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神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

おはぎを作りました

2019年05月04日 | お菓子

母の墓前にお供えするおはぎを作りました。
小さい頃からおはぎ作りのお手伝いを頼まれるのは3姉妹の末っ子の私でした。
買い物について行き荷物のカートを引っ張るのも私。
小学生頃から良くお手伝いをしていたのを思い出します。
何か特別な日のおはぎ作りだったように思います。
今から思えば母の好物でもあったのだなあと。
お彼岸以外に作る事が増えそうです。