です。

 今時の人は男性にして、きちんとした食生活をしている人が多くなってきている。

ご飯を炊くだけという人を含めると、一人暮らしの48%もの男性が自炊している。

同じ、自炊するのでも料理にこだわりさらに工夫をし、

楽しんでいる人のプログは読むだけでも楽しいものです。

土用丑の日

今年は、張り切って梅干を漬けた。
梅酢も上がってきて、順調です。

ところで、土用干しするのに「土用うしの日」が分からない。
今時のカレンダーには祝日しか載っていない。

以前住んでいた一戸建ての家には、毎年日めくりカレンダーが掛かっていた。
それには、仏滅、大安、冬至のような暦が書かれていたのですぐわかったものだ
掛ける場所が決まっていて、その場所に同じ大きさのを掛けなければ、跡が目立つ。

でも、マンション生活になり、コンクリート壁に釘、ビスなどは使いたくないので
日めくりカレンダーは掛けることが出来ない。
家人も毎朝、暦をめくるのを楽しみにしていたのに、今はもうない。

不便だよー。
十五夜さんはいつ。とか、調べ様が無い。
今日の新聞に、「土用丑の日の28日を前に、ウナギの価格が上昇している」
という記事がある。

わかった　

土用丑の日は28日。

という事は、来週は梅干干しに気をとられそう。
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【写真】梅干…我が家のではありません。お借りしてきました。

気配り

地下鉄の中吊り広告にこんな言葉を見つけた
「仕事は前向きに、セイロは横向きに」
仕事情報紙「clue」のキャッチコピー

おそば屋さんは、お客にセイロを出すときに、ざる目を横にする
縦では、そばや箸が引っかかりやすいと。
そういう気配りをしているおそば屋さん。

他の仕事に携わる人は、その仕事ならではの気配りがあるのだろう。

お料理屋さんで、海老や蟹を食べると絶妙のタイミングでおしぼりが出てくる

また、ビールを飲むときグラスを冷やしていてくれる。
さらに、途中でも冷やしたグラスに取り替えてくれるのは、
そのお店ならではの気配。

以前住んでいた家のリフォームの際の大工さんは
施主の家へ上がるときには新しい、または真っ白なソックスに履き替えてから
上がってくる人だった
もちろん、仕事振りも完璧で満足するものでした

私も長い間、サラリーマンをしてきて、身についた気配りがあるのかなあ
と、考えてしまった。
「気配り」とあらためて言わなくても、一つ一つの動きや言葉に「気配り」が滲み
出ていれば嬉しい。

それが、独り善がりになっていなければ良いなあと思います。
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【写真】ショーウィンドウの看板ロボット

ゼリー飲料

最近、時間のない朝に手軽に素早く補給できる「ゼリー飲料」が売上げをのばしている。

アルミパック入りのゼリー飲料は忙しい現代人の手軽な食事として、定着しつつある。

栄養や美容などさまざまな機能をうたった商品も続々と登場し、

エネルギー、マルチビタミン、低カロリー、プロティイン、アミノ酸入り、

カロリーオフ、食物繊維、コラーゲン、など色々の特徴があり選択の幅も広がっている。
　
　　　　　　　　　　　　　読売新聞　　2005.7.4より
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【写真】ゼリー飲料…毎日は飲んでいませんが

世界遺産

地球の生成と人類の歴史によって生み出され、過去から引き継がれた
貴重な宝物。
国際的に協力して守り、次世代に伝えていこうと、1972年のユネスコ
総会で「世界の文化遺産及び自然遺産の保護に関する条約(世界遺産)
が採択された。
日本は92年に締結。
条約の締結は180か国に上っている。
04年までの世界遺産登録数は、文化遺産611、自然遺産154、複合遺産2
3の計788件。
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2005年7月14日午前11時半に南アフリカ・ダーバンで開かれている「国
連教育・科学・文化機関(ユネスコ)の第29回世界遺産委員会で、北海道
・知床の世界遺産の登録が決まった。

所在地▼北海道斜里町及び羅臼町(知床半島の真中付近から先端部分)
面積▼沖合い三㌔までの海域を含み７万１０００㌶。
特徴▼①世界で最も低緯度の流水域であり、流氷に特徴づけられる海洋
生態系と陸上生態系が連続する事によって、複合生態系を形成
している。
　　　②海岸から約1600メートルの山頂までの間には、人手の入っていない
多様な植生が連続して存在しており、豊富な餌資源として多様
な環境を背景として、ヒグマは世界的にも高密度で生息している
　　　③知床は、北方系と南方系の両系の種が混在するなど、地理的位置
と多様な自然環境を背景として特異な種構成、分布が見られるほ
か、シマフクロウ、オオワシ、オジロワシどの国際的稀少種の重
要な繁殖地や越冬地となっている。
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知床には一度行ったことがある
ひんやりとした空気
高い空
なによりも、感動したのは海の色
深い紺色です
沖縄の海は、グリーンのような水色だが
知床は、水の冷たさが伝わるような紺色です

あの、知床が世界遺産に認定されたのかと思うと感無量です

私たちの手で、この自然を綺麗なままでずっと後世に伝えたいものです

ビール

暑くなるともに、生ビールが美味しい季節になってきた
今年も、大通り公園で恒例(52回目)の『さっぽろ夏まつり大通納涼ビアガーデン』が21日か
ら開催される。
2丁目には31日の期間限定で雪の洞くつが登場する
5丁目はサントリービール
6丁目はアサヒビール
7丁目はキリンビール
8丁目はサッポロビール
10丁目は世界のビール
と続き
あれ!!!
・
・
・
毎年私が行っている、11丁目の地ビールが書いていない
書いていないだけなのか、それとも今年はないのか

とにかく、11丁目に行ってこなければなりません
そして、各地の地ビールを味わわなければ夏が来ません
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【写真】生ビール…お借りしました

馬

馬と聞いて、連想するのは競走馬のサラブレットではないでしょうか
新聞には、在来種が種存亡の瀬戸際に立たされていると載っていた

在来馬の主な生息地と頭数

北海道和種馬(どさんこ)　北海道全域　 　　1,673
木曽馬　　　　　　　　　　　長野県開田村 　 　 170
野間馬　　　　　　　　　　　長野県今治市　　 86
対州馬　　　　　　　　　　　長崎県対馬　　　　　　26
御崎馬　　　　　　　　　　　宮崎県串間市　　 　 128
トカラ馬　　　　　　　　　　　鹿児島県トカラ列島 102　
宮古馬　　　　　　　　　　　宮古島　　　　　　　　　25
与那国馬　　　　　　　　　　与那国島　　　　　　　93

種の保存には最低50頭は必要と言われているが、厳しい状況にあるらしい

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子供の頃の冬のある日、少しはなれた農家で飼っていたどさんこ馬がソリを引いて、私
たち親子の側を通りかかった。
おじさんが、「ソリに乗っていきなさいよ」と声を掛けてくれた。
馬ソリにのるのは、初めてで嬉しかった。
ソリの一番後ろに親子三人で座り、おじさんの「はいよー」という掛け声とともにソリ
は動いた。

その瞬間、ソリから親子三人が滑り落ちた。
…
馬が嫌がったのか、乗る位置が悪かったのか、一瞬で雪道に落ちた。
おじさんは、笑っていた。

そんな、思い出のある「どさんこ馬」最近は、街に住んでいるせいか、減っているせいか
全然見かけません。
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【写真】どさんこ馬…お借りしてきました。


　　　　　　　　

フレーバーティー

茶葉に香料や花、果物などで香りをつけたフレーバーティー
さまざまな香りを楽しめるので、女性を中心に人気が高く、札幌市内にも紅茶ショップが
増えてきた。

人気のフレーバーティーランキングは
1・　アップルティー　　　　　　42.5%
2・ ジャスミンティー　　　　　28.2%
3・　シナモンティー　　　　 　13.9%
4・　ローズティー　　　　　　 12.5%　
5・　カモミールティー　　 　　11.8%　
6・　ゆず茶 　　　 　　　　　　10.7%
7・　ペパーミントティー　　　 10.0%
8・　アプリコットティー　　　　 8.2%
9・　ストロベリーティー　　　　 7.5%
10・ プルベリーティー　　　　　6.1%

女性に人気なのは、安眠効果の高い、カモミールティーや香りを楽しむ、ローズティー、
アプリコットティー
男性に人気があるのは、清涼感のあるペパーミントティーや甘酸っぱいブルーベリーティー。

σ(^_^)私の好みは、1.2.8.番かなあ。
暑くなってくると、アイスレモンンティーのほうが好きです。

六月よりも、七月が涼しい。
一度仕舞った長袖の服をまた着ています。
飲み物は、ホットで。

リンゴ並木

通勤途中にある「リンゴ並木」のリンゴが実をつけ、袋がけ作業が
元・リンゴ農家の人たちにより行われた

昨年の台風18号で、折れてしまった木もあるけれど、6月初めにはた
くさんの花をつけた。
薄いピンクや真っ白い花で可憐であった。

写真にも収めたが、あいにくPC修理中に重なり、blogには掲載できなかった。

環状通りにあるので、写真を撮るのには交通量の多い道路を横断しなければ
ならない。
「あかね」「旭」「つがる」「レッドゴールド」「きたあかり?」など10種類
で91本が育っている。
一本ずつ、根元に品種を書いた建て札があるので、実りが楽しみ。

10月下旬の収穫まで、大きく、おいしく育ってほしいなあと思いながら、

通勤時に眺めています。

司馬遼太郎の事2

たくさんの時代小説を生み出した、作家の司馬遼太郎は
なぜ、時代小説を書いたかというと、次のような文があった
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自分以外の人間をかくなら、いっそ、平凡な人間はかきたくないとおも
っている。平凡は自分ひとりで、あきあきしている。

どうしても、きわだつ所のある人間を書きたい。

英雄であってもよく、ココロのまるっきりないような飛び加藤（忍者…
小説の主人公)のような人間であってもよく、人いちばい好色な人間で
あってもよく、人いちばい、ウソツキの人間であってもよい。

そういう人間は、現代にもたくさんいるのだが、やはりその変な部分を
誇張するには歴史の舞台を必要とする。
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フィクションしやすいということなのだろう
不明な部分を筆で広げて、延ばして書いていく
まるで、金箔のような比類なき薄さまでに書き上げる
そういう世界が好きです

快眠術で夏バテ防止

睡眠不足は夏バテの大きな原因になる。
暑くて途中で目が覚めてしまう…これでは疲れが抜けません
そこで、快眠するために寝る前に準備をしよう。

まず、夏の夜は湿度が高いうえに、コップ一杯半ほどの汗をかく
寝苦しさの原因は湿度が高いこと
寝具は吸湿、発散性の優れたものを選ぶ
枕カバーを「麻」にするだけで効果がある

人は身体の深部の体温が低下することで眠りにはいるが、ある程度身体
を温めておくと体温を下げるきっかけになる。
夏でも、シャワーで済まさずお風呂に入り、ぬるめのお湯にゆつくり入
って体を温める。

室温を調整するにはエアコンが一番手軽だが、冷やしすぎは体に悪い
室温25～28℃　　湿度は50～60%が適当
ドライ運転を使い、湿度を下げたほうがよい

暑いと、冷たいものに手が出るが、冷たい飲み物、食べ物は体を冷やし、
中に目を覚ます原因になる
暑くても、寝る前の冷たいものは控えた方が良い

眠りを誘う食物がある
レタス…レタスやサンチュに含まれるラクッコビコリンと呼ばれる成分が、　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　睡眠誘導に大きな効果がある
玉ねぎ…玉ねぎの香りは神経を鎮める
　　　　　　刻んだ玉ねぎを枕元に置くだけで大変効果的
ホットミルク…お腹がすいて眠れないときにはホットミルクを。
睡眠物質であるトリプトファンも含まれており、心地よい眠りを誘う。

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【写真】バラ