かわいいトキの牛乳

牛乳の話題の続き

（関係ないけど…今年は月1ペースで実家に戻ってるわ（汗）…ははは）


佐渡汽船内の自動販売機に展示されていた

トキの牛乳パックで作ったペーパークラフト？！



そう、これがトキ柄の牛乳パック♪

かわいいでしょ!(^^)!




生乳を50％使用のコーヒー牛乳は格別ですよん☆

この自動販売機に並ぶ、ヨーグルトドリンクも

おいしいの☆

機会があったら、飲んでみてね(^^)v

佐渡の磯貝 しただみ

佐渡では「しただみ」とか

「ふららみ」とか呼ばれる貝です


多分、磯があれば日本中どこにでもいる貝なんじゃないかな？

私の小さいころからの食糧!(^^)!

また、局地的な貝…じゃないよね（汗）


海に遊びに行って見つけると手がのびてしまう（汗）


実はこれはアメフラシの撮影に行ったのに

つい沢山いたので捕ってしまった(~_~;)
（カメラ片手に私は何をやってんだか(~o~)）


今は、どこも「漁業権」が厳しくて磯遊びをして貝取りが
手軽にできなくなっちゃった(T_T)

（たまたま、すぐそこにサザエもいたんだなー）
まぁ私は元地元人間、少々は多めに見てくだされm(__)m


お味は、サザエのような感じで、磯臭い巻貝の種類かと


茹でた後、食べるときは、針でくるくると回して取り出して食べます

色がすごいから、じっくり見るとたべられなくなっちゃう？！
しっぽも「くるくる～＼(◎o◎)／」

茶色いかたい「ふた」をとって食べます♪
この貝は、売り物（商品）にならないと思ってましたら

佐渡の産直ネットで販売してました(~o~)


私にはとっ～ても懐かしい「海」の味です♪

佐渡のイカと漁火

佐渡のイカ漁は、これからです

私の子供の頃は、一晩中イカをつる

「イカ釣り船」の電球がまぶしくて

夜でも昼のような明るさで、毎日毎夜

外で遊べる位、こうこうと一晩中海が光ったものです

水平線が、光の線で結べる位

「きらきら☆」でした！


こんな話をすると私はいったいいくつ？

とまた推測されるかと

思いますが（笑）


輝くイカ釣り船の「漁火」は佐渡の夏の風物詩でした



最近は、正直、船が減ってしまい漁火はなかなか見れなくなりました

イカがいなくなったのか、船が減ったのか謎ですが

寂しいものです(T_T)



燃料の値上がりと、人口減少と高齢化？！が原因？

知り合いのおじさんが「第一次産業がダメになったから、

どんどん佐渡もさびれていくんだ」とつぶやいてました


「この頃イカぁ、ちいせいくせに
はよーから、こー（卵）もっとるだろーあれはよーねーんだ」

（訳：この頃のイカは小さいうちから早くに
お腹に卵が入っているけど、それは本当はよくないんだ）


「なんで？」


「なんつーか、よーねーんだ」
（訳：何て言ったらいいかわからないけど、よくないんだ）


「ん？」


「なんつーかよー、ちいせいのにこーもつっちゃ、ねーなってしまうんじゃねーかってさ」

（訳：何と説明するか、小さいうちから卵を持つというのは

　　　イカがなくなってしまう＝種族が滅ぶ現象　じゃないかって）


「そうなんだ…」

「おちゃらちゃ飯くわんなんし、おれは船をだすけどさー」

「おれぁ一晩で３００万稼いだ時もあるんだぜ　←「ぜ」　　　（笑）流行りですよね
　
　
漁師は「博打」（ばくち）とよくいったもんです

となりの漁師のおじちゃんも

「家ゃ金かせがせんが、船ゃ金かせぐっちゃ～」

と話してましたもんね～　


確かに　おっしゃるとおりですm(__)m

佐渡のイカ話 「皮いか」

面白いお話を親戚のおじさんから聞きました

そのおじさんのお話をまとめると

成熟しきって、頂点をすぎたイカのことを

漁師の間では「皮イカ」と呼ぶんだそうです


イカは日本海を南から北へ向かって

北上しながら産卵して大きくなります

産卵するにはそう、栄養をいっぱいとって

卵を産むわけですよね

卵がこの間ご紹介した「イカの子」になるわけですが

その卵を産み終えたイカのことを「皮イカ」と

いうんだそうです


そう、まさに人間でいう熟女（汗）か～！

と思ったのですが（笑）



卵を産み終えたイカは正直

煮ても焼いても、干しても

おいしくないんだそうで(~o~)



佐渡弁で言うと「しぇ～てしぇ～て、くえん！」

　　　　　　　「かたくてとても食べられない！」（意味）




そんなイカは、売り物にならないので

残念ながら漁師さんから嫌われているようです（泣）


その話を聞いて「へ～私たちが実は、皮イカか～？！」と笑いながらも

何故か、さみしさを感じた…私でした(T_T)

戦隊ヒーローと梅ちゃん先生の恋愛大戦！

昨年のカーネーションから、はまって見続けている

ＮＨＫ連続ドラマ(^^)v


けさも、朝から「梅ちゃん先生」を見ていたら

長男が、梅ちゃんの隣に住む幼なじみの役の彼（松坂　桃李さん）

を見て


「へー。シンケンレットだ☆（注：侍戦隊　シンケンジャー）」

と一言。


「え？　梅ちゃんと現在、両想いの同期の医者の（高橋光臣さん）

松岡さんが　ボウケンレット（注：轟轟戦隊ボウケンジャー）だよ！」


「知ってるよ☆　ボウケンレットは、昔から恋愛にうといんだ

ボウケンピンクからも、好かれていたのに気づかない奴なんだ☆」

と更に長男は、マニアックな情報を提供


「そっか…(~o~)　やっぱいつも彼は恋愛ににぶい役回りなんだ～」

と返したら、更に長男は


「梅ちゃんを、シンケンレットとボウケンレットが取り合うという

恋愛戦隊大戦をＮＨＫは朝からやってんだなー☆これはすごい！」と


「がははは、そりゃすごいわ～☆（＾◇＾）」



そういう見方をするとＮＨＫの梅ちゃん先生がより深く

別の角度から見ることができるぜ（笑）

とろけるブリオッシュ ヴィクトワール♪ 仙台駅店

パパさんが、仕事の帰りに気になるパンがある

と言って買ってきた

「１か月の期間限定だぜ～！横浜とかあっちのパンらしいよ


ふむ☆

いつも仙台駅に行列ができているらしい


袋に　お皿にポン！

　　　レンジでチン！　ラップなしで500Ｗで20秒

「できたてふわふわ」の文字が…



よし♪一口もぐもぐ☆

すご～いこれ！

パンの食感じゃないわ＼(◎o◎)／

おいしい～♪

　

とろける食感というのかな「ふぅっわ、ふわ♪」

また食べたい～!(^^)!


「ね☆また買ってきて♪」と頼んだら、

「１個１９０円だぜ～俺は、缶ビールの方がいいなぁ～」


　　　　　　　　　　　　　　　全く(-_-;)…　のんベーはこれだもんねぇ

続 佐渡のアメフラシ

前にブログで、ウミウシ＝アメフラシと記入しましたが、

アメフラシは総称で、刺激を受けると紫の色を出すものを

そう…一般的に呼ぶみたいです(^_^;)


佐渡での意味はぜんぜん違いますけど（汗）

「アメフラシを殺すと次の日に雨が降る！」

とか、「かぶれる」＝（かゆくなる）とか

忌み嫌われてるような生き物で

「紫の色を出す」とかそういう意味ではなかったような…


実は、ウミウシは、種類がほんと沢山いるそうで!(^^)!

佐渡の磯には、ちょっと海の中覗いてもらえば

わかりますが、もうちっちゃい、かわいい？？

ウミウシから、カラフルで一瞬「げ！」と

叫びたくなるものまで種類豊富です



イゴ草やアラメの刈り取りをすると

変な生き物が、もれなくいっぱいついてくるので

小さいころから、あまりにも見慣れてしまって

それが「ウミウシ」という生き物だと知らずにいました

（そのうちまたご紹介しますね☆）


ウミウシ類は、さわるとかぶれるとか、刺されると言われたので

魚の「オコゼ」同様、子供の頃は「禁断の生き物」でした

元は貝の仲間とＴＶで聞いて…　(＠_＠)～☆？！



この写真で見てもどう見ったって

ウミウシ＝カタツムリのカラなし！って気がしませんか？


「貝」というよりむしろ、「なめくじの仲間」かなぁ

という感じがしますけど？！ね☆

　　　　　多分これはお食事中？かな？　「もぐもぐ～♪」

佐渡なまり（方言） 男の子 女の子♪

歌人の吉井勇さんは

「京なまり、ありてなつかしその言葉、その言葉故　君を忘れず」

と詠んだそうですが…


佐渡のなまり（方言）は、なかなか楽しいですぞ♪


♪　おめらち　男ん子

♪　おちゃらち　女ん子

♪　へ・へ・へ・へぇい！へ・へ・へ・へぇい！

♪　こっちへ　こいさ～　あそばんかー

♪　おちゃらちの世界へ　走って行かんかさ

　　　　　　　　　　　　　　佐渡弁　郷ひろみさん、デビュー曲　「男の子　女の子」



頭の中でこの歌詞が浮かんだ時は、一人で笑ってしまった!(^^)!

なかなか傑作だ！（自己満足(>_<)

ん？でも歳がばれるぞ（笑）

佐渡の端午の節句

私の記憶が正しければ、確か…この端午の節句は

こいのぼりを泳がせるだけでなく

かしわもちや笹もち（まき）を作るだけでなく

家のまわりにも飾りをかざったような記憶があります

これは、昔は屋根の瓦と瓦の間にヨモギと菖蒲の葉を

挿して、多分厄払い？！したような記憶があるのですが、

最近は、少々楽してまとめてぶら下げる家が多くなったような気がします

（もう…からっからに乾いてましたけど…いつまでぶら下げてるのかな？？）



６月５日の日は菖蒲の葉を縛ってお風呂に浮かべ、湯船の中で

それを使って身体をこすった記憶が…



くさいんだよね～菖蒲の葉って(ーー;)

最初の人はまだいいけど、後から入る人は最悪（泣）



もう、その日は風呂に入るのが嫌で嫌で

なんでこんなことするのか～と(T_T)

子供の頃、素直に思いました



明治の祖母は、菖蒲の葉の浮いたお風呂に

入って身体を菖蒲の葉でこすると

「ヘビにかまれないぞ」とか

「身体が丈夫になる」とか

いってましたが…本当なのかしら？！ね


今でも実家は、菖蒲湯は入ります

仙台に嫁いだ私はもう数十年、入ってないな～

だから、アレルギーに体質になったのかしら？

佐渡 笹だんごの原型？ 「まき」

新潟といいったら名物「笹だんご」

草もちに包まれた「あん」が粒だったり、「こしあん」だったりと

お好みもあれ☆


ちなみ一般的に笹にくるまれていれば

「笹だんご」と呼ばれますが、

佐渡で作る自家製は「まき」とか「ちまき」といいます。


実家の笹だんご＝「まき」は「あんなし」で

米の粉に砂糖が入っているだけのシンプルなお味！


１個につき笹の葉三枚でくるみます

しばってある「ひも」も、もちろん天然素材の植物「すげ」

作る何日か前に取ってきて

１度茹でて、干したものを使用します


本来は、うちの実家では

更にカヤの葉で巻いた記憶があるのですが

今は「めんどくさい！？別段いらない」という理由から

笹でくるんで、「すげ」でしばってるこの状態になりました

本当にこの旧暦の節句、6月だけにしか作らない

私の子供のころからのおやつです(^^)v


学校から帰るとこれが蒸しなべにはいっていて

これを「おやつ♪」として食べてました

今ほどお菓子もケーキもない田舎ですからね

これ食べておなかを満たして、野山で遊んだんです(^^)v




ある意味「保存食」です

かしわもちと違い、日持ちします

佐渡の人は田んぼや畑仕事の合間に食べていた

間食なんですよね～実は(^_-)-☆