神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

連日大漁!40cm越えのカレイ

2016年11月07日 | 調理パン
3日前に40cm越えのマコガレイを釣ってきた娘と主人。

大きいカレイは刺身に36cmのカレイは煮つけに。

隣で釣ってた人からいただいたスズキは刺身にあら炊きにご近所にも配り、食べきれない分は冷凍庫へ。

今日は鯵が70匹。

台所は大変なありさま。

40匹は小分けして冷凍。20匹はご近所に。あと10匹は明日南蛮漬けにするので冷蔵庫。

のんびり糸を垂れる間もなく2時間で大漁で帰ってきてから1時間以上さばいていた主人。
ご苦労様。。。