醗酵食品で朝ごはん

最近、醗酵食品を取り上げる雑誌が増えて、我が家でも意識して食べるようにしています。
写真は目玉焼きとサラダにチーズと塩麹でつけたキュウリとみょうがを添えた朝食です。

おまけ
ひまわりの小さなブーケを食卓に。

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