かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

胸肉の香り焼き☆旅行

2019-04-20 | 日記

おはようございます

今日は朝からスッキリ青空

晴れマークで16℃の予報の

山形市内です

 

昨日は、朝起きた時少し疲れたかな?

なんて思いましたが、その後は

全然疲れを感じる事もなく一日

スッキリ過ごせました~

 

この、体力に自分でもビックリ

健康に生んでくれた親にも感謝

 

 

 

昨日の晩ごはん

私は美味しい物を沢山食べて来たので

暫くは粗食でも良いのですが

夫に何かを・・・

なかなかメニューが決まらずに

ちょっと大変でした・・・

 

 

 

 

胸肉の香り焼き

胸肉の皮を取り、一口大のそぎ切に

して、

 コショー少し、青じそふりかけを

 パン粉に混ぜて、胸肉に直接つけて

フライパンに少しの油をして焼いて

千キャベツ、トマト、ししとうも

一緒に

 

 

 

 

 煮物

里芋、厚揚げ、こんにゃく、人参

しめじ

 

 

 

 

ひじきのコチュジャン和え

今回の韓国旅行で友人に美味しえて

貰った料理です

コチュジャン、料理酒、みりんを

混ぜた物に、塩もみした大根と

戻したひじきを合えて

夕べも美味しくいただきました~

 

 

 

 

ソウル、済州島、牛島の旅②

旅行2日目の朝、前日暗くなっていた

ので、写真撮れなかったホテル前で

ホテル フォーシーズン

(小さなホテルです)

 

 

 

友人は朝早くにレンタカーを借りに

 

 

いよいよ3人で出発

運転はキムさん、助手席はチョンさん

そして、私は後部席

 

 

 

 

朝食前だったので、途中で食べる予定が

そのお店が休業日だったので

牛島に行くための船乗り場の近く

まで車を飛ばし、入ったお店

 

 

先ずは

泡マッコリ

 

 

これが美味しくて、チョンさんと

一緒に呑みましたよ~

そう、この入れ物で呑むのが

最高に美味しく感じるんですよ~

 

 

 

時計見たら、まだ11時過ぎたばかり

昼からほろ酔い気分で~す(^O^)/

(ガラス汚れてました(´∀`*)ウフフ)

 

 

 

サブメニューは、こんな感じ

どれも美味しい~~~(^O^)/

 

 

 

 

頼んだものは、済州と言ったら

鮑がゆ

凄く良い香りで、少し食べてからの

写真になってしまいました💦

 

 

そして海鮮チゲ

ぐつぐつ煮立っています

 

 

取り分けて

とこぶし、サザエ、エビなど

いろいろ入ってます

マッコリを飲んでいるので

ほろ酔い気分で直ぐに

お腹いっぱいに・・(*´σー`)エヘヘ

 

 

 

目の前は、海、海、海・・・

 

 

 

皆さん写真撮影をしています

 

 

 

私達も負けずに撮りまくりました~

真っ青な空の下にかこさんが・・・(笑)

 

 

 

3人でこんなポーズも(´∀`*)ウフフ

続く

 

 

ランとウンス

昨日も仲良く一緒にお昼寝です

皆さん、今日も良い一日に

なりますように