カリンを頂きました～♪

昨日友人から、カリンを頂きました♪

「どうやって食べるの？」


「このままじゃ固くてムリだから

ジャムとかカリン酒にするといいよ～」

ふむふむ。。。調べてみるか！


ネットは便利♪

いろいろ調べられます(^_-)-☆



「咳止めにいい」とは聞いていたので

今年は作ることにしました　!(^^)!


少し熟した方がよいとのこと

ではすこし追熟を。。。。



現在追熟中です～ヽ(^o^)丿

告白？！ 道草とは…？

食えるものは、何でも食べてた子供のころ

そういうとおかしな表現ですが…

おやつなんて、無きに等しい生活


朝から晩まで、野っぱらや海、山、

駆け巡って遊びまわる毎日


おなかがすけば適当につまむ！　　←これが本当の表現！



↑（これは、アケビの花☆　今ころ咲くんですよね）

柿の実やいちじく、アケビはもちろん

椎の実、ハマナス、グミ、ナワシロイチゴ、

その辺の植物類もかたっぱしから口にいれてました(^^)v



「つばな」ってご存知かしら？

植物の穂先の新芽で、すごくきれいなビロードような穂先なんだけど

結構、好きでした←　　告白みたい（笑）



つつじ花の蜜も甘くて、

香りが独特でよく吸いました←　こういう表現しかない（汗）


なにつつじというのかと思い、ちょいと調べてびっくり＼(◎o◎)／！


佐渡のつつじは、蓮華躑躅（レンゲつつじ）という品種のようですが…

今！今！毒があると知って…(~_~;)

いや～普通に「ちゅうちゅう」蜜を吸った記憶が…（本当に毒あるのか～？！(T_T)


もしかして私の身体は毒に抵抗力がある？？？



それからこの植物の白い花の蜜も↓

ちゅうちゅう吸ってた記憶が…(植物の名前がわからないけど）






　　　本当に！学校の帰り道に

　　　　　　　　　　「道草を食ってました」（笑）

たまねぎ苗の植え付け

１１月上旬　そう私が佐渡に帰った理由

それは、農作業の手伝い

姉が、腰を痛めてしまい…、父が亡くなった実家では

毎年の作業が滞ってしまってたのです


さあ、何を手伝うのかと思ったら玉ねぎ苗のすかし作業？

つまり、大きい苗だけ引っこ抜く作業

1000本抜きました


今度はこれを１本、１本植えていくのです

黒いビニールシートを引いた畑に、ぼうで穴をあけて

１本づつ手作業で、植え付けていきます


もう、腰が痛い～(T_T)

なさけない～(>_<)

筋力の衰え感じずにいられない～(+_+)


仙台も、佐渡もほぼ気候が同じのせいか

玉ねぎ苗の植え付け時期は、同じみたい（＾－＾）

今植えた玉ねぎ苗が、厳しい冬を越えて

来年の初夏に、収穫を迎えるのです＼(~o~)／


農家の皆さま、ほんとほんとご苦労様です<(_ _)>

びっくり(＠_＠;) 白いゴーヤ！

友人から、今年流行りのゴーヤをいただきました！


でも、これはびっくり(＠_＠;)

白いんですもの！


この品種のゴーヤは、最初薄みどりで、成長につれて白くなり

最後はなんとオレンジ色になるんだとか？！


お味は？！

残念ながら、普通のゴーヤと変らないの。苦いの…(T_T)



今年の夏に、農作物の新種好きな佐渡の母に

ゴーヤ（緑）を持って行って

「ゴーヤって知ってる？」と聞いたら

「ゴーヤ？？」

「これ」!(^^)!

「…なんらさー、にがうりらねかさー」←（佐渡弁）
　（「なーんだ、にがうりじゃないの」）←　翻訳



そこで私、初めて知ったの！！

にがうりもゴーヤも同じものだったと…(+o+)

佐渡の採種 にんじんの花

にんじんの花ってみたことありますか？

見ること普通は、ないですよね～


にんじんの種なんて、ましてや…知らないですよね

種類は、いろいろあるみたいですが

うちの実家で採取していた

にんじんの種って実は「ゾウリムシ」みたいでした～(~o~)


いやいや採種はほんと大変(+o+)

にんじんの種を大量に一度に種を取りたいので

髪をとかす「ヘアーブラシ」でこすり落とすのですが、

このにおいがすごいの～　(；一_一)


おまけになんと「カメムシ」が大量についてくる～　(>_<)

最悪の作業…。


あまり経験した人いないと思う


今思うとあたしの青春て…悲惨かも（笑）

佐渡産 すかしゆり 咲きました！

佐渡産すかしゆり咲きました!(^^)!

定番のお色かしら(*^^)v


これ子供たちが母の日に

トキの森公園で買ってくれて

自宅庭に植えたもの


本来は、岩に咲く「岩ゆり＝すかしゆり」を

品種改良してＪＡ佐渡が、販売しているもの


岩に咲く「すかしゆり＝岩ゆり」って本来、

たくましいんですよ

岩に敢然と咲くから「岩ゆり」と

呼ぶ気持ちわかります


この過酷な環境に咲く「岩ゆり」を

見ると生きることの強さ感じます


庭に咲いてると、単なる花なんですけどね(*_*;

佐渡の採種 菜の花畑

ＪＡ（農協）の依頼で、母はいろいろな種の採種をしていました。

これは実家の「なたね」＝採種用の菜の花畑（＾ｖ＾）


小学校の頃、「この花を見かけたら警察へ」というポスターが。
それは、「けしの花の写真」


「え？家の畑で咲いてる？？いっぱい。
　　　　　　うちは悪いことしてるのだろうか…(＠_＠;)」


そう…子供の頃、正直に思いました。

もちろん、植えてよいけしの花の品種で

作付面積をちゃんと登録しての栽培。



島は、他の品種と混ざりにくいため、

採種向きなんだそうですよ。


今では笑い話(*^^)v

少女時代 はまなす

はまなすの実

食べた事ありますか？

子供のころ、おなかがすくと食べました。

ちなみに、はまなすは、海辺に育つ植物です。

☆食べ方☆

１．できるだけ、赤くて熟しているはまなすをもぎます。

　　はまなすは、茎にバラのような”とげとげ”があるので、気をつけてください。
　　　　　　　（痛くても食べたいのでがまんです☆）

２．実を二つにわります。
　　
　　中に小さい種がたくさん入っているので、海水でよく洗います。

　　よく洗わないと”いがいが“します。

３．海水の塩味がばっちりきいた甘しょっぱ、すっぱい味です。（笑）


今思うとなんてもの食べてたんだ～と思うけど

それが私の「少女時代！」