滝町界隈

私の住んでいる滝町の風景、花、動物等の紹介をしたいと思います

教室忘年会と寿会旅行のアンケート結果

2018年12月17日 | 日記


   ☆教室忘年会、、、、写真を写すの忘れてました


    
    

     仕方なく、私が作ったおでんとお汁粉の写真です。おでんはまだ卵が入っていませんし

     お汁粉は少し冷めてしまったので、お団子が沈んでしまいました。

     見かけは悪いですが、毎回評判の良いものです。ただ、他の食べ物でお腹いっぱいになってしまい

     ほとんどは、お持ち帰りになります。

     昨日は、カキフライに、エビフライ、鯵のフライに椎茸のフライ、レンコンのてんぷら、椎茸のてんぷら

     ヨモギのてんぷら、、、ヨモギのてんぷらは、男性のKさんがやってくれましたが、衣をつけて油の中に

     入れて、少し振ってやると葉っぱが開いてふわっと揚がるのですね。

     フライも、小麦粉、溶き卵、パン粉と付けるのではなく、小麦粉と卵を混ぜ、水で溶いて牡蠣とかにつけ

     パン粉をつけておしまい、あとは時間が来たら油で揚げるだけ、、、、は、は、早い!

     他にKさんはツバスを買ってきて、お刺身にしてくれました。大根のつまも手作りです。

     もう一人Yさんは、ちらしずしと、鰤のお刺身を作ってくれました。

     Sさんは、餃子、Sちゃんは卵焼き

     みんなお料理上手です。そうそうYさんのご主人のMさんは、餃子をつつむのがとっても上手です。

     ちょっと忙しくて写真を写すのを忘れてしまって残念です。


      ☆寿会旅行アンケート結果と今後

      12月14日金曜日午後6時半から、先日行った旅行のアンケートの結果について検討しました。

      ①日程について

        いつでも良いが一番多く、37名でした。

        2月14日というのも14名いましたが、滝山寺の鬼祭りが2月16日だから、ちょっと無理だろう


      ②場所について

        一任   27名  セントレア含む知多方面  18名  愛知県内  15名

      ③見学場所

        一任   23名   お城、神社仏閣  歴史的な建物  動物園  10数名ずつ

      ④食事について

        和風料理   31名  バイキング   28名

        前回料理について苦情があったから、自分の食べたいものを食べられる方が良いか

      ⑤費用について

       8000円~10000円   19名  一任  19名

      ⑥日程

       日帰り   57名

      
     このような結果を踏まえて、今回は交通社2車から見積もりをとることにしました。

     次回役員会は12月22日、午前11時から、交通社の方に来ていただいて話し合います。

     来年早々に参加者を募集し、2月後半に実行することに決まりました。

 

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