虎バカ グルメ日誌

虎の勝利をバーボンとディキシーランド・ジャズ
で祝うお気楽初老の独り者が紹介するグルメ日誌

《神田ラーメン》

2013-06-09 15:30:00 | 兵庫県尼崎市
2013#09
【虎バカグルメ日誌】

今季9試合目の
タイガース応援観戦日
ここまでの観戦成績は4勝4敗

本日の相手は
千葉ロッテマリンズです。
対戦成績は3試合消化して
2勝1分で勝ち越し2です。

ここまでのタイガースの
交流戦成績は19試合消化して
10勝8敗1分
うーん 一応勝ち越してはいるが
今ひとつスッキリしませんねぇ

昨日は能見の見事な
3安打完投勝利と
新井貴の1000打点達成の
メモリアルホームランで
快勝しました。
ロッテに対しては苦手意識も
完全に払拭したようですな。

本日は阪神尼崎中央商店街の
一本北の通りにある
《神田ラーメン》にお邪魔しました。

店はカウンター席が9席くらいと
6人掛けのテーブル席が1つで
内装はラーメン屋らしからぬ
黒色基調で壁は木目でお洒落な感じです。

神田ラーメン 680円

豚骨と鶏ガラを長時間煮立たせたこってり系に
魚介の旨味が加わり
濃厚ではあるが後味はすっきりしている
大変美味しいスープです。

チャーシューは小さめで
厚さは5mmほど良く煮込まれており
トロトロ状態で箸で掴むと
崩れてしまうほどです。
麺は中太ストレートのつるつる麺で
噛むとしこしこで
口当たりも良くスープとの相性も抜群です。

私が一番好きなラーメンは
メッセンジャー選手と同じで
横浜にある家系ラーメンの総本山吉村家です。
濃厚な豚骨しょうゆで食べごたえのある極太麺
ヘビー級並みのパンチの利いたラーメンです。
残念ながらこの関西の地では
なかなか気に入った店を見つけられず
諦めかけていた時に
この神田ラーメンに出会いました。
神田ラーメンは食べた後の後に引く魔性感は
横浜家系ラーメンよりやや劣りますが
関西に移って7年の中では
文句なく一番の店です。
ひとつ難を言えば姫路からは遠すぎる事ですね。

そろそろ甲子園に向かわねばならぬ
時間となりました。
今日の先発はサンデー晋ちゃんです。
連勝して今年の対ロッテには負けなしの
3勝1分で終わりたいものです。
頑張れ 藤浪!