おはようございます
専業主婦のかこさん
7ヶ月ぶりに、夫に
リフレッシュ休暇を貰い・・・
昨日、待ちに待った韓国
済州島に来ました～～
今回も仙台空港から私一人で。
ソウルの友人と仁川空港で待ち合わせ
金浦空港へ・・・
また飛行機に乗り済州島に
無時到着しました。
帰国してから、ゆっくりブログアップ
させていただきますが、その前に
毎日の様子を少しづつ・・・
今回は済州島に3泊、ソウルに1泊で
4泊5日で～す
Ⅰ日目の昨日は
移動だけでしたが(´∀｀*)ｳﾌﾌ
そして、ソウルの友人の友人も一緒
に3人で・・・金浦空港で
左が、かこさんです
昨日の昼の機内食
あまり美味しそうには見えなかった
のですが、お腹空いてたので
完食でした！
今日は、隣の島に船で行く予定です
思いっきり楽しみたいと思います
ランとウンスに会いたくなりました！
皆さん、今日もステキな一日に
なりますように
おはようございます
暖かい日が続くと心もウキウキです
我が家も、やっと暖房なしでも
okかな？なんて思い
蓄熱暖房をOFF
今年の冬は5ヶ月以上も24時間
暖房のお世話になりました。
ちょっと寒いかも知れませんが
この後はエアコンで調節を・・
今日も晴れマークで19℃の
山形市内です
昨日の晩ごはん
ミニ畑のニラがどんどん大きくなって
いるので、ニラダレと
やはりチヂミで・・・
にらチヂミ
小麦粉150ｇ、片栗粉小2
水300ｃｃを混ぜて
いつものようにニラと玉ねぎと人参
今回は、干しエビを沢山入れて
30分以上寝せて
焼いて、切って出来上がり
我が家はいつもケーキカットに
しています
タレは、醤油、酢、ネギ、ゴマで
取り分けて、タレをかけて
いただっきっま～す
外はカリッカリ、中はモチモチ
あ～～美味しい～(´∀｀*)ｳﾌﾌ
豚肉とナスのピリ辛サラダ
昨日は肉の日だったので・・
最初にポン酢に醤油に豆板醤とごま油
を混ぜてタレを作り
豚肉はしゃぶしゃぶして、茄子と
パプリカは素揚げして
↑のタレに入れて混ぜて
茹でたキャベツと混ぜて出来上がり
かこさん大好きで～す
干し鱈スープ
韓国のスープ「プコグスープ」
干し鱈も韓国の物です
豆腐やしめじと一緒に塩味で・・
ｺｼｮｰも少し入れてます
アッサリしていて、二日酔いの
朝に良いと言われているスープ
ですが
私は夜、食べるのも好き
干し鱈の香りが最高～～
マンゴー
宮崎産の完熟マンゴーを
2個、頂きました
娘達と一個づつ分けて
頂かないと食べれない物の一つかも（笑）
夕方まで冷やして早速、切って
う～ん、美味しい～～
夕べも大変満足な、晩ごはんでした
ランとウンス
気持ち良さそうに伸び～伸びのラン
ウンスはこんな格好で伸び～伸び
あら～だいぶ毛が伸びてますね～！
その後は、2人で日向ぼっこでした
皆さん、今日も楽しい一日に
なりますように
おはようございます
昨日は心地よい春の日差しが・・
外でも家の中でも感じられ
嬉しかったです
今日も晴れマークで昨日より
さらに気温も高く16℃の
山形市内です
山形市内の桜、一昨日に開花宣言
しましたが、この週末はまだお花見が
出来る程は咲いていません。
と言う事は、来週末にお花見か？
ただ、だいぶ最高気温が上がるので
来週末まで持つかどうか？？
早く、お花見したいです
昨日の晩ごはん
昨日は魚の日の我が家
焼魚を食べました～
新玉ねぎもだいぶお安くなって
来たので・・・
玉ねぎチーズステーキ
毎年この時期になると、必ず作って
食べている玉葱ステーキ
今回は佐賀県産の新玉ねぎで。
いつものように皮を剥いて輪切りに
して焼こうと思ったのですが
食べにくいと悪いので、真中より
二つに切って爪楊枝刺して
両面焼いて塩ｺｼｮｰをして
焼けたら、とろけるタイプの
スライスチーズをのせて
簡単ステーキ、ほうれん草とコーンと
小さく切ったパプリカもソテーして
一緒に・・爪楊枝を外して盛りつけて
一度は食べたい我が家の春の味です
焼魚
今回は大好きな赤魚を焼きました
ぺちょら漬けをトッピングしました
アボカドサラダ
頂き物のアボガド消費です
夕べは、長芋とトマトと一緒に
ニラダレ冷奴
我が家にとって
やみつき冷奴です(´∀｀*)ｳﾌﾌ
玉こんにゃく
夕べも美味しくいただきました～
ランとウンス
丁度良い首の曲げ具合です・・ラン
モデル犬、頑張ってます・・ウンス
2人仲良く
皆さん、今日も倖せな一日に
なりますように
おはようございます
数日ぶりに穏やかな朝を迎えました
昨日の朝の雪は、午後からは綺麗に
消えて、あの雪は何だったのか？
幻覚か？夢を見たような？
そんな感じでした。
今日は晴れマークで、久しぶりに
二桁の13℃の山形市内です
歳を重ねたら、朝は早く目が覚める
と良く耳にします。
私は、朝は凄く強い方ですが
ここ最近、夜中目覚める事もなく
朝までグッスリ7時間半位
それでもまだ寝足りない！！
これって
「春眠暁を覚えず」でしょうか
一日26時間になったら、差の2時間は
全て睡眠時間したい！！
そんな、かこさんです(⌒▽⌒)アハハ!
昨日の晩ごはん
昨日は肉の日
我が家で肉と言えばほとんど胸肉に
時々豚肉・・・
お財布的にも私の味覚的にも一番！
そんな訳で夕べも胸肉で・・・
胸肉とニンニク炒め物
いつもにんにくは大好きで
殆ど毎日何かに入れて食べてます
最近特に丸ごとを素揚げして食べるの
が、多くなっているのをお気付きかと
思いますが、実は青森産のニンニクが
近くの八百屋さんで一玉100円で
売られているのを大量にゲット！
芽が出る前に安く・・・と言う
事だそうです。私も芽が出る前に
食べきろうと毎晩のように・・・
まだまだ沢山あるんですよ～
これ↓が一個100円なんです
スーパーでの1/3のお値段なので
やっぱりお得でしょ？
夕べは、一口大に切った胸肉と一緒に
エレンギ、ピーマン、パプリカを
炒めて、味付けは塩ｺｼｮｰと
醤油少しだけで
胸肉よりニンニクの方が多いみたいな
炒め物に
ニンニクは最初にポリラップに
入れてレンチンしてから炒めてます
ニンニクは栗のようにホクホク
シンプルな味付けが一番です♬
豆腐サラダ
一昨日も食べたのですが、昨日
イチゴとアボカドを頂いたので
またまたサラダで・・・
こちらも当分続きそう～
豆腐、アボガド、トマト
いつものようにワサビ醤油で！
イチゴも甘くて美味しかった～
大根の煮物
大根、こんにゃく、高野豆腐、人参
ワカメスープ
急に食べたくなり急いで作っちゃい
ました～
夕べも美味しくいただきました～
おまけ
買っちゃいました～
いつもはホテルから借りてますが
今回は、毎晩泊まるホテルが違うので
電圧を変える変換プラグ
これで安心です(´∀｀*)ｳﾌﾌ
今日の夫のお弁当
ランとウンス
昨日も寝てばかりでした～ラン
ウンスもずっと寝てばかり・・
皆さん、今日もHAPPYな一日に
なりますように
おはようございます
思わず・・・ウソ～～～！！
今朝起きて、早朝ウォーキングを
と思い、何気なくカーテン明けたら
辺り一面真っ白！
水分含んで重そうな雪が10㎝位
確かに昨日は寒かった～～
日中も8℃
でも、まさか今朝こんなに真っ白に
なっているとは・・・
そんな訳で今日のウォーキングは
お休みです
山形市内の霞城公園では、昨日
開花宣言をしたばかり
これでは桜も寒くて可愛そう～～
今日はこの後は晴れマークですが
気温はやっぱり8℃の
山形市内です
そんな中、孫娘はゴム長履いての
登校3日目になりました～
昨日の晩ごはん
先日、買い物に行ったら筍が目に止まり
食べたくて・・・
地物が出るまで待てなくて
一番小さいのを買って来てすぐに茹で
ました！！
昨日は、沢山のアサリが目に付いて
筍の炊き蒸かし
茹でた筍、最初はやはり
筍ご飯でしょう～～～と言う
事で、筍と揚げでもち米だけで
炊き蒸かしにしました
茹でた筍を揚げと一緒に煮て
もち米5合に煮汁を3.5のメモリに
合わせてスイッチon
筍はスイッチが切れる少し前に入れて
は～い、出来ました～～
美味しく仕上がりました～
青みがないのは残念ですが！
アサリの煮奴
熊本産のアサリ、まだ小さいので
味噌汁にしようか？迷ったのですが
夕べはアサリのダシで豆腐を煮て煮奴
を作りました。
最初に砂出し↓アサリを熱湯に入れて
口が開いたらアサリは取って置いて
塩と少しの麺つゆで味付けした
煮汁の豆腐を入れて、煮立たない
ようにゆっくり煮て
食べる直前に、盛り付けネギを
かけて出来上がり
小さくてもアサリの味は最強～
とっても良い味で～～す
寒い日のスープ温まりました～＼(^_^)／
アボガドとタコのサラダ
友人がいろいろ持って来てくれた
中に食べ頃のアボガドが入って
いたので、タコの頭とキュウリと
サラダに
ワサビ醤油で
ズッキーニとハンペンのバター炒め
いつもは朝食べてますが、夕べは
つまみが足りないかと・・(´∀｀*)ｳﾌﾌ
夕べも美味しくいただきました～
おまけ
雪の中集団登校です
一番後ろの人は、地区の役員の方です
行ってらっしゃ～い
今日の夫のお弁当
ランとウンス
昨日は寝てばかりのお二人さん
やっと起きたので慌てて撮ったら
ボケちゃいました～
皆さん、今日も嬉しい事がいっぱい
ありますように
