今朝は寒かったです
外の気温は3℃位だったかな?
リビングは21℃ですが、湿度が低いので
もっと寒く感じます
晴れ時々曇り、夜には☂マークも!
13℃の山形市内、日に日に気温も下がり
ちょっと寂しいです
晩ごはん
先日、土曜日にガソリンスタンドに
行ったら、50周年フェアしてて
2000円以上のお客様に
卵のプレゼントがありました
(因みに、娘も一緒に行き詰めたら
1960円でしたが、卵もらえました(笑))
我家は卵はまとめて卵屋さんから
買ってます、つい先日買ったばかり・・
卵が沢山あるのと、昨日はちょっと
忙しかったかこさん
夕べは簡単な卵メニューになりました
いただいた卵
うどん入り茶碗蒸し(小田巻蒸し)
茹でたうどん2玉をそれぞれ器に
入れて
勿論、夫多めで、かこさん少な目です
ササミ、椎茸、蒲鉾を入れて
卵2個と出し汁300㏄と醤油
塩、カツオだし
みりんを混ぜて卵液を作り
うどんにかけて
蒸し器で中火の弱火で15分位
水菜ををのせて出来上がり
はーい、こんな感じで~す
久しぶりにしては良く出来ました♬
イカボイル・栃尾揚げ焼き
イカはボイルになってる物を
買って来ました
栃尾揚げは、先日、長野の帰りに
新潟から買って来ました
焼いて食べやすい大きさに切ってから
たっぷりの葱を揚げてもう1度焼き
七味をふって
夕べも簡単、ヘルシーな晩ごはん
でしたが、美味しかったです
ごちそうさまでした
ウンス
何を見てるのかな?
1人でしみじみ庭を眺めてます
後ろ姿がちょっと寂しそう~
午前中、ちょっと買い物に!
その後は、ずっとウンスと一緒です
今日も笑顔の1日になれますように