ここまるこのごはん日記 ~since 2011.12.7~

プチメタボの旦那サンとまるこの
「脱・高血圧&メタボ」を志しつつ^^
晩ごはんなど日頃の出来事をつづっています。

宮崎に帰省して来ました~♪

2023-01-21 10:40:42 | 日記
こんにちは。
今日は、風が強いけどぽかぽか陽気のいいお天気です。
いかがお過ごしですか。

週末に宮崎帰省して来ました。
あったかでした~。(*´ω`*)
冬物ジャケットはあったかすぎました。
さすが南国宮崎!!
来月からのプロ野球&Jリーグ春季キャンプ地に選ばれたことに大納得。(^^♪


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【スポーツキャンプ情報】
 侍ジャパン宮崎強化合宿、プロ野球&Jリーグ春季キャンプ開催!
 気候が穏やかで充実した施設が多い宮崎県では、
 1月下旬から3月上旬にかけて、今年もプロ野球&Jリーグの春季キャンプが実施されます。
 今年は、大注目の侍ジャパン宮崎強化合宿をはじめ、
 福岡ソフトバンクホークスや読売巨人軍などのプロ野球チーム、
 横浜F・マリノスや鹿島アントラーズなどのJリーグチームが宮崎にてキャンプを行います。

 プロ野球のキャンプ会場では、練習見学はもちろん、
 地元宮崎の食材を使ったご当地グルメやステージイベントなど、
 楽しい企画も盛りだくさん!シーガイアご滞在時の旅の思い出に、近隣観光に如何でしょうか。


 スポーツキャンプ情報



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宮崎駅近くのホテルに宿泊しました。
駅街並み変化してたなぁ~~~。
プチ驚きながらの朝早くの散策でした。


◆そうだよね、、既にsold out!の案内メッセージ◆





◆日向夏デザインの郵便ポスト◆



可愛すぎません?!
ちょうど郵便局員さんが集荷にいらしてました。
Good timing???




◆宮崎お土産◆



宮崎帰省時必須の「鶏ささみくんせい」。
それと初購入「鶏ぼこ」
旦那サンが宮崎空港でご購入~♪
楽しかった週末旅行でありました。^^





最後まで読んで下さりありがとうございます。
それでは皆さま、良い週末をお過ごしくださいませ。(*^^*)
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明けましておめでとうございます

2023-01-10 08:21:40 | 日記
明けましておめでとうございます
朝早くから舞うような雪が降っていました。
お昼ぐらいは「晴れマーク」で温かくなるのかな。^^


年末年始と慌ただしく過ぎ去った毎日でした。
皆さんはいかがお過ごしでしたか。
応募していた抽選の福袋は全滅でした。
人気のある福袋って
みんながGETしたい福袋ですものね。
うん、なかなか難しいかも。。



財布の紐もゆるんでしまって
あっちこっち歩き回って
店頭での欲しかった福袋はしっかりGETできましたっ!
他の方も
両手いっぱいにGETした福袋を抱えていました。
うん、満足です!!



◆タリーズコーヒーもふもふ❝干支テディ❞◆


今年の干支は『兎』
タリーズコーヒーの福袋に入っていた
干支をモチーフにしたもふもふ❝干支テディ❞です。
玄関に飾って
お出迎えとお見送りをしてくれてます♪
どうぞこれからもよろしくね。( *´艸`)
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毎年恒例❣具材た~っぷりお雑煮

2022-12-31 14:06:38 | 日記
こんにちは。
昨日は年賀状印刷を終えて
今日はお買い物、家の大掃除、、などなど毎日慌ただしく過ごしております。
皆さまいかがお過ごしですか。(*^^*)




◆毎年恒例❣具材た~っぷりお雑煮◆


具材は、
 おもち
 人参
 大根
 ゴボウ
 蒟蒻
 あわび
 鶏もも肉
 シイタケ
 高野豆腐
 なると巻き
 かまぼこ


旦那サン家で教えていただいてから毎年作っておりますです。
前日から、いっぱいの野菜をずーーっと切ってました。
1つのお鍋だけでは全部入らなくて
お鍋2つにしてずーーっと煮込みましたよ。
めいっぱいの野菜もし~んなりと味もしみ込んで
具材た~っぷりお雑煮の出来上がり♪







今年もまるこブログへのご訪問ありがとうございます。
明日から2023年ですね。
皆さまにとって素敵な年となりますように。
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コク深く、とろ~りクリーミー☆マカロニグラタン^^

2022-12-07 19:04:09 | 日記
こんにちは。^^*
もう、、12月ですね。
クリスマス、、年末準備と何かと慌ただしい毎日になりそうです。




◆コク深く、とろ~りクリーミー☆マカロニグラタン◆


具材は、
 鶏モモ肉
 玉ねぎ
 マカロニグラタンホワイトソース
 水
 豆乳
 パン粉
 パルメザンチーズ



牛乳の代わりに豆乳を入れました。
オーブントースター250℃で10分焼いて出来上がり♪
あっつあつを召し上がれ。(*^^) _u~~
 




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郵便局に書類を出す時って
重さを量ってから窓口に持って行きます。
今回は、お料理用の量りで『50g』でした。
50g=>120円(定形外郵便)なので120円分の切手を貼りました。





郵便局窓口でお願いしたら
50.5gなので140円になります。」と言われてしまった。
や、や、やっぱり、、小数点の重さがあるのね。。。
不足分の20円切手を追加で貼って無事投函となりました。
ギリギリの重さは要注意です!と自分に言い聞かせた出来事でありました。(;・∀・)







スターバックスでケーキを買った時の箱です。
可愛らしいイラスト&嬉しいメッセージを見て思わず微笑んでしまいました。
はいっ!!また行きま~す。(^m^*)♪
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蔵王町産*新鮮カラーサラダ人参♪

2022-11-07 17:31:52 | 日記
こんにちは^^*
朝夕は寒くて暖房入れてます。
皆さまはどのようにいかがお過ごしですか。
朝夕の温度差で体調崩さぬよう気を付けたいこの頃です。




◆蔵王町産の新鮮カラーサラダにんじん◆


蔵王町お野菜直売所で買いました。
カラフルなにんじんの色に魅せられて即購入!!
葉っぱ付きのにんじんって
直売所ならではですよね。
ちょっぴり得した気分です(^^♪



◆新鮮カラーサラダにんじん葉っぱのサクサクッ天ぷら&卯の花◆


ドカーンとしてますが
6つのサクサクッ天ぷらです(>_<)
ザクザクッと切って衣をつけて
サクサクッと揚げたて美味しい天ぷらの出来上がり♪


◎卯の花の具材は、
 お豆腐屋さんのおから
 新鮮にんじん・葉っぱ(みじん切り)
 蒟蒻
 ちくわ
 しいたけ

 醤油
 お酒
 みりん
 砂糖と塩少々

じ~っくり炒めていい香り~に包まれながら出来上がり♪d(^~^*






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先月(10月)に携帯電話の機種変更をしました。
事務手続きしてくれたと安心していたけど、、、その時が来るまでは、、、、(^^;)

【メールの持ち運び】に問題発生っ!!!
帰宅してから確認したら
うまく終了していないっ!エラーメッセージのみ表示!!!

・・・きちんと確認してもらってから終わりにすればよかった。
これからが大変だったのです。。。
旦那サンが。。。。。。。。。。。


メカ音痴のまるこが出来るわけもなく
がーーっくり落ち込み
ぷちパニックのまるこに救いの手を差し伸べてくれたのは、、、
・・旦那サンです。。

ネットで調べたり
自分の携帯電話でも試したりと
平日の真夜中2:00頃まで奮闘してくれたらしい・・・。
おかげで寝不足だと呟きながらの朝ごはん時間でした・・。


新機種の携帯電話画面に
次々と現れてくるたくさんのメールを見た時はなんとも言えない気持ちでした。
ほんとにありがとう、
感謝の気持ちでいっぱいです♪



機種変更による確認作業を少しずつやらなくちゃ、、と思いつつ毎日を過ごしています。(*^^*)
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