2018#15
【虎バカグルメ日誌】
先週のタイガース
*対横浜De戦 3勝0敗
*対東京ヤ 戦 2勝1敗
6/26 対横浜De⑧回戦
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ⓪⓪⓪⓪⓪⓪③⓪① || ④⑤①
横 ⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪ || ⓪⑦①
【投手成績】
投回 被安 奪三 与四 与死 失点
○ メ ッ セ ⑧/ ⑥ ⑥ ① ⓪ ⓪
ドリス ①/ ① ① ⓪ ⓪ ⓪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/3f/9f067d61d1c41ff41d034bd42f13ff3a.jpg)
先発のメッセンジャーは8回を投げて
被安打6 奪三振6 与四球1 で失点0
横浜Deの強力打線を
エースの貫禄で黙らせました。
病み上がりの守護神ドリスも
1安打されましたが
後は危なげなく抑えて
見事な完封リレーとなりました。
打線は相変わらずで
安打数は5本と低調でしたが
数少ない打撃好調者の
陽川選手が全打点を
叩き出す大活躍で
連敗を5で止めました。
6/27 対横浜De⑨回戦
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ③⓪⓪③⓪⓪①②⑦ || ⑯⑰⓪
横 ⓪⓪⑤⓪⓪⓪⓪①⓪ || ⑥⑪②
【投手成績】
投回 被安 奪三 与四 与死 失点
○ 藤浪 ⑤/ ⑧ ④ ③ ⓪ ⑤
Ⓗ 能見 ①/ ⓪ ① ⓪ ⓪ ⓪
Ⓗ 藤川 ①/ ⓪ ② ⓪ ⓪ ⓪
桑原 ①/ ③ ⓪ ⓪ ⓪ ①
伊藤 ①/ ⓪ ① ⓪ ⓪ ⓪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/03/500bf4ca22321aed41716db6d1b2f4d2.jpg)
先発の藤浪は5回を投げて
被安打8 奪三振4 与四球3 で5失点
あまり誉められた内容では
ありませんが
今季2勝目を挙げられた事は
喜ばしい事だと思います。
この試合の勝因は何と言っても
今季最多の17安打で16得点と
ひ弱なタイガース打線が
爆発した事です。
特に陽川選手はバカ当たり中で
現在 絶好調の無双状態です。
6/28 対横浜De⑩回戦
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ⓪⓪⓪②⓪⓪⓪⓪① || ③⑧②
横 ①⓪⓪⓪⓪⓪①⓪⓪ || ②⑤②
【投手成績】
投回 被安 奪三 与四 与死 失点
岩田 ⑤/2 ② ④ ① ① ①
藤川 ①/1 ① ② ⓪ ⓪ ①
○ 能見 ①/ ① ③ ⓪ ⓪ ⓪
Ⓢ ドリス ①/ ① ① ⓪ ⓪ ⓪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/ab/29fb290b2e67d6ff2db668f3ce3eb0a3.jpg)
先発の岩田は残念ながら
勝ち星は付きませんでしたが
5回2/3を投げて
被安打2 奪三振4 与四死球2で失点1と
粘りの投球を見せてくれました。
3番手に登板した能見が今季2勝目
プロ野球史上135人目の
通算100勝を達成しました。
打の方はバカ打ちした翌日なので
大方予想はしていました。
こんなものでしょう。
《カード総評》
交流戦が明けてリーグ戦が再開
いきなり首位広島Cに3連敗
このままズルズルと
沈んでいっても不思議ではない
最悪なチーム状態でしたが
相性の良い横浜De戦でカード全勝
何とか助かりました。
明日からは交流戦から大化けした
東京ヤとの3連戦です。
これを勝ち越せたら
阪神も息を吹き返して
広島Cを追って行けそうです。
6/29 対東京ヤ⑦回戦
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ⓪②③①⓪②⓪⓪① || ⑨⑩⓪
ヤ ①⓪①①④①②⓪Ⓧ || ⑩⑮①
【投手成績】
投回 被安 奪三 与四 与死 失点
秋山 ④/1 ⑧ ③ ① ⓪ ⑥
岩崎 ⓪/1 ③ ⓪ ⓪ ⓪ ①
才木 ⓪/1 ⓪ ⓪ ⓪ ⓪ ⓪
● 伊藤 ①/1 ① ① ③ ⓪ ③
桑原 ⓪/2 ① ⓪ ⓪ ⓪ ⓪
能見 ①/ ② ⓪ ⓪ ⓪ ⓪
6/30 対東京ヤ⑧回戦
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ⑥③⓪⓪④⓪⓪⓪② || ⑮⑮⓪
ヤ ①⓪⓪⓪⓪⓪②⓪④ || ⑦⑧③
【投手成績】
投回 被安 奪三 与四 与死 失点
岩貞 ⓪/0 ① ⓪ ⓪ ① ①
○ 才木 ⑥/ ③ ⑦ ④ ⓪ ⓪
マ テ オ ①/ ① ① ⓪ ① ②
高橋 ①/ ① ⓪ ⓪ ⓪ ⓪
伊藤 ①/ ⓪ ⓪ ⓪ ⓪ ⓪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/8d/0bfebee02bea464535f25615bc18ed64.jpg)
先発の岩貞が初回 危険球退場
急遽 登板した才木が 6回を投げて
被安打3 奪三振7 与四球4で失点0
見事な好投で2勝目を挙げました。
打の方は15安打で15得点と
またまた猛打爆発
最近のタイガースは
打撃陣は好調で大量得点を取る
試合が増えてきましたが
逆に投手陣がやや不安な状態で
失点数が増えてきました。
7/01 対東京ヤ⑨回戦
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ⓪⑥⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪ || ⑥⑦①
ヤ ⓪①②⓪⓪⓪⓪⓪② || ⑤⑨①
【投手成績】
投回 被安 奪三 与四 与死 失点
○ 小野 ⑥/ ⑤ ③ ④ ⓪ ③
Ⓗ 藤川 ①/ ② ② ① ⓪ ⓪
Ⓗ 桑原 ①/ ⓪ ① ⓪ ⓪ ⓪
Ⓢ ドリス ①/ ② ① ① ⓪ ②
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/46/2d6c0d410c386703123429685f43d33a.jpg)
先発の小野は6点もの援護点を
2回に貰いながら
東京ヤの激しい攻撃に
防戦一方の粘りの投球でした。
何とか6回を投げて
被安打5 奪三振3 与四球4で3失点
ボール先行の投球内容は
何点リードしていても不安です。
打の方も2回に6点は奪いましたが
その後は0行進と低調
もっともっと得点が取れる
チームになってほしいものです。
《カード総評》
交流戦から息を吹き返し
リーグ戦が再開しても
その勢いは衰え知らずの
強力打線の東京ヤに
2勝1敗と勝ち越したタイガース
このカードの打撃成績は
32安打(4本塁打)で30得点と
ようやく戦えるチームに
なってきました。
先週星取表 ( 6/25 ~ 7/01 )
㊊ ㊋ ㊌ ㊍ ㊎ ㊏ ㊐ 勝敗 順位
①.広島 - ○ ○ ○ ● ● ○ 4-2-0 ➡️
②.読売 - ● ● ● ● ○ ○ 2-4-0 ↘️
③.横浜 - ● ● ● ○ ○ ● 2-4-0 ↘️
④.ヤクルト - ○ ○ ○ ○ ● ● 4-2-0 ↗️
⑤.中日 - ● ● ● ○ ● ● 1-5-0 ↘️
⑥.阪神 - ○ ○ ○ ● ○ ○ 5-1-0 ↗️
7/01 終日時点の
セ・リーグの順位表です。
順 | 試 | 勝 | 敗 | 分 || 差 ||
①. 広島 | 72 | 41 | 30 | 01 || --- ||
②. 阪神 | 71 | 34 | 36 | 01 ||6.5||
②. ヤクルト | 71 | 34 | 36 | 01 ||0.0||
④. 読売 | 73 | 34 | 38 | 01 ||1.0||
⑤. 横浜 | 71 | 32 | 37 | 02 ||0.5||
⑥. 中日 | 74 | 32 | 41 | 01 ||2.0||
タイガースのチーム成績
打 率:.241 ⑥ 防御率:3.70 ①
得 点:269 ⑤ 失 点:294 ②
本塁打:41 ⑥ 盗 塁:42 ②
先週のタイガースは
まずは横浜De戦を3勝0敗
続く東京ヤ戦を2勝1敗 と
関東遠征を5勝1敗の勝ち越し4で
終える事が出来ました。
ペナントレースも約半分を消化して
現在 34勝36敗1分で借金2
オールスターゲームまで残り9試合
何とか借金を完済して
後半戦を迎えたいものですね。
さて話題を変えましょう!
今回のグルメ情報は
神戸市エリアにあるお店です。
当ブログがこれまで扱った
神戸市エリアのお店は
三宮センター街に隣接する
さんプラザ/センタープラザ東西館の
地下1階に広がる飲食街の中の
お店がほとんどです。
今回 紹介するお店は約2年半前に
さんプラザB1Fにオープンした
鰹専門の海鮮丼《才谷梅太郎》です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/82/9287b743843dd74addf9fa4e682f2f0a.jpg)
*住所*
神戸市中央区三宮町1-8-1
この店は三宮に2店舗ある居酒屋
酒•肴 才谷梅太郎の系列店です。
店名を坂本龍馬の偽名である
才谷梅太郎を名乗るだけあって
坂本龍馬→土佐→鰹
鰹だけを使った海鮮丼
一点勝負のお店です。
オープンスタイルの店舗で
カウンター席 10席だけのお店です。
通路に出ているメニュー看板です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/89/69aaa9af20c84d17652beb625c0c37f9.jpg)
丼メニューは 3点
鰹のたたき丼・鰹のカツ丼
どちらも乗っているミックス丼か
何れにしても 鰹だけの丼は
珍しいと思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/b7/dabc6de9c3d9d52817011da7a8ca8247.jpg)
高知から直送される鰹に
丼に使用されるお米も
高知四万十産のひとめぼれ と
龍馬像を筆頭に
まっこと全てが高知ぜよ!
この店のメニュー表です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/a5/97ff72d6eccb23daf1c7f99c34d2ac54.jpg)
基本のメニューは 2点
鰹のたたき丼かカツ丼です。
サイズは 大 • 中 • 小 と3種類あり
それぞれ 鰹とご飯の量が
異なります。
また メニューとしては
鰹のたたきとカツの両方が
乗っているミックス丼もあります。
それでは 今回私が頂いたメニューを
ご覧下さい。
鰹たたき丼(中) 750円
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/82/6cb874e103a40b3a0aadc7a3f4d7923e.jpg)
しっかりと盛られたご飯の上に
玉ねぎのスライスと刻み大葉
その上に円を描くように
鰹のたたきが乗せられ
その脇には半熟玉子
最後に刻み海苔と胡麻を散らした
鰹のたたき丼です。
店主から食べ方の説明を
受けてから頂きます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/56/89b418500f68777273d8bd869519bbdc.jpg)
まずは 1/3をそのままで頂きます。
やや薄味なのでお好みで
醤油を掛けても良いそうです。
新鮮な鰹のたたきと
シャリシャリ食感の玉ねぎが
とても美味しかったです。
次の 1/3は高知県伝統の調味料
"土佐ぬた" を掛けて頂きます。
"土佐ぬた" とは葉にんにくを刻んで
白味噌とゆず酢/砂糖 等と
混ぜ合わせたタレで
鰹のたたきとの相性は抜群です。
臭いの心配は無用との事だったので
たっぷり掛けて頂きました。
半熟玉子と土佐ぬたを合わせて
鰹のたたきに絡めて食べたら
驚くほどの激ウマでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/e0/48e7d698359f41dec1a8f67c4c7327b6.jpg)
最後の 1/3はカウンターの
中央部に置かれている
熱々の鰹のだし汁を掛けて
ダシ茶漬けのようにして頂きます。
また この鰹のだし汁は
お茶がわりとして
飲んでも良いそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/aa/94be716530b86dd52c30b8d4e67d5061.jpg)
正直 お茶がわりとしては
あまり美味しいとは
私は思えませんでした。
一杯の丼で三度の味変と
実に楽しい鰹のたたき丼でした。
次回は鰹のカツ丼の方を
頂きたいと思います。
ご馳走さまでした。
【虎バカグルメ日誌】
先週のタイガース
*対横浜De戦 3勝0敗
*対東京ヤ 戦 2勝1敗
6/26 対横浜De⑧回戦
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ⓪⓪⓪⓪⓪⓪③⓪① || ④⑤①
横 ⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪ || ⓪⑦①
【投手成績】
投回 被安 奪三 与四 与死 失点
○ メ ッ セ ⑧/ ⑥ ⑥ ① ⓪ ⓪
ドリス ①/ ① ① ⓪ ⓪ ⓪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/3f/9f067d61d1c41ff41d034bd42f13ff3a.jpg)
先発のメッセンジャーは8回を投げて
被安打6 奪三振6 与四球1 で失点0
横浜Deの強力打線を
エースの貫禄で黙らせました。
病み上がりの守護神ドリスも
1安打されましたが
後は危なげなく抑えて
見事な完封リレーとなりました。
打線は相変わらずで
安打数は5本と低調でしたが
数少ない打撃好調者の
陽川選手が全打点を
叩き出す大活躍で
連敗を5で止めました。
6/27 対横浜De⑨回戦
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ③⓪⓪③⓪⓪①②⑦ || ⑯⑰⓪
横 ⓪⓪⑤⓪⓪⓪⓪①⓪ || ⑥⑪②
【投手成績】
投回 被安 奪三 与四 与死 失点
○ 藤浪 ⑤/ ⑧ ④ ③ ⓪ ⑤
Ⓗ 能見 ①/ ⓪ ① ⓪ ⓪ ⓪
Ⓗ 藤川 ①/ ⓪ ② ⓪ ⓪ ⓪
桑原 ①/ ③ ⓪ ⓪ ⓪ ①
伊藤 ①/ ⓪ ① ⓪ ⓪ ⓪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/03/500bf4ca22321aed41716db6d1b2f4d2.jpg)
先発の藤浪は5回を投げて
被安打8 奪三振4 与四球3 で5失点
あまり誉められた内容では
ありませんが
今季2勝目を挙げられた事は
喜ばしい事だと思います。
この試合の勝因は何と言っても
今季最多の17安打で16得点と
ひ弱なタイガース打線が
爆発した事です。
特に陽川選手はバカ当たり中で
現在 絶好調の無双状態です。
6/28 対横浜De⑩回戦
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ⓪⓪⓪②⓪⓪⓪⓪① || ③⑧②
横 ①⓪⓪⓪⓪⓪①⓪⓪ || ②⑤②
【投手成績】
投回 被安 奪三 与四 与死 失点
岩田 ⑤/2 ② ④ ① ① ①
藤川 ①/1 ① ② ⓪ ⓪ ①
○ 能見 ①/ ① ③ ⓪ ⓪ ⓪
Ⓢ ドリス ①/ ① ① ⓪ ⓪ ⓪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/ab/29fb290b2e67d6ff2db668f3ce3eb0a3.jpg)
先発の岩田は残念ながら
勝ち星は付きませんでしたが
5回2/3を投げて
被安打2 奪三振4 与四死球2で失点1と
粘りの投球を見せてくれました。
3番手に登板した能見が今季2勝目
プロ野球史上135人目の
通算100勝を達成しました。
打の方はバカ打ちした翌日なので
大方予想はしていました。
こんなものでしょう。
《カード総評》
交流戦が明けてリーグ戦が再開
いきなり首位広島Cに3連敗
このままズルズルと
沈んでいっても不思議ではない
最悪なチーム状態でしたが
相性の良い横浜De戦でカード全勝
何とか助かりました。
明日からは交流戦から大化けした
東京ヤとの3連戦です。
これを勝ち越せたら
阪神も息を吹き返して
広島Cを追って行けそうです。
6/29 対東京ヤ⑦回戦
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ⓪②③①⓪②⓪⓪① || ⑨⑩⓪
ヤ ①⓪①①④①②⓪Ⓧ || ⑩⑮①
【投手成績】
投回 被安 奪三 与四 与死 失点
秋山 ④/1 ⑧ ③ ① ⓪ ⑥
岩崎 ⓪/1 ③ ⓪ ⓪ ⓪ ①
才木 ⓪/1 ⓪ ⓪ ⓪ ⓪ ⓪
● 伊藤 ①/1 ① ① ③ ⓪ ③
桑原 ⓪/2 ① ⓪ ⓪ ⓪ ⓪
能見 ①/ ② ⓪ ⓪ ⓪ ⓪
6/30 対東京ヤ⑧回戦
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ⑥③⓪⓪④⓪⓪⓪② || ⑮⑮⓪
ヤ ①⓪⓪⓪⓪⓪②⓪④ || ⑦⑧③
【投手成績】
投回 被安 奪三 与四 与死 失点
岩貞 ⓪/0 ① ⓪ ⓪ ① ①
○ 才木 ⑥/ ③ ⑦ ④ ⓪ ⓪
マ テ オ ①/ ① ① ⓪ ① ②
高橋 ①/ ① ⓪ ⓪ ⓪ ⓪
伊藤 ①/ ⓪ ⓪ ⓪ ⓪ ⓪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/8d/0bfebee02bea464535f25615bc18ed64.jpg)
先発の岩貞が初回 危険球退場
急遽 登板した才木が 6回を投げて
被安打3 奪三振7 与四球4で失点0
見事な好投で2勝目を挙げました。
打の方は15安打で15得点と
またまた猛打爆発
最近のタイガースは
打撃陣は好調で大量得点を取る
試合が増えてきましたが
逆に投手陣がやや不安な状態で
失点数が増えてきました。
7/01 対東京ヤ⑨回戦
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ⓪⑥⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪ || ⑥⑦①
ヤ ⓪①②⓪⓪⓪⓪⓪② || ⑤⑨①
【投手成績】
投回 被安 奪三 与四 与死 失点
○ 小野 ⑥/ ⑤ ③ ④ ⓪ ③
Ⓗ 藤川 ①/ ② ② ① ⓪ ⓪
Ⓗ 桑原 ①/ ⓪ ① ⓪ ⓪ ⓪
Ⓢ ドリス ①/ ② ① ① ⓪ ②
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/46/2d6c0d410c386703123429685f43d33a.jpg)
先発の小野は6点もの援護点を
2回に貰いながら
東京ヤの激しい攻撃に
防戦一方の粘りの投球でした。
何とか6回を投げて
被安打5 奪三振3 与四球4で3失点
ボール先行の投球内容は
何点リードしていても不安です。
打の方も2回に6点は奪いましたが
その後は0行進と低調
もっともっと得点が取れる
チームになってほしいものです。
《カード総評》
交流戦から息を吹き返し
リーグ戦が再開しても
その勢いは衰え知らずの
強力打線の東京ヤに
2勝1敗と勝ち越したタイガース
このカードの打撃成績は
32安打(4本塁打)で30得点と
ようやく戦えるチームに
なってきました。
先週星取表 ( 6/25 ~ 7/01 )
㊊ ㊋ ㊌ ㊍ ㊎ ㊏ ㊐ 勝敗 順位
①.広島 - ○ ○ ○ ● ● ○ 4-2-0 ➡️
②.読売 - ● ● ● ● ○ ○ 2-4-0 ↘️
③.横浜 - ● ● ● ○ ○ ● 2-4-0 ↘️
④.ヤクルト - ○ ○ ○ ○ ● ● 4-2-0 ↗️
⑤.中日 - ● ● ● ○ ● ● 1-5-0 ↘️
⑥.阪神 - ○ ○ ○ ● ○ ○ 5-1-0 ↗️
7/01 終日時点の
セ・リーグの順位表です。
順 | 試 | 勝 | 敗 | 分 || 差 ||
①. 広島 | 72 | 41 | 30 | 01 || --- ||
②. 阪神 | 71 | 34 | 36 | 01 ||6.5||
②. ヤクルト | 71 | 34 | 36 | 01 ||0.0||
④. 読売 | 73 | 34 | 38 | 01 ||1.0||
⑤. 横浜 | 71 | 32 | 37 | 02 ||0.5||
⑥. 中日 | 74 | 32 | 41 | 01 ||2.0||
タイガースのチーム成績
打 率:.241 ⑥ 防御率:3.70 ①
得 点:269 ⑤ 失 点:294 ②
本塁打:41 ⑥ 盗 塁:42 ②
先週のタイガースは
まずは横浜De戦を3勝0敗
続く東京ヤ戦を2勝1敗 と
関東遠征を5勝1敗の勝ち越し4で
終える事が出来ました。
ペナントレースも約半分を消化して
現在 34勝36敗1分で借金2
オールスターゲームまで残り9試合
何とか借金を完済して
後半戦を迎えたいものですね。
さて話題を変えましょう!
今回のグルメ情報は
神戸市エリアにあるお店です。
当ブログがこれまで扱った
神戸市エリアのお店は
三宮センター街に隣接する
さんプラザ/センタープラザ東西館の
地下1階に広がる飲食街の中の
お店がほとんどです。
今回 紹介するお店は約2年半前に
さんプラザB1Fにオープンした
鰹専門の海鮮丼《才谷梅太郎》です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/82/9287b743843dd74addf9fa4e682f2f0a.jpg)
*住所*
神戸市中央区三宮町1-8-1
この店は三宮に2店舗ある居酒屋
酒•肴 才谷梅太郎の系列店です。
店名を坂本龍馬の偽名である
才谷梅太郎を名乗るだけあって
坂本龍馬→土佐→鰹
鰹だけを使った海鮮丼
一点勝負のお店です。
オープンスタイルの店舗で
カウンター席 10席だけのお店です。
通路に出ているメニュー看板です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/89/69aaa9af20c84d17652beb625c0c37f9.jpg)
丼メニューは 3点
鰹のたたき丼・鰹のカツ丼
どちらも乗っているミックス丼か
何れにしても 鰹だけの丼は
珍しいと思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/b7/dabc6de9c3d9d52817011da7a8ca8247.jpg)
高知から直送される鰹に
丼に使用されるお米も
高知四万十産のひとめぼれ と
龍馬像を筆頭に
まっこと全てが高知ぜよ!
この店のメニュー表です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/a5/97ff72d6eccb23daf1c7f99c34d2ac54.jpg)
基本のメニューは 2点
鰹のたたき丼かカツ丼です。
サイズは 大 • 中 • 小 と3種類あり
それぞれ 鰹とご飯の量が
異なります。
また メニューとしては
鰹のたたきとカツの両方が
乗っているミックス丼もあります。
それでは 今回私が頂いたメニューを
ご覧下さい。
鰹たたき丼(中) 750円
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/82/6cb874e103a40b3a0aadc7a3f4d7923e.jpg)
しっかりと盛られたご飯の上に
玉ねぎのスライスと刻み大葉
その上に円を描くように
鰹のたたきが乗せられ
その脇には半熟玉子
最後に刻み海苔と胡麻を散らした
鰹のたたき丼です。
店主から食べ方の説明を
受けてから頂きます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/56/89b418500f68777273d8bd869519bbdc.jpg)
まずは 1/3をそのままで頂きます。
やや薄味なのでお好みで
醤油を掛けても良いそうです。
新鮮な鰹のたたきと
シャリシャリ食感の玉ねぎが
とても美味しかったです。
次の 1/3は高知県伝統の調味料
"土佐ぬた" を掛けて頂きます。
"土佐ぬた" とは葉にんにくを刻んで
白味噌とゆず酢/砂糖 等と
混ぜ合わせたタレで
鰹のたたきとの相性は抜群です。
臭いの心配は無用との事だったので
たっぷり掛けて頂きました。
半熟玉子と土佐ぬたを合わせて
鰹のたたきに絡めて食べたら
驚くほどの激ウマでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/e0/48e7d698359f41dec1a8f67c4c7327b6.jpg)
最後の 1/3はカウンターの
中央部に置かれている
熱々の鰹のだし汁を掛けて
ダシ茶漬けのようにして頂きます。
また この鰹のだし汁は
お茶がわりとして
飲んでも良いそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/aa/94be716530b86dd52c30b8d4e67d5061.jpg)
正直 お茶がわりとしては
あまり美味しいとは
私は思えませんでした。
一杯の丼で三度の味変と
実に楽しい鰹のたたき丼でした。
次回は鰹のカツ丼の方を
頂きたいと思います。
ご馳走さまでした。