佐渡の冬の味覚は～おいしいぞ♪ 寒ブリだぃ！

佐渡は今真冬、極寒、荒海の彼方…

地元の人でもこの季節、船に乗りたがりません



※↑佐渡ライブカメラ映像からです　https://www.city.sado.niigata.jp/z_ot/live_camera/p_aikawa.html
　　



佐渡へ渡る船、佐渡汽船は最大6メートルの波でも船を出してくれます

正直、生きた心地はしませんが･･･(･∀･i)ﾀﾗｰ･･･

島の人にとっては大切な交通機関です



でも今は海の食べ物が～とってもおいしいんですよね～♪



特に寒ブリ☆☆

この寒ブリの色と大きさわかりますか？




う～ん♪ほっぺがおっこちるくらいおいちぃ♪

あまりの美味しさに笑いがこみ上げちゃいました( *´艸｀)


なんせこのぶりは佐渡のブランドぶり☆

ぜひ！この季節　佐渡とはいいません

新潟で召し上がってください～～～♪




冬に来れない人は　年中食べられる「ブリカツ」をおすすめします！





今年40歳になる独身のぶりカツ君がお待ちしています♪

今日のお菓子♪ 堂島ロールの恵方巻

明日は節分！意味はともあれ

日本はいつから「恵方巻」なるものを食べるようになったのでしょうか

所説あるようで～調べてもよくわかりませんが

「大阪＝関西」辺りが発祥地のようで

広めたのは「コンビニ」らしい…(;^ω^)



お寿司はもちろんですが、この頃は恵方巻はお菓子界にも進出！

巻いてなくても細長ければみんな「恵方巻」になるんですね～( *´艸｀)



お餅からパン、そしてロールケーキまで！

なんでも「恵方巻」と名付けて色々販売されています


その中でも群を抜いて目に留まったのがこれ！

堂島の「恵方巻☆」




今だけ限定の「恵方巻ロール」

これはすごいっ☆


ほんと巻き寿司みたい！！！





この海苔の部分なんでできてると思います？

食べてかみしめてもこれ何だかわかんない～～と箱の裏をみて…





おおおおお～～～


「炭」でした！シュー皮に炭が練り込んであるみたい

すごいですよね～海苔が「炭」だなんて！

ケーキなのにお寿司を食べてる雰囲気がありあり！！



ほんと「堂島ロール」久しぶりに食べたんですが～

やっぱり美味しい～♪


なんてたってカステラがふぅわ♪　ふぅわ♪


　


生クリームが絶妙～～～～の甘さで「おいちぃ～～～♪♪」





折角だけど頑張ってるこの海苔（シュー皮の炭）が邪魔かも…･･･(･∀･i)ﾀﾗｰ･･･

んじゃ恵方巻になんない？

しかも切っちゃったし～（;´▽｀A`



箱には「幸せ丸かぶりロール」と書いてありました

う～ん　美味しくて幸せなのだ！（それていいのだ～）(*｀艸´)ｳｼｼｼ