酒種とルヴァンのリュスティック、酒種の苺のクッキークリームサンド

ルヴァンがほのかに香るリュスティックです。
鯖缶のトマト煮込のお料理とも良く合います。
豆乳プリンはきな粉と黒蜜であっさりと喉越し良いデザートです。

今月はリュスティックですが加水率を下げるとカンパーニュとしても美味しいのでおススメです。