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昨日土手の草刈りをしていて、草とは違う不思議なものが目にとまりました。
気にかかってはいたのですが、草刈りの途中!
終了後、草をかたづけているときに探しました。それがこれ!
これはどう見ても霊芝ではないか?あの漢方薬になるという!
「うーん?自然に生える物だろうか?」
でも考えてみれば、椎茸でも、平茸でも最初は自然に森の木に生えているのもを
栽培して大量に収穫できるようになったんですよね。
じゃこれは本物だー。
調べてみました。
クヌギ、コナラの木に生えるとありました。
なるほど納得!数年前にコナラの木を伐採しました。まだ完全には枯れていなくて
新芽が出てきますが、その都度切って大きくならないようにしています。
でも枯れてきているんでしょうね。確かに切り株あたりにあったようです。2ヶ所から
とれました。
免疫アップや不眠に聞くと効能が書いてありました。
不眠に悩む私には効果があるんでしょうか?
まだ、生っぽいから、乾燥して粉末とかにして使用するんですよね。
煎じて飲むんだろうか?きっと苦いですよね!ちょっと苦手かも!
でも、自然に霊芝ができるなんて感激!
今日は雨振り。畑仕事も出来ない!少しは曇り空だったんだけど、また雨です。
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今日の予定は何もなし!
小さい時に随分落ちたので心配していたのですが、スモモが豊作です。
大きな木ですので、教室の屋根に上るか、木に登って取らなければ収穫できません。
幸い私は、木登りが好き!体重は少しオーバー気味だけど、木に登るのに差し障りはない!
でも一杯採れすぎです。例年は、少ししか成らなくて、大抵ヒヨドリに食べられてしまうのに
こんなに一杯成っている今年は、ヒヨドリもそんなに来ない!
嬉しいような、悲しいような!
生憎教室はお休み。グランドゴルフ、体操、福祉の村、ご近所さん。友人達に配ってもまだある。
幸いな雨にして、今日はスモモジャムに挑戦しよう!
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まずきれいに洗って、ヘタ?を取り、包丁で切れ目を入れます。
ネットでみると、ここで1個ズ種を取っている人もありましたが、面倒なので実から離れてから
とることにしました。
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種付きで4Kg弱あります。
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30分後です。
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2時間後 そろそろ種が離れているものも多くなってきました。
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小さいスプーンで種を救ってとりました。400グラムありました。
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白砂糖700グラム、グラニュー糖300グラム、三温糖500グラムを入れさらに煮詰めます。
(砂糖類が多いのは、無くなって最後に三温糖しかなかったのでこうなりました)
レモン果汁を入れて出来上がり!半日以上かかってやっとできました。
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熱湯消毒した瓶に詰めて出来上がり!
ドジな私は、ビンに詰める前に重さをはかるのを忘れました。
やっぱり詰めが甘いです。
★常磐中学校資源回収について
日時 7月23日 (土)雨天24日(日)Am8時までに回収場所に持参の事