《寿々屋》

2016#47
【虎バカグルメ日誌】

今季22試合目の
タイガース応援観戦日です。
ここまでの観戦成績は
９勝11敗１分です。

本日の試合は
埼玉西武ライオンズ
１回戦です。

過去11年間の
交流戦対戦成績は
22勝25敗で
負け越し３です。
この２年間は
2014年 １勝３敗
2015年 １勝２敗と
負け越し続きです。
同じプロとして
やられっぱなしでは
いけません。
今年は勝ち越しあるのみです。

さて今年の交流戦の
日程ですが
最初のカードは
敵地ではありますが
パ最下位の楽天Ｅ
そして２カード目は
甲子園でパ４位の西部Ｌと
対戦相手に比較的恵まれていて
スタートダッシュが
期待できる日程です。
そんな思いで始まった交流戦
いきなり初戦楽天Ｅの
先発則本に手も足も出ず完敗
パの最下位相手に
どうなる事やと思いましたが
２戦目３戦目と連勝して
予定通り勝ち越しました。

仙台から移動日なしで
甲子園に戻ってきて
今日からは虎vs獅子の
獣王決戦です。
今日の先発は岩貞です。
今タイガースの投手陣の中で
一番安心して見ていられる
ピッチャーです。
先ずは初戦をとって
２カード目も
勝ち越しを目指せ！
頑張れ　タイガース

本日は阪神尼崎駅で下車して
いつもの中央商店街方向へ
向かいます。
商店街の一本北側の
神田北通りを７ブロック
西に進むと左手側に
ナイス市場の入口があります。
その市場の奥にある
老舗お好み焼き店《寿々屋》に
お邪魔しました。

大阪風のお好み焼きと
神戸風のスープたこ焼きが
食べられる
４人掛け鉄板テーブル席４卓
２人掛け鉄板テーブル席１卓
だけの古き良き時代
昭和の雰囲気を色濃く残す
正統派のお好み焼き店です。

入口横に置かれた看板です。

何と言ってもここでは
スープたこ焼きは
外せない一品です。

鉄板テーブルには
他の店のように
何種類もソースがありません。
１種類のソースに
かつおとあおのりと
シンプルです。

さすが正統派のお店です。
マヨネーズなどありません。
それでいいのです。
お好み焼きはソースで
食べるものです。
マヨネーズは邪道です。

この店のメニューです。


お好み焼き
　＊豚玉 580円

お好み焼き
　＊いか玉 580円

しっかりと粘りが出るまで
よくかき混ぜて
弱火で時間をかけて
両面をじっくりと
焼き上げます。

外はサクサクで
中はふんわりと柔らかい
美味しいお好み焼きです。


スープたこ焼 500円

カツオと昆布の味わい豊かな
絶品スープに
卵をたっぷり使った
明石焼きのような
ふわとろのたこ焼きが
プカプカ浮いています。
２～３個のたこ焼きを割って
スープと一緒に
レンゲですくって頂くのが
正式な食べ方らしいです。
神戸式の食べ方は
このスープに浸かった
たこ焼きに
お好み焼きのソースをかけて
食べるそうです。
私は遠慮させて頂きますが•••。

＊大阪粉もん屋評価＊
　《美舟》を10としたら　７点