神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

パン中級コース・・ブリオッシュ、バーンズ

2017年02月20日 | 天然酵母パン
冷たい雨降る日でした。
インフルエンザが流行る中、今期はインフルでのキャンセルがほぼありません。
みなさん、体調ととのえてお越しいただき本当にありがとうございます。


スパイシーチキンをはさんだバーンズサンド、菜の花のサラダ、パンプキンスープ

ブリオッシュやバーンズもきれいに仕上がりました。

この酒まんじゅうも好評です


今晩はこのハードトーストが食卓にあがるそうです。
Mさんからご注文いただきました。

思い描く味でありますように。。。






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