フランスパン

昨日は月曜日だったのですが、
授業が全て休講だったので一日中お休みでした



ということで、前日に引き続き、
テスト勉強、レポートをせっせとやりました
一気にやったため、指がつりそうでした笑



また、この日も気分転換に午後はパン焼きをしました



今回はミニフランスパンとミニチーズフランスです。


ABCのレシピで作ったのですが、
3回も発酵があるのでちょっと時間がかかってしまいました


お味のほうは、
外はパリッと香ばしくてなかなかだったのですが、
中はフランスパンにしてはかなりふわふわ…
美味しいけれど、物足りない感じでした
発酵時間が長かったのかな？？またリベンジしたいと思います






お夕飯は、豚肉とじゃがいもの炒め物、にゅう麺を作りました。

炒め物はてんきちのかあちゃんレシピです
塩昆布で炒めてあるのですが、しっかりしたお味で、
ご飯が進みますよ～


にゅう麺は昨日のそうめんの残りを使いました。
冷たいものもいいのですが、温かいものも美味しいです