おはようございます
今朝は久しぶりにどんより曇に
覆われて、暗い朝です。
今日は、昨日の23℃の暖かさが
夢のような・・曇り雨で18℃の
予報の山形市内です
山形市内の霞城公園の桜が
やっと咲き始めました
今週末にお花見出来るかな？
と思ってたら、気温もだいぶ
低くなりそうで、まだまだ
先になりそう～～(;´д｀)トホホ
今朝は時間がなくてウォーキング
出来なかったので
日中たっぷり頑張ろう
と思います
昨日の晩ごはん
なめたカレイの唐揚げ
今回は切身のなめたカレイを買って
来て、塩を一振りして自分で干して
一夜干し風に
薄く小麦粉付けて唐揚げにして
鯵も干すのですがカレイも良いね～
美味しいで～す
筍 煮
今年お初の筍を買って来ました
確か鹿児島産だったような？
太くて短くてお安い！！
最初は？？？悩みました・・・
結果は煮物に決定！！
早速、茹でて
玉こん、がんも、身欠きにしん、椎茸
と一緒に煮て
いんげんと桜人参を彩りに
やっぱり美味しい～～～
筍ご飯は明日の予定
おからサラダ
いつものようにおからはレンチ～ンで
ホロホロにして冷まして
豆乳、すし酢、マヨネーズ
塩もみきゅうりと玉ねぎ、レモン
カニカマを入れて
混ぜて出来上がり
夕べも美味しくいただきました
今日の主人のお弁当
ランとウンス
皆さん、右手をごらんください
どうしたのでしょう～？？？
私もわからないんです（笑）
今日もモデル犬でした～
二人くっ付いて
皆さん、今日も素敵な一日に
なりますように
お越し頂き応援やコメントをありがとうございました。
＠( ^)o(^ )＠🌸此方はもう終わりですが、其方は今からが桜のシーズに入りますネ。
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・こちらには枝垂れ桜は少なく、広島市佐伯区の「観音しだれ」を見に行って来ましたのでご覧くださ～い。
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◇それではまた金曜日に！バイ・バ～ィ！
朝から汗ばむ位の陽気でした。
かこさんの方は気温低めですね。
明日はこちらも平年並みの気温に
なるみたいですが…寒暖の差が激しい
ですから…かこさんも気をつけて
体調崩さない様にしてくださいね
私は昨日電車遅延でウォーキングできな
かったので今朝は元気に歩いてきました
今晩は夜女子会
あって…
初筍…旬のモノ先取り～
いいですねぇ～
おからサラダ作り方丁寧にアップして
下さったから良くわかりました
ありがとうございます
いつもポチン嬉しいです。
そしてお誘いも・・・(^O^)／
後でお邪魔させていただきますね～～
コメントもありがとうございます
はーい、今日の山形は少し低めですが
丁度良い感じです(^O^)／
今夜は女子会？お楽しみですね♬
お初筍の煮物美味しかったです。
筍大好きな私、今年は何回食べれるかな～？
おからサラダ、簡単でヘルシーで美味しいですよ！！
いつもコメントをいただきありがとうございます
オカラサラダ～
言われなかったらポテサラだと思いますね
本当にヘルシーです
そして、美味しそう
豆乳、カニカマ等を使うのですね
・・・・・なるほどねって感じで拝見しました
筍の煮物大好き（嫌いなもの殆ど無いんですが）
特に柔らかい穂先の部分は堪らない
ランちゃんもウンスちゃんも
今日はしっかりカメラ目線ですね
お昼のお仕事が終わったのでかこさんのブログが
やっと見れました😊
干して…魚やってみたいです‼️
そして、筍いいですね！
主人が東京の筍の値段を見て…絶句してました！
ランちゃんのお手てがかわいいです❤️❤️❤️
ウンスちゃんもバッチリ決まってます！
かこさん、素敵な午後をお過ごし下さい😍
おからサラダ、美味しですよ～
そうそうマヨネーズは大さじ一杯位しか使って
ないので本当にヘルシーで身体にも良いと
思います♬
まだ九州産の物しか出回ってないけど筍煮
美味しいですよね～～(^O^)／
私は固い根元の方が好きです♬
ランとウンス、今日はバッチリカメラ目線でした
いつもコメントをいただきありがとうございます
お忙しいのにわざわざ嬉しいです。
自分で干して、揚げて食べるカレイ唐揚げは
絶品でした～(^O^)／
筍煮、凄ーく美味しいですね～
私も大好きです♬
ランとウンス、褒めていただき嬉しいです。
スマイルさんも頑張って下さいね（*´∀｀*）
いつもコメントをいただきありがとうございます
今日のアロリロ地方は夏日でした。
急に暑くなると疲れますね。。。
筍が出回ってきましたね。
煮物も美味しそう～
ランちゃんウンスちゃん
今日も楽しい一日だったかな(*^▽^*)
気温が低いとお花見はお預けですね。
そのうちお花見日和になりますよ。
旬の筍がもう出回るんですね。
自家製のカレイの干物は美味しいでしょうね。
なかなか自分では・・・
ランちゃんウンスちゃん、とっても可愛いです。