イングリッシュパン

山型のイングリッシュ食パンを焼いてみました。
主人はおいしいと言ってくれましたが、改良の余地は多大にあると思いました、、、。
見た目はいいのですが、手間をかけて作ったわりにはパン屋さんより美味しい、といったような感動がないのです。
納得のいくパン作りができたらレシピを掲載したいです。

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