パン中級コース・・ブリオッシュ、バーンズ

冷たい雨降る日でした。
インフルエンザが流行る中、今期はインフルでのキャンセルがほぼありません。
みなさん、体調ととのえてお越しいただき本当にありがとうございます。


スパイシーチキンをはさんだバーンズサンド、菜の花のサラダ、パンプキンスープ

ブリオッシュやバーンズもきれいに仕上がりました。

この酒まんじゅうも好評です


今晩はこのハードトーストが食卓にあがるそうです。
Mさんからご注文いただきました。

思い描く味でありますように。。。